職種

調理長／八丈島

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

リードパークリゾート八丈島では、宿泊のお客様への料理提供を中
心に、朝食は和洋バイキング、夕食は会席料理（夏季は和洋バイキ
ング）を提供しています。八丈島の豊かな自然に育まれた食材や、
グループ会社八丈島乳業のジャージー乳製品を活かした料理づくり
が大きな特徴です。２００９年創業、現在はリゾートホテルとカフ
ェを運営し、今後はさらなる事業拡大も計画しています。調理業務
に加え、メニュー開発や地元食材の活用、新たな価値づくりにも積
極的に関われる環境です。料理人として腕を磨きながら、地域を盛
り上げる仕事に本気で挑戦したい方を歓迎します。


〔変更範囲：変更なし〕

学歴

高校以上が必須

専攻課程

 

必要な経験等

あれば尚可

調理師免許、飲食店・ホテル等での料理経験

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
必須（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

労働基準法により年少者の深夜労働禁止のため

試用期間

あり（最大３ヶ月（経験による））

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

時給制（時給２０００円）

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒100-1511
東京都八丈島八丈町三根５３９２番地

八丈島空港および底土港から車で８分

マイカー通勤

マイカー通勤可（駐車場あり）

転勤

転勤なし

賃金

401,000円〜481,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

350,000円〜420,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

51,000円〜61,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支
給し、２０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり20,000円〜30,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

通勤手当

通勤手当あり

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

10日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間1

6時00分〜15時00分

就業時間2

8時00分〜17時00分

就業時間3

16時00分〜0時00分

特記事項

月平均労働時間：１７３時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

社員寮家賃月３万円

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

ＵＩＪターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

喫煙ブース（お客様用の喫煙専用室）以外は禁煙。従業員は屋内禁
煙。喫煙室の清掃は２０歳以上の方のみ対応。

会社の特長

１５年７月にオープンのリードパークリゾートを運営する東京諸島
最大のホテルグループです。魅力ある観光地八丈島の創造を目指し
ています。

選考方法

書類選考なし

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

通知方法

Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒100-1511
東京都八丈島八丈町三根５３９２番地

八丈島空港および底土港から車で８分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

Ｅメール

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

代表取締役

担当者

歌川真哉（ウタガワシンヤ）

電話番号

04996-2-7701

FAX

04996-9-5401

Eメール

utagawa@lidohotels.jp

特記事項

試用期間：時給２０００円

応募の方は、応募書類をメールにて送付してください。履歴書が届
き次第オンライン面接をさせて頂きます。
※応募者全員に面接を実施します。

＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。

管轄ハローワーク

飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋）

会社名

リードホテル＆リゾート株式会社（リードホテルアンドリゾートカブシキガイシヤ）

代表者名

代表取締役：歌川　真哉

会社所在地

〒100-1511 東京都八丈島八丈町三根５３９２番地

八丈島空港および底土港から車で８分

従業員数

企業全体

46人

就業場所

46人（うち女性：31人、パート：32人）

設立

平成21年

資本金

300万円

事業内容

「リードパークリゾート八丈島　７４室」の運営。
（グループ会社で牧場の経営も行っています。）

メッセージ

八丈島は東京から南へ約３００ＫＭに位置する、温暖で暮らしやす
い島です。離島でありながら交通アクセスや物流にも恵まれており
、安心して生活できる環境が整っています。当ホテルでは、約５０
名のスタッフのうち９割が島外出身者で、多くの社員が移住して活
躍しています。生活に必要な設備を備えた社員寮もあり、現在約２
０名が共同生活を送りながら仕事に取り組んでいます。当社は「魅
力ある観光地・八丈島を創造する」という理念のもと、ホテルとカ
フェを運営しています。さらに今後は、３０万平米を超える自社敷
地を活用し、農園開発や新たな飲食店・宿泊施設の展開など、事業
拡大を計画しています。こうした成長フェーズの中で、将来の中核
を担うリーダー候補として、代表とともに新規事業に挑戦し、事業
を大きくしていく意欲のある方をお待ちしています。

事業所番号

1301-623749-1

法人番号

1010001131362

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください