職種

＜新潟地区　総合職＞寿司和食の調理担当

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

・鮮魚や食材の仕込み・カウンターでの寿司調理、提供・和食厨房での調理・食材の在庫管理、発注・新メニュー提案など、調理の仕事全般採用後、業務内容の変更予定なし

学歴

高校以上が必須

専攻課程

 

必要な経験等

あれば尚可

社会人経験３年以上、調理経験者※飲食業界でなくても社会人として働いた経験が３年以上あれば可

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限として募集（省令１号）

試用期間

あり（２ヶ月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

研修社員１日８時間程度平日１７時まで時給１，０６０円　１７時以降・土日祝は加算あり

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒950-0087
新潟県新潟市中央区川端町６－５３ホテルオークラ新潟　３階　富寿し　膳

最寄り駅

新潟駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

10分

マイカー通勤

マイカー通勤可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

＊詳細については特記事項参照。

賃金

235,200円〜355,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

185,500円〜280,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

49,700円〜75,000円

その他の手当等付記事項

当社には「地域職」「総合職」２つの働き方があり、本求人は「総合職」の募集となります。

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、３６時間を超える時間外労働は法定どおり追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

通勤手当あり

月額18,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

10日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

10時00分〜21時00分

特記事項

＊昼営業：１０時～１４時　夜営業：１７時～２１時※就業時間、休憩時間についてはお店の状況によって変動します。※お店の定休日は「水・木」ですが、祝日が重なった場合などは出勤する可能性があります。

時間外労働時間

時間外労働なし

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

23.5日

休憩時間

180分

休日

休日

水曜日，木曜日

週休二日制

その他

その他の休日

・シフト制（休日　月６～７回）　・特別休暇（慶弔時など）※シフト作成前には、お休みの希望を伺います。　

週休二日

その他

年間休日数

82日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり（上限年齢上限75歳まで）

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

ＵＩＪターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

◆賞与年２回◆昇給有◆退職金制度（勤続３年以上）◆財形貯蓄制度◆社会保険　◆厚生年金◆労災保険　◆雇用保険◆交通費支給◆住宅補助　◆家族手当　◆役職手当◆残業手当　◆年次有給休暇◆制服貸与　◆食事補助有り◆資格取得支援（調理師免許など）社内イベント○全社員合同研修　○社内表彰○全社員合同新年会　○慰労会（年２回）※上記内容は、社内規定に基づきます。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

スタッフの年齢層も幅広く、和気あいあいとしております。そのため、一人一人の経験やアイデアを柔軟に取り入れることができる職場環境です。また、福利厚生も充実しております。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

その他（履歴書受取後、ご連絡いたします。）

選考場所

〒950-0087
新潟県新潟市中央区川端町６－５３ホテルオークラ新潟　３階　富寿し　膳

最寄り駅

新潟駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒943-0841
新潟県上越市南本町３－４－１５

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者

増田　・　篭島（マスダ　・　カゴシマ）

電話番号

025-523-2367

FAX

025-522-2936

Eメール

saiyou@tomizushi.com

特記事項

総合職と地域職の違いは以下の通りです。勤務地域・・・総合職／新潟県内・長野県内・海外を含む全エリア　地域職／市単位での異動のみ休日日数・・・総合職／シフト制　４週６～７日休み　地域職／シフト制　４週８日休み固定残業・・・総合職／３６時間　地域職／なし※どちらも店長から指示があった場合は、残業をしていただく場合もあります。※本求人は、社会人歴３年以上、調理経験者対象の求人です。

管轄ハローワーク

上越公共職業安定所（ハローワーク上越）

会社名

富寿しグループ［株式会社　宮崎商店］（トミズシグループ　〔カブシキガイシヤ　ミヤザキシヨウテン〕）

代表者名

代表取締役：宮崎　一

会社所在地

〒943-0841 新潟県上越市南本町３－４－１５

従業員数

企業全体

190人

就業場所

2人（うち女性：0人、パート：0人）

設立

昭和28年

資本金

2,800万円

事業内容

寿し・和食を中心とした飲食店を新潟・長野・シンガポールにおいて運営。新潟県産食材の使用、カウンターでの接客など老舗寿し屋としてのこだわりを守りつつ、６種の店舗形態を展開中。

支店・営業所・工場等

24箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• 富寿し　高田駅前店
• 富寿し　新潟駅前店
• 廻鮮富寿し　上越みなと店

事業所番号

1503-000183-4

法人番号

8110001019450

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください