調理部門責任者
株式会社 玉造グランドホテル長生閣
求人番号：32010-09561451
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：7月14日（6日前）
- 応募期限：9月30日（あと72日）
求人の概要
- 職種
- 調理部門責任者
- 求人区分
- フルタイム
- 雇用形態
- 正社員
- 派遣・請負等
- 派遣・請負ではない
- 仕事の内容
- 旅館の顔である「料理」を作る調理部門の責任者を募集します。
【主な業務内容】
〇労務管理〇仕入棚卸管理〇料理コース開発〇調理作業全般
【応募資格】
●料理開発の経験がある方 ●マネジメント業務の実績がある方
当館では、数々のホテルや大使館等で料理長を歴任してきた熊谷
喜八シェフを料理顧問に招き、和食が多いコース内容の中に部分
的に洋食も取り入れた、和洋食のオリジナルコースを提供してい
ます。定期的に熊谷シェフから指導を受けたり、一緒に料理をす
る機会もあり、一流の調理技術を学ぶことができる環境をご用意
しています。 変更範囲：変更なし - 学歴
-
不問
- 必要な経験等
-
必須・調理部門で責任者に準ずるご経験がある方
・料理コース開発の経験がある方
※旅館、ホテル、飲食店での調理経験者歓迎 - 必要な免許・資格
-
免許・資格不問
- 年齢
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年年齢による年齢制限
- 試用期間
- あり（３カ月）
- 試用期間中の労働条件
- 同条件
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 勤務地
-
〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造３３１ - 最寄り駅
- ＪＲ玉造温泉駅
- 駅から勤務地までの交通手段
- 徒歩
- 所要時間
- 25分
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 転勤
- なし
給与、手当について
- 賃金
-
326,000円〜506,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
- 給与の内訳
-
- 基本給（月額平均）又は時間額
- 320,000円〜500,000円
- 定額的に支払われる手当
- 食事手当6,000円〜6,000円
- 固定残業代
-
なし
- 賃金形態
- 月給
- 昇給
-
- 昇給制度
- あり
- 前年度の昇給実績
- あり
- 昇給金額／昇給率
- 1月あたり2,000円〜8,900円（前年度実績）
- 賞与
-
- 賞与制度の有無
- あり
- 前年度の支給実績
- あり
- 前年度の支給回数
- 年2回
- 賞与金額
- 計0.80ヶ月分（前年度実績）
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
月額15,000円
- 給与の締め日
- 固定（月末）
- 給与の支給日
- 固定（月末以外）
- 支給される月
- 翌月
- 支給日
- 10日
労働時間、休日について
- 就業時間
-
変形労働時間制
- 変形労働時間制の単位
- １年単位
- 就業時間1
- 5時00分〜14時00分
- 就業時間2
- 12時00分〜21時00分
5時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 - 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 20時間
- 36協定における特別条項
- あり
- 特別な事情・期間等
- 繁忙期において、１ヵ月４５時間まで、年３６０時間までできる。
- 月平均労働日数
- 21.6日
- 休憩時間
- 60分
- 休日
-
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他の休日
- 会社カレンダーに基づくシフト制年間休日１０５日 月７～１０日
- 週休二日
- その他
- 年間休日数
- 105日
- 年次有給休暇
- ★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
待遇について
- 加入保険
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- あり（勤続年数3年以上）
- 定年制
- あり（定年年齢一律60歳）
- 再雇用制度
- あり（上限年齢上限65歳まで）
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
住居・引越手当：相談
- 利用可能な託児所
- なし
働きやすさについて
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- あり
- 看護休暇取得実績
- あり
- UIJターン
- UIJターン歓迎
- 労働組合
- なし
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
- 福利厚生の内容
- 福利厚生について
従業員宿泊割引制度
ジョイメイトしまね
ＪＴＢ旅ホ連共済保険
各種優待・割引サービスや慶弔見舞金等の支給
男女別独身寮（寮費支給）
その他、様々な福利厚生がございます。
研修制度について
新入社員研修
階層別研修
外部研修
研修制度も充実したカリキュラムを取り入れています。 - フルタイムの就業規則
- あり
- パートの就業規則
- あり
- 両立支援
- 育児や介護等による家庭の事情に対する勤務時間の調整や休暇等の
支援や配慮を行っております。
従業員が働きやすい労働環境への改善を行っております。 - 受動喫煙対策
- 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
- 会社の特長
- ２００年培ってきた伝統だけには捉われない。
毎日にようにお客様のニーズ、世の中の雰囲気が変わっていくこの
時代において変わり続けていくチャレンジを大切にしています。
選考について
- 選考方法
- 面接（予定1回），書類選考
- 選考結果通知
-
- 選考結果通知のタイミング
- 書類選考後，面接選考後
- 書類選考結果通知
- 書類到着後5日以内
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 通知方法
- 電話，Ｅメール
- 選考日時
- 随時
- 選考場所
-
〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造３３１ - 最寄り駅
- ＪＲ玉造温泉駅
- 駅から勤務地までの交通手段
- 徒歩
- 所要時間
- 25分
- 応募書類等
-
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
- 応募書類の送付方法
- 郵送
- 郵送の送付場所
- 〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造３３１
- 応募書類の返却
- あり
- 担当者
-
- 課係名、役職名
- トレード・マネジメントセンター
- 担当者
渡部泰徳 - 電話番号
- 0852-62-0711
- FAX
- 0852-62-0772
- Eメール
- job@choseikaku.co.jp
求人に関する特記事項
- 特記事項
- 遠方から来ていただく方も歓迎。
住居・引越手当については、ご相談ください。
※駐車場：無料
※通勤手当は、距離に応じて支給
本求人の管轄
- 管轄ハローワーク
- 松江公共職業安定所（ハローワーク松江）
会社情報
- 会社名
株式会社 玉造グランドホテル長生閣 - 代表者名
- 代表取締役：田中 一雄
- 会社所在地
- 〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造３３１
- 従業員数
-
- 企業全体
- 100人
- 就業場所
- 100人（うち女性：55人、パート：45人）
- 設立
- 平成29年
- 資本金
- 9,500万円
- 事業内容
- 宿泊業
- 年商
-
- 令和5年：7億5,000万円
- 主要取引先
-
- 楽天グループ株式会社
- 株式会社リクルート
- 事業所番号
- 3201-615928-5
- 法人番号
- 3280001007542
- ホームページ
- http://www.choseikaku.co.jp/
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は松江公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「32010-09561451」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
この求人の作成者について
こちらは、「株式会社 玉造グランドホテル長生閣」が作成し、ハローワークのチェックを経てハローワークインターネットサービスに掲載された求人を転載したものとなっております。
この求人の正確性などに疑問がある場合は、管轄元の松江公共職業安定所か、最寄りのハローワークにお尋ねください。