日本料理店の副調理長(仕込、調理、盛付、在庫管理等) - 事業所名非公開(ID:14010-12903351)のハローワーク求人- 神奈川県横浜市西区|仕事探しの求人サイトQ-JiN

日本料理店の副調理長(仕込、調理、盛付、在庫管理等)

事業所名非公開

ハローワーク横浜の管轄
求人番号:14010-12903351

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 欠員補充
仕事の内容 横浜で人気の日本料理店での副調理長候補の募集です。
具体的には、仕込・食材カット、調理・盛付、在庫管理・発注、
若手の指導等をお任せします。

業務内容の変更の範囲:変更なし
学歴
不問
必要な経験等
あれば尚可
和食店・日本料理店などで2年以上の日本食の調理経験
必要な免許・資格
調理師
あれば尚可

年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
60歳定年です(調理スタッフは立ち仕事です)
試用期間 あり(3月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 神奈川県横浜市西区
横浜駅直結なので雨に濡れず通勤便利です
マイカー通勤 不可
転勤 なし
給与、手当について
賃金 350,000円〜450,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
289,000円〜372,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
あり
61,000円〜78,000円
その他の手当等付記事項
(c)欄の時間数は固定残業代の積算根拠となるもので
、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すもの
ではない。
固定残業代に関する特記事項
時間外労働の有無にかかわらず25時間分の固定残業代(52,6
00~67,200円)と20時間分の固定深夜代(8,400~
10,800円)として支給し、超過分は法定通り追加で支給。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
なし
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
なし
通勤手当 実費支給(上限あり)
月額30,000円
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
翌月
支給日
25日
労働時間、休日について
就業時間 交替制(シフト制)
就業時間1
9時00分〜18時00分
就業時間2
10時00分〜19時00分
就業時間3
11時00分〜20時00分
特記事項
(4)12:00~21:00
詳細は面談の上、決定します。
営業時間は、高島屋横浜店ホームページをご確認ください。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
20時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 21.6日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
週休2日制 ※シフト制
月8日~9日休み
年間休日数 105日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 あり(勤続年数4年以上)
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長 なし
入居可能住宅 単身用あり
3LDK一部屋で、一人一部屋の
シェアハウスがあります
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 なし
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
外国人雇用実績 なし
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
高島屋横浜店レストラン街は、禁煙です。
喫煙室がフロアーの端に設置されています。
選考について
選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法
電話,Eメール
選考日時 随時
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
応募書類の送付方法
郵送,Eメール
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
本求人の管轄
管轄ハローワーク 横浜公共職業安定所(ハローワーク横浜)

会社情報

従業員数
企業全体
60人
就業場所
28人(うち女性:20人、パート:25人)
事業内容 日本料理(和食懐石料理)の店で、横浜及び名古屋の計2店舗を運
営しています。百貨店レストラン街にある店舗です。
メッセージ 日本料理店の調理場業務全般をお任せいたします。
和食の調理経験2年以上が必須です。
5年以上の方歓迎です。

日本料理店の副調理長として、料理長の方針のもとで調理場のお仕
事からスタートしていただきます。
食材の管理・発注、若手人材の育成などの店舗運営にも携わって頂
きます。

将来、親会社での和食部門の新規事業立ち上げに関わって頂ければ
と考えています。新しいことにチャレンジしたい方は、ご経験・ア
イデアを発揮して下さい!


勤務場所:中村孝明Yokohama店(高島屋横浜店8階)です

横浜店徒歩1分。駅直結で通勤便利です。

百貨店の店舗となりますので、高島屋の社食・割引制度の利用が可
能です。(勤務条件があります)

この求人の作成者について

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は横浜公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「14010-12903351」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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