イタリアン・トラットリア・ヘッドシェフ【管理監督者】 - 宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート(ID:47040-01563151)のハローワーク求人- 沖縄県宮古島市平良久貝550-7|仕事探しの求人サイトQ-JiN

イタリアン・トラットリア・ヘッドシェフ【管理監督者】

宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート

ハローワーク宮古の管轄
求人番号:47040-01563151

◆お客様へ質の高いおもてなしを提供することはもちろん、スタッ フにとっての働きやすい職場、そして、宮古島の豊かな自然とそこ に暮らす人々とも共存し愛されるホテルを目指してまいります。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 欠員補充
仕事の内容 ・調理オペレーションとスチュワード業務の監督
・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務
・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行
・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使
・HACCPの維持
・トレーニングマニュアルとSOPの継続的な改善
・料理オペレーションの改善及び目標達成
 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解
・サービスチームとの良好な関係構築
・キッチンにかかわるコストコントロール
【変更の範囲】会社の定める業務
学歴
高校以上が必須
専攻課程
高校卒業以上【必須】
必要な経験等
必須
・10年以上の調理師としての経験
・2年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験。
・日常会話レベルの英語必須。
必要な免許・資格
調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可(AT限定可)

普通自動車運転免許 あれば尚可(AT限定可)
必要なPCスキル *ワード、パワーポイント:画像等を挿入した文書作成可能レベル
 エクセル:IF、ROUND等の関数を使用した作表可能レベル
 メール送受信、インターネット操作
年齢 制限あり
年齢制限範囲
18歳〜59歳
年齢制限該当事由
法令の規定により年齢制限がある
年齢制限の理由
労働基準法第61条の深夜帯勤務あり/定年60歳
試用期間 あり(入社後3か月(~最長6ヶ月))
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒906-0015
沖縄県宮古島市平良久貝550-7
マイカー通勤 可(駐車場あり)
転勤 なし
給与、手当について
賃金 400,000円〜480,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
400,000円〜480,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
なし
その他の手当等付記事項
*深夜労働に関する割増賃金(時間給の25%増)に 
 ついては別途支給する。それ以外の手当は無し 
 
★基本給は月末締め、その他深夜手当等は15日締め。
 双方を合算した額を翌月1日に支給します。
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
あり
昇給金額/昇給率
5.00%〜%(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
あり
前年度の支給回数
年2回
賞与金額
計1.50ヶ月分(前年度実績)
通勤手当 実費支給(上限あり)
月額50,000円
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
翌月
支給日
1日
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
就業時間
9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度
特記事項
*管理監督者につき、勤務日・勤務時間・休憩時間について、一般
 従業員の所定労働時間等の適用はありません。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
15時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 20.4日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
*有給休暇は試用期間終了後(採用から3~6ヶ月後)に付与
年間休日数 120日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
企業年金 確定拠出年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長 なし
入居可能住宅 単身用あり
入居費(水道光熱費込み):月額
36,750円を予定
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 あり
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
福利厚生の内容 *休暇制度が充実しています 
 >公休107日 
 >特別休暇13日 
 >病気休暇12日(有給) 
*寮完備(単身用):共同部屋家賃月額23,100円 
*従業員食堂あり(1日最大2食まで無料で利用可)
*確定拠出年金は前払い制度にて
 給与にプラスして受け取りが可能です。
研修制度 研修制度の正社員以外の利用:「可」
研修制度の内容 ご入社されましたら、ヒルトングループの研修を受け
ていただきます。
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(喫煙室設置)
屋外喫煙所の設置
選考について
選考方法 面接(予定1回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後7日以内
面接選考結果通知
面接後7日以内
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,電話,Eメール
選考日時 随時
選考場所
〒906-0015
沖縄県宮古島市平良字久貝550-7 
 ヒルトン沖縄宮古島リゾート
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
応募書類の送付方法
郵送,Eメール,求職者マイページ
郵送の送付場所
〒906-0015
沖縄県宮古島市平良久貝550-7
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項 *島外からの応募についてはオンラインで対応いたします。
*面接は、状況により2回となる場合があります。
担当者
課係名、役職名
人事業務部 採用担当
担当者
城後 ゆかりジョウゴ ユカリ
電話番号
0980-75-5512
FAX
0980-72-1177
Eメール
okami_hrd@hilton.com
求人に関する特記事項
特記事項 ・賃金の支払いについて、基本給は月末締め、翌月1日払い。
 その他深夜手当などは、15日締め、翌月1日払いです。
・寮(シングル部屋)あり。入居費(水道光熱費込)は
 月36,750円です。
・試用期間3ヶ月あり(最長6ヶ月まで延長となる場合あり)
 年次有給休暇は試用期間終了後に付与されます。 
・賞与に関しては業績によって変動があり、25年度より
 支給回数を年1回に改定します。
【福利厚生について】
・国内、海外のヒルトンブランドホテルを特別割引料金
(宿泊・飲食)で利用できます。
・従業員食堂にて1日2回まで食事の無料提供。
・確定拠出年金の前払い制度あり
・各種休暇制度あり。詳細は面接時に説明致します。 
 
◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ、履歴書と職務経歴書、
 ハローワーク紹介状を郵送またはEメールにてご提出ください。
>書類到着後7日以内に書類選考結果及び面接日時をご連絡します
>面接は基本的に1回の予定。状況により2回の場合あり。
>オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状は不要です。
本求人の管轄
管轄ハローワーク 宮古公共職業安定所(ハローワーク宮古)

会社情報

会社名
宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾートミヤコジマトゥリバーホテルゴウドウカイシャ ヒルトンオ
キナワミヤコジマリゾート
代表者名 総支配人:棚町 誠二
会社所在地 〒906-0015 沖縄県宮古島市平良久貝550-7
従業員数
企業全体
219人
就業場所
219人(うち女性:144人、パート:31人)
設立 令和3年
資本金 1,000万円
事業内容 ヒルトン沖縄宮古島リゾートの運営 
 <み-20>
メッセージ ご興味ございましたらお気軽にご連絡ください。
















 #平良
事業所番号 4704-614689-8
法人番号 6010003036431
ホームページ https://recruit.hiltonhotels.jp

この求人の作成者について

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は宮古公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「47040-01563151」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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