【正社員】調理スタッフ・料理長候補(ホテルオークラ京都) - 株式会社 有喜屋(ID:26010-06071551)のハローワーク求人- 京都府京都市中京区河原町通御池角 ホテルオークラ京都地下2階<br /> 『ホテルオークラ京都店』|仕事探しの求人サイトQ-JiN

【正社員】調理スタッフ・料理長候補(ホテルオークラ京都)

株式会社 有喜屋

ハローワーク西陣の管轄
求人番号:26010-06071551

創業1929年の老舗の手打そば処です。一流のそば打ち技術とだ しの旨さで、高い評価をいただいております。未経験者でも、頑張 りで、一流のそば打ち技術と経営力を習得できる環境にあります。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 増員
仕事の内容 そば懐石仕込みと調理業務全般をお任せいたします。
そば懐石 懐石料理一品・お造り・天ぷらの盛込みなど 

営業時間中は、主に天ぷらを揚げていただきます。

仕込みは、懐石の盛込み等を任せることができて、魚をさばける技
術が必要です。

入社後に、覚えて頂く業務 
出汁取り・機械製麺・手打ち業務は希望のある方 
懐石・季節料理等のメニュー考案にも携わっていただきます。
*仕事内容の変更範囲:変更なし
学歴
不問
必要な経験等
必須
日本料理店又は和食店の調理実務経験3年以上
必要な免許・資格
調理師
必須

年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年の定めがある常用雇用のため
試用期間 あり(入社月から1ヶ月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒604-8558
京都府京都市中京区河原町通御池角 ホテルオークラ京都地下2階
『ホテルオークラ京都店』
最寄り駅 地下鉄東西線・京都市役所前駅
駅から勤務地までの交通手段
徒歩
所要時間
1分
マイカー通勤 不可
転勤 あり
転勤の範囲
京都市内 有喜屋店舗
給与、手当について
賃金 350,000円〜400,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
350,000円〜400,000円
定額的に支払われる手当
-
固定残業代
なし
その他の手当等付記事項
*麺料理技能士免許手当:1万円
*うどん打ち手当:5千円
*そば打ち手当:2万円
*配偶者手当:1万円
*子ども手当:5千円/人
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
あり
昇給金額/昇給率
1月あたり3,000円〜10,000円(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
あり
前年度の支給回数
年1回
賞与金額
計1.00ヶ月分(前年度実績)
通勤手当 実費支給(上限なし)
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
当月
支給日
25日
労働時間、休日について
就業時間 交替制(シフト制)
就業時間
10時00分〜20時00分
特記事項
(1)はシフト例です。
※9:00~22:00の間で実労8時間シフト、他の勤務時間あ
り。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
25時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 21.6日
休憩時間 120分
休日
休日
月曜日,その他
週休二日制
毎週
その他の休日
シフトで決めます。平日火曜日から金曜日で間で1日決めます。
年間休日数 105日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限65歳まで)
勤務延長 なし
入居可能住宅 なし
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 なし
看護休暇取得実績 なし
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 あり
等級表あり
復職制度 なし
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後3日以内
面接選考結果通知
面接後3日以内
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,郵送,電話,Eメール
選考日時 その他(後日連絡)
選考場所
〒604-8004
京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町78
明治屋京都ビルディング701
『有喜屋 営業本部』
最寄り駅 京阪・三条駅
駅から勤務地までの交通手段
徒歩
所要時間
5分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
応募書類の送付方法
郵送,Eメール
郵送の送付場所
〒604-8004
京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町78
明治屋京都ビルディング701
『有喜屋 営業本部』
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
担当者
課係名、役職名
営業本部 常務取締役
担当者
加藤 恭生カトウ ヤスオ
電話番号
075-212-8603
FAX
075-221-2237
Eメール
katou@ukiya.co.jp
求人に関する特記事項
特記事項 *公共交通機関による通勤のみ可

【有喜屋店舗一覧】
 先斗町本店
 ホテルオークラ京都店
 清水吉晴庵
 京都高島屋SC店
本求人の管轄
管轄ハローワーク 京都西陣公共職業安定所(ハローワーク西陣)

会社情報

会社名
株式会社 有喜屋カブシキガイシャ ウキヤ
代表者名 代表取締役社長:三嶋 吉晴
会社所在地 〒604-8002 京都府京都市中京区木屋町通三条下ル石屋町125番地
従業員数
企業全体
120人
就業場所
17人(うち女性:11人、パート:11人)
設立 昭和4年
資本金 1,000万円
事業内容 本格手打ちそば・蕎麦料理をお客様に提供致しております。直営店
は、現在4店舗(京都市内4店)。一般の方に、そば打ちを指導す
る塾も経営。
事業所番号 2601-204312-5
法人番号 6130001026447
ホームページ https://www.ukiya.co.jp

この求人の作成者について

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は京都西陣公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「26010-06071551」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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