ハローワーク新宿の管轄
求人番号：13080-61183551
- 採用人数：2人
- 掲載開始日：6月13日（10日前）
- 応募期限：8月31日（あと69日）
海外進出（北京・ニューヨーク）経験もあり「そば文化」を広めて きました。国産の玄蕎麦を仕入れ独自開発の石臼製粉機で毎日製粉 。路面店でバリアフリー、開放的な店舗設計も人気があります。
求人の概要
| 求人区分 | フルタイム |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 派遣・請負等 | 派遣・請負ではない |
| 募集の理由 | 欠員補充 |
| 仕事の内容 | ・自家製粉・手打ち日本蕎麦の老舗。玄蕎麦の製粉から携わり、一 人前の手打ちそば職人を目指せます。・一品料理からコース献立ま で、蕎麦だけでなく和食全般の調理に携わり技術を習得できます。 ・出前はありません。 ・１年目は料理の下ごしらえや電磁調理器を使用した調理など。２ 年目からせいろものの盛付け、汁もの料理の調理、蕎麦のコネ作業 など、実力に応じてステップアップします。早いスタッフは３年目 でそば打ちや天ぷら場を任されます。 ・調理スタッフは常時１０名前後、平均２５歳。同じ目標を負った 仲間とジックリ仕事に取り組めます。 ●将来の独立志向の方も歓迎 〈変更範囲：会社の定める業務〉 ●地方からの応募者も歓迎（個室寮有り ＊求人特記事項欄参照） |
| 学歴 |
中学・義務教育学校以上が必須
|
| 必要な経験等 |
不問
|
| 必要な免許・資格 |
調理師
あれば尚可 ＡＴ限定可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 普通自動車運転免許 | あれば尚可（ＡＴ限定可） |
| 年齢 | 制限あり
|
| 試用期間 | あり（約３ヶ月）
|
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務地 |
〒167-0043 東京都杉並区上荻２丁目７番１１号 |
| 最寄り駅 | ＪＲ中央・総武線、東京メトロ丸の内線 荻窪駅
|
| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤 | なし |
| 賃金 |
236,300円〜246,300円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
|
|---|---|
| 昇給 |
|
| 賞与 |
|
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり）
月額20,000円
|
| 給与の締め日 | 固定（月末以外）
|
| 給与の支給日 | 固定（月末）
|
| 就業時間 |
変形労働時間制
|
|---|---|
| 時間外労働時間 | あり
|
| 月平均労働日数 | 22.4日 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 休日 |
|
| 年間休日数 | 96日 |
| 年次有給休暇 | 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| 加入保険 | 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金 |
|---|---|
| 退職金共済 | 加入 |
| 退職金制度 | あり（勤続年数2年以上） |
| 定年制 | あり（定年年齢一律60歳） |
| 再雇用制度 | あり |
| 勤務延長 | あり（上限年齢上限65歳まで） |
| 入居可能住宅 | 単身用あり
完全個室（バス・トイレ・キッチ
ン・エアコン・Ｗｉｆｉ付） |
| 利用可能な託児所 | なし |
| 育児休業取得実績 | なし |
|---|---|
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休暇取得実績 | なし |
| 外国人雇用実績 | あり |
| 労働組合 | なし |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| フルタイムの就業規則 | あり |
| パートの就業規則 | あり |
| 受動喫煙対策 | 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） |
| 選考方法 | 面接（予定1回） |
|---|---|
| 選考結果通知 |
|
| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
〒167-0043
東京都杉並区上荻２丁目７番１１号 |
| 最寄り駅 | ＪＲ中央・総武線、東京メトロ丸の内線 荻窪駅
|
| 応募書類等 |
|
| 応募書類の返却 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 担当者 |
|
| 特記事項 | ・寮（独身寮）：寮費月額２万円、光熱費自己負担。 完全個室（バス・トイレ・キッチン・エアコン付） 無料ＷｉＦｉ利用可（西棟）。 洗濯機・乾燥機は共有あり（男女別、無料） ・ホームページでも紹介中。Ｙｏｕｔｕｂｅに動画あり。 どちらも「本むら庵」で検索可。 ・調理師免許がなくても大丈夫です。 ・調理師資格が欲しい方は、勤務３年で調理師免許取得試験 の受験資格を取得できます！ ・フェイスブック、インスタグラムもご覧ください。 ＊一日職場体験実施中（交通費５千円まで・食事・制服支給）。 ＊職場や寮の見学のみも可、オンライン見学対応可、要事前連絡。 ＊お電話またはメールにてご連絡下さい。面接日時調整します。 ＊遠方の方はｗｅｂ面接も可能です。事前にご相談願います。 ＊オンライン自主応募の方は、ハローワーク紹介状不要です。 ＊尚、面接前に書類を見て欲しい方は、事前連絡不要で応募書類を お送り下さっても結構です。 ＊既卒者応募可。 ◆料理・調理に興味がある方、ぜひご応募ください。 ＃２３区 |
|---|
| 管轄ハローワーク | 新宿公共職業安定所（ハローワーク新宿） |
|---|
会社情報
| 会社名 | |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役：小張 勝彦 |
| 会社所在地 | 〒167-0043 東京都杉並区上荻２丁目７番１１号 |
| 従業員数 |
|
| 設立 | 大正13年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 日本そば店経営。昭和４６年（１９７１年）石臼挽き自家製粉の手 打ちそば店に改装、味の追及と食の安全を第一に、また手打ちの先 駆けとして後進の育成を柱に、責任ある堅実経営を続けています。 |
| メッセージ | 日本の伝統食文化を受け継ぎ、広めていく仕事をあなたもご一緒に ！ 世界に誇れる日本の伝統料理のひとつとして「手打ちぞば」はます ます人気を集めています。本むら庵は新都心・新宿より電車で西へ １０分ほどの荻窪の地で大正１３年（１９２４年）創業、本年で百 周年を迎えます。 １９７０年代より、石臼引き自家製粉のそば粉だけを使った本格手 打ちそばを提供する元祖として、今では国内だけでなく海外からも 多くのお客様をお迎えし親しまれています。 このような伝統の食文化を受け継ぎ、現在・未来へと広めていく仕 事にあなたもぜひ挑戦していませんか？ 未経験からのスタートでも心配いりません。やる気を自身に替えた い、どこでも通じる技と心を磨きたい、未来に向かって頑張りたい 人を本むら庵は応援します！ |
| 事業所番号 | 1308-304924-0 |
| 法人番号 | 4011301007118 |
| ホームページ | http://www.honmura-an.com |
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は新宿公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「13080-61183551」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
