急募!ホテル和洋食料理人(副料理長、調理課長クラス) - 株式会社エイム ホテル旬香伊勢志摩リゾート(ID:24020-02454051)のハローワーク求人- 三重県志摩市阿児町甲賀32番1|仕事探しの求人サイトQ-JiN

急募!ホテル和洋食料理人(副料理長、調理課長クラス)

株式会社エイム ホテル旬香伊勢志摩リゾート

ハローワーク伊勢の管轄
求人番号:24020-02454051

グループ理念「和顔愛語で自然、人、社会との共存・共創・共栄」 を基に、スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し、お客様から、 もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。

求人の概要

求人区分 フルタイム
雇用形態 正社員
派遣・請負等 派遣・請負ではない
募集の理由 その他
調理場新体制に伴う募集
仕事の内容 ペットと共に泊まれる本館16室、別邸4棟のリゾートホテルです
お客様の思い出創りのお手伝いに寄り添ったプランを提案しており
地元の食材を活かした和洋の創作コース料理を提供しています。
料理長の補佐として一緒に従業員をまとめ、サービススタッフと
共に協力し、お客様に喜んで頂けるサービスを提供するマネジメ
ントを兼ねたポジションです。
■業務内容
・調理場オペレーション統括補佐/スタッフ育成
・調理/仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案
・仕入/食材の仕入れと品質、原価、在庫管理
・衛生管理/調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃
※変更範囲:変更なし
学歴
高校以上が必須
必要な経験等
あれば尚可
フレンチ、和食、宴会調理の経験者優遇
必要な免許・資格
調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
必須(AT限定可)

普通自動車運転免許 必須(AT限定可)
必要なPCスキル Eメール、エクセル、ワード(基本操作)
メニュー表の作成や在庫管理で利用あり
年齢 制限あり
年齢制限範囲
〜59歳
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
定年年齢が60歳の為
試用期間 あり(2ヶ月)
試用期間中の労働条件
同条件
雇用期間 雇用期間の定めなし
勤務地 〒517-0505
三重県志摩市阿児町甲賀32番1
近鉄鵜方駅より三重交通「志摩循環バス」阿児の松原
バス停から徒歩3分
最寄り駅 近鉄鵜方駅
駅から勤務地までの交通手段
所要時間
20分
マイカー通勤 可(駐車場あり)
転勤 あり
転勤の範囲
ホテル旬香鳥取大山、瀬戸内牛窓
ホテル神戸六甲迎賓館
給与、手当について
賃金 265,000円〜460,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
給与の内訳
基本給(月額平均)又は時間額
200,000円〜230,000円
定額的に支払われる手当
役職手当50,000円〜130,000円
職務手当15,000円〜100,000円
固定残業代
なし
その他の手当等付記事項
*家族手当 配偶者10,000円
 子 供5,000円/人(3名まで)
*子育て手当8,000円
*b欄:職務手当は本人の経験と能力による
賃金形態
月給
昇給
昇給制度
あり
前年度の昇給実績
あり
昇給金額/昇給率
1月あたり1,000円〜10,000円(前年度実績)
賞与
賞与制度の有無
あり
前年度の支給実績
あり
前年度の支給回数
年2回
賞与金額
計1.00ヶ月分(前年度実績)
通勤手当 実費支給(上限あり)
月額40,000円
給与の締め日 固定(月末)
給与の支給日 固定(月末以外)
支給される月
翌月
支給日
10日
労働時間、休日について
就業時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1年単位
就業時間1
7時00分〜16時00分
就業時間2
10時00分〜19時00分
就業時間3
12時00分〜21時00分
7時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度
特記事項
1年単位の変形労働制を適用、繁忙期、閑散期によって月の労働日
数と時間が変動します。シフト制、就業時間は他に6~10時間の
勤務が複数あり、詳細は面接時に説明。
時間外労働時間 あり
月平均時間外労働時間
26時間
36協定における特別条項
なし
月平均労働日数 21.5日
休憩時間 60分
休日
休日
その他
週休二日制
その他
その他の休日
シフト制 月により変動 月5~11日
繁忙期、閑散期により変更、閑散期には連休取得可能
年間休日数 107日
年次有給休暇 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
待遇について
加入保険 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
退職金共済 未加入
退職金制度 なし
定年制 あり(定年年齢一律60歳)
再雇用制度 あり(上限年齢上限70歳まで)
勤務延長 あり(上限年齢上限70歳まで)
入居可能住宅 なし
利用可能な託児所 なし
働きやすさについて
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 あり
看護休暇取得実績 あり
外国人雇用実績 なし
UIJターン UIJターン歓迎
労働組合 なし
職務給制度 なし
復職制度 なし
フルタイムの就業規則 あり
パートの就業規則 あり
受動喫煙対策
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
選考方法 面接(予定2回),書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後,面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後5日以内
面接選考結果通知
面接後10日以内
求職者への通知方法
求職者マイページに連絡,郵送,電話
選考日時 随時
選考場所
〒517-0505
三重県志摩市阿児町甲賀32番1
最寄り駅 近鉄鵜方駅
駅から勤務地までの交通手段
所要時間
20分
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状,履歴書(写真貼付),職務経歴書
応募書類の送付方法
郵送,求職者マイページ
郵送の送付場所
〒517-0505
三重県志摩市阿児町甲賀32番1
応募書類の返却 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項 フレンチ、和食、宴会調理経験者優遇
担当者
課係名、役職名
支配人
担当者
浜辺ハマベ
電話番号
0599-45-2881
FAX
0599-45-2882
求人に関する特記事項
特記事項 *基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を
 明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の
 能力を基に基本等級を認定する。
*賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を
 掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。
*交通費は社内規定により4万円まで支給、無料駐車場あり。
*借上げ社宅制度あり(本人負担あり)。
 ご希望の方は、面接時にご相談ください。
*公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー通勤必須
 免許や車両がない方は、面接時にご相談ください。
*60歳からの再雇用制度あり、60歳以上の応募受付可。
*書類選考後の面接のため「履歴書、職務経歴書、紹介状」
 を応募書類送付先の住所へ送付願います。
 諸条件に関する希望がある場合は、応募書類に明記ください。
 書類到着後、面接日、面接場所等詳細をご連絡します。

*伊勢志摩リゾートのほか下記グループホテルでも募集中。
 各ホテルの詳細は弊社HPより確認ください。
 ・ホテル神戸六甲迎賓館
 ・ホテル旬香 鳥取大山リゾート、瀬戸内牛窓リゾート
本求人の管轄
管轄ハローワーク 伊勢公共職業安定所(ハローワーク伊勢)

会社情報

会社名
株式会社エイム ホテル旬香伊勢志摩リゾートカブシキガイシャエイムホテルシュンカイセシマリゾート
代表者名 代表取締役:八杉 明博
会社所在地 〒517-0505 三重県志摩市阿児町甲賀32番1
従業員数
企業全体
50人
就業場所
14人(うち女性:6人、パート:5人)
設立 平成2年
資本金 5,000万円
事業内容 ペットと一緒に泊まれるリゾートホテルを開発から運営を自社で行
い、地元採用で地域活性化の一躍を担うためのホテルを鳥取大山、
伊勢志摩、瀬神戸六甲、瀬戸内牛窓の4か所で展開しています。
事業所番号 2402-614290-7
法人番号 1140001014843
ホームページ http://www.framer-group.co.jp/
事業所の特記事項 近鉄鵜方駅より三重交通「志摩循環バス」阿児の松原
バス停から徒歩3分

この求人の作成者について

応募する際の注意事項

応募する場合は最寄りのハローワークへ

「直接、企業に応募してもいいですか?」というご質問をいただくことがあります。

一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。

つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。

また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。

詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。

※本求人の管轄は伊勢公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。

求人番号を必ず控えてください

ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。

本求人の求人番号は「24020-02454051」となっています。

必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。

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