職種

寿司調理スタッフ｜未経験者歓迎｜新店オープン札幌市中央区

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

＼若手活躍中！未経験から一人前、将来は独立も目指せます！／札幌市内に６店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて、仕込みや調理補助、接客などの業務を行っていただきます。包丁を握ったことがない方も、丁寧なＯＪＴで成長できる環境です。令和８年３月２８日ヒューリックスクエア札幌に新店オープンしました（配属は希望・適性に応じ決定）！【具体的な仕事内容】●調理道具の整頓、店内の清掃と準備　●魚や野菜の仕込み、管理●のり巻や一品料理の調理補助　●ホールやカウンターでの接客　現場に立つまでが早く、学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です。見習い→職人→店長→のれん分け独立と、キャリアアップが可能です。実際に独立した職人もいます！※業務の変更範囲：変更なし

学歴

学歴不問

必要な経験等

経験不問

必要な免許・資格

資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜40歳

年齢制限該当事由

キャリア形成

年齢制限の理由

年少者の深夜業務禁止、長期勤続によるキャリア形成のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒064-0804
北海道札幌市中央区南４条西５丁目８－１　Ｆ４５ビル１３Ｆ　「鮨棗　すすきの店」

新店（すすきの駅徒歩２分）を主に適性や希望を踏まえ中央区内にある各店舗の勤務となります。

マイカー通勤

マイカー通勤可（駐車場なし）

転勤

あり

転勤の範囲

中央区内

賃金

224,140円〜264,140円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

187,643円〜187,859円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

36,497円〜76,281円

その他の手当等付記事項

家族手当　５，０００円～１０，０００円

固定残業代に関する特記事項

固定残業２２～４７時間、固定深夜２５～４７時間分。時間外及び深夜勤務の有無に関わらず支給。規定時間を超える場合は別途支給《内訳》固定残業手当　２９，７２２円～６３，５４４円　固定深夜手当　６，７７５円～１２，７３７円

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜20,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

100,000円〜200,000円（前年度実績）

通勤手当

通勤手当あり

月額30,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

10時00分〜0時30分の時間の間の7時間以上

特記事項

＊シフト制・実働７．５時間＊店舗により就業時間や休憩が異なります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

大きな予約受付時の対応１日５時間、１ヶ月８０時間、１年６回限度、年７２０時間

月平均労働日数

23.5日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト制で１ヶ月７日休日（２月は６日）結婚などの慶弔の際は別途休暇付与

週休二日

その他

年間休日数

83日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

独身寮あり月２０，０００円～（税別）

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

休日出勤はほぼ０、退職金制度や昇給・賞与制度、独身寮など福利厚生も充実、定着率が高い職場です。のれん分けによる独立支援も行っており、意欲ある職人が長く活躍できる環境が整っています。

選考方法

書類選考なし

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後3日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒064-0804
北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０番地３号第４藤井ビル７Ｆ

最寄り駅

南北線　すすきの駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他（面接時に持参）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

代表

担当者

大坂（オオサカ）

電話番号

000-000-0000

特記事項

【福利厚生について】・独身寮があります（月額２０，０００円～／税別）・食事付きです（一部自己負担ですが、食事代補助あり）・退職金制度あり（勤続３年以上）で将来も安心です【さらに詳しい労働条件について】・お休みは計画年休による有給１日含み、月８日※２月は月７日・休日出勤は原則なく、プライベートも大切にできます・年次有給休暇の取得促進に会社全体で取り組んでいます・マイカー通勤可能（駐車場は自己手配・自己負担）・本店・別邸では深夜勤務者への送迎制度あり【その他職場環境について】・労働環境の改善を継続的に実施中。定着率が高いです！・別業種からの転職者も寿司の技術を一から身に着けられます・会社の雰囲気がわかる公式採用ページを是非ご覧ください＼代表からのメッセージ／鮨棗では、職人の成長と働きやすさを何より大切にしています。未経験からでも本気で学びたいという気持ちがあれば、必ず道が開けます。一緒に夢を形にしていきませんか？あなたの挑戦をお待ちしています！

管轄ハローワーク

札幌公共職業安定所（ハローワーク札幌）

会社名

株式会社　夏目（鮨棗）（カブシキガイシャ　ナツメ　スシナツメ）

代表者名

代表取締役社長：大坂　智樹

会社所在地

〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西５丁目１０番地３号第４藤井ビル７Ｆ

従業員数

企業全体

66人

就業場所

13人（うち女性：6人、パート：5人）

設立

平成22年

資本金

500万円

事業内容

札幌市内に「鮨棗（すしなつめ）」を５店舗展開。職人の技と丁寧なおもてなしを大切に、地域に根ざした店づくりを行っています。今後も出店を予定しており、挑戦と成長を続ける本格寿司店です。

事業所番号

0101-618981-0

法人番号

1430001061906

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください