職種

調理部門の幹部候補生

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

ススキノデパート（海鮮バイキングレストラン）の
調理部門の幹部候補生として、
調理業務及びマネジメント全般をお願いします。

・食材の仕込みから、調理、実演調理、盛り付け
・片付けや調理機材の洗浄
・発注、在庫管理、メニュー開発
・整理整頓、清掃、衛生管理
・シフト作成、労務管理、育成などのマネジメント

厨房や調理に関する会社の定める業務の全般
【変更範囲：会社が定めた業務】

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

必須

調理部門の管理職やマネージャーの経験者
または、その補佐などの経験がありチャレンジしたい方

必要な免許・資格

調理師
必須

いずれかの資格を所持で可

必要なPCスキル

基本入力操作（ワード、エクセルなど）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢が６５歳のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒064-0805
北海道札幌市中央区南５条西２丁目ー２
サイバーシティビル２階

最寄り駅

豊水すすきの駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

マイカー通勤

可（駐車場なし）

転勤

あり

転勤の範囲

道内のグループ施設に転勤や
転籍の場合があります

賃金

250,000円〜250,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

176,000円〜176,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

74,000円〜74,000円

その他の手当等付記事項

手当の役職、勤続、査定、資格、調整給は、階層により
異なります。
一例）役職、調整給などを５万円を加算した場合
月給は３０万。お持ちの技能や経験より、
月給３０～３５万は相談の上

固定残業代に関する特記事項

定額残業手当として、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代
として支給し、４０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

計1.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額31,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間

13時00分〜22時00分

12時00分〜23時30分の時間の間の8時間以上

特記事項

予約状況により、就業時間の変更があり
残業あり　終電や終バスに考慮
※１８才未満の方の深夜業はありません。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

16時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

年平均来客数を２割以上上回る想定外の来客対応時は１日９時間６
回を限度とし１ヶ月９９．９時間、１年７２０時間までできる

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

シフト制

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

・グループ施設の利用割引制度
・グループの施設の温泉、サウナ利用無料
・旅行手当制度
・美味しい賄い制度
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・母性健康管理のための休暇
・生理休暇
・育児休業
・介護休業
・子の看護休暇
・療養休業
・裁判員等のための休暇

研修制度

研修制度の正社員以外の利用：「不可」

研修制度の内容

・新卒者入社時オリエンテーション
・ＯＪＴ
・ブラザーシスター制度
・新卒者育成フォローアップ
・ビジネスマネジメント基礎研修

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

タバコ全般の喫煙室を設置

会社の特長

「おもてなしの心」こそが観光資源であり温かい気持ちでお客様を
迎え、あらゆるサービスを持って北海道の元気を生み出したいと考
えています。グランピングなど新規事業展開の促進も行っています

選考方法

面接（予定2回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話，Ｅメール

選考日時

その他（書類選考の後、ご連絡いたします）

選考場所

〒064-0805
北海道札幌市中央区南５条西２丁目ー２
サイバーシティビル２階

最寄り駅

豊水すすきの駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒076-0034
北海道富良野市北の峰町１４番４６号
（ホテルナトゥールヴァルト富良野内）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

本社

担当者

安岡（ヤスオカ）

電話番号

090-9750-6313

FAX

0167-22-1212

Eメール

yasu8177@gmail.com

特記事項

・昨年１２月６日すすきのサイバーシティビル２階に
新規開店したお店です♪
・道内の１６の浜から直送される新鮮な海鮮や道産牛を中心に
北海道のうまいものを提供する北海道グルメのデパートです。
・メインレストランは「ワンバイキング」
基本プランの海鮮焼き・焼肉付きの食べ放題メニューは１５０以上
オプションで１００種類以上の飲み放題プランに、
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニの三大蟹食べ放題プランもご用意
北海道ホテル＆リゾートグループの各ホテルで好評の
本格的な和・洋・中の料理の数々を提供いたしております。
思う存分、北海道グルメを官能できるお店です♪

・当社はＳＮＳ発信に力を入れています
イベント料理やメニュー開発には、若い発想と新たなアイディアで
うってつけの飾りつけや飾りのデザインを楽しみたい方！
実演ライブキッチンで絵顔で対応できる方のご応募おまちしてます

※当ループ内の施設で、富良野、新冠、芦別や
新規開業店舗への出向や転勤、転籍をお願いする場合がございます

管轄ハローワーク

旭川公共職業安定所　富良野出張所

会社名

北海道ホテル＆リゾート株式会社（ホッカイドウホテルアンドリゾートカブシキガイシャ）

代表者名

代表取締役：小林　英樹

会社所在地

〒076-0034 北海道富良野市北の峰町１４番４６号
（ホテルナトゥールヴァルト富良野内）

従業員数

企業全体

171人

就業場所

70人（うち女性：50人、パート：50人）

設立

平成15年

資本金

2,000万円

事業内容

ナトゥールヴァルト富良野、芦別スターライト、ふらの家本町
酒場の出資マネジメント会社。事業拠点は新冠温泉、サウナコ
タンサッポロ、ススキノデパート、ロマネ、スイーツスタジオ

関連会社

• 株式会社ホテルナトゥールヴァルト富良野
• 株式会社　芦別スターライトホテル
• 北海道レストランサービス株式会社

事業所番号

0103-110214-4

法人番号

8450001006828

ホームページ

https://hokkaido-har.com/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください