職種

温泉旅館料理長　または　副料理長

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

【創業１１０年老舗温泉旅館の料理長】支笏洞爺国立公園に位置する「奥札幌の秘湯　湖畔の宿支笏湖　丸駒温泉旅館」にて、北海道らしさが詰まった地物を中心にネタを仕入れし、夕食メニューは会席（囲炉裏を使ったプレゼンテーションメニューが好評）、朝食は和食、洋食バイキングを料理長候補として調理業務全般を担当して頂きます。顧客の年代がここ数年変わり３０歳代から４０歳代を中心に若返り、今後メニュー開発を進め新時代の丸駒温泉旅館を創るにあたり、調理部門の中心としてご活躍いただきます。　【変更範囲：変更なし】★事前連絡の上、職場見学可能です。

学歴

不問

必要な経験等

必須

調理職においてマネージメント職での経験メニュー開発、原価管理

必要な免許・資格

調理師

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

省令１号：定年年齢未満の労働者を募集・採用するため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒066-0287
北海道千歳市幌美内７番地

最寄り駅

支笏湖畔ターミナル駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

15分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

375,000円〜541,667円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

375,000円〜541,667円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

・月額＝年俸÷１２ヶ月で計算・住宅手当は別途支給

賃金形態

年俸制4,500,000円〜6,500,000円

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり10,000円〜30,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額25,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間1

6時00分〜15時00分

就業時間2

11時30分〜20時00分

特記事項

・（１）（２）のシフト制・週４０時間で調整

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

突発的な宿泊予約に伴う業務多忙時８０ｈ／月　年６回　６００ｈ／年延長できる

月平均労働日数

23.1日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフトによる

週休二日

その他

年間休日数

89日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

あり（上限年齢上限75歳まで）

入居可能住宅

単身用あり

支笏湖畔にあり…特記事項参照マイカー持込可…駐車場無料

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

喫煙専用場所設置

会社の特長

天然露天風呂風光明媚

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒066-0287
北海道千歳市幌美内７番地

最寄り駅

支笏湖畔ターミナル駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

15分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒066-0287
北海道千歳市幌美内７番地

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

＊オンライン自主応募の際、紹介状は不要です。

担当者

課係名、役職名

代表取締役

担当者

日生下　和夫（ヒウケ　カズオ）

電話番号

0123-25-2341

FAX

0123-25-2146

Eメール

kazuohiuke@gmail.com

特記事項

【福利厚生など】★制服の貸与あります。★従業員用駐車場あり（無料）★従業員食堂あり：昼食、夕食１００円／１食★入居住宅について：男性７，０００円…水回りなど共同のため　：女性９，０００円　→社宅に入居し、マイカーをお持ちでない方は、お客様利用の　送迎車に乗車可能です。シフトも考慮しています。★施設温浴施設無料にて利用可能●創業１１０年の支笏湖畔の老舗旅館、料理を通じてお客様へ顧客　創造を行います。また、経営情報の開示や、ビジネススキルを駆　使して全体会議にも毎月参加できます。　ご自身のスキルアップ目指したい方、ぜひご応募ください。

管轄ハローワーク

千歳公共職業安定所（ハローワーク千歳）

会社名

丸駒温泉　株式会社（マルコマオンセン　カブシキガイシヤ）

代表者名

代表取締役：日生下　和夫

会社所在地

〒066-0287 北海道千歳市幌美内７番地

従業員数

企業全体

50人

就業場所

47人（うち女性：20人、パート：17人）

設立

令和3年

資本金

100万円

事業内容

旅館業

事業所番号

0125-615531-6

法人番号

2430001084856

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください