職種

和食調理人（活魚・寿し・和食処・やま文）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

・宴会・法事・会合の料理を造る。
・品物、冷蔵庫の管理
・ホール責任者とともに、イベントの打ち合わせ
・パートさんのシフト管理
・パートさんへ調理指導

＊業務の変更範囲：変更なし

＊６０歳以上の方も応募可能です。（条件は個別に応相談）

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

必須

包丁を使ったきざみものなどできる方。

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
必須（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢６０歳のため

試用期間

あり（１ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒031-0812
青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

最寄り駅

陸奥湊駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

八戸市内（「浜膳」または「魚や
吟翠」または「兆蘭」）

賃金

264,923円〜317,895円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

217,160円〜260,582円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

47,763円〜57,313円

その他の手当等付記事項

＊残業、深夜手当は法定通り別途支給

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当は時間外の有無にかかわらず、３０時間分の時間外手
当を支給。３０時間を超える時間外労働分は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜3,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額5,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

9時30分〜20時00分

特記事項

＊所定労働時間は１日８時間となりますが、勤務時間は閉店までの
　２１時までとなります。
＊２０時～２１時は時間外手当を支給します。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

150分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

＊月８回～９回公休（シフト制）
＊正月休み（１／１，１／２）

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

漁業から水産会社、飲食業に移行して常に時代の先端を考え、古き
良きものは守り従業員一丸となって前進しています。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒031-0812
青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

最寄り駅

陸奥湊駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

その他（面接時持参）

応募書類の返却

あり

担当者

課係名、役職名

代表取締役

担当者

村本　信一（ムラモト　シンイチ）

電話番号

0178-33-0915

FAX

0178-33-0925

特記事項

＊無料駐車場あり。

＊遠方の方の通勤手当については相談に応じます。

＊選考場所については相談に応じます。

＊業務状況のタイミングをみながら１５分～２０分の時間で賄いが
　食べられます。（１食１８０円）

＊昇給・賞与は業績によります。

＊就業時間について
　所定労働時間は９：３０～２０：００（うち休憩１４：００～
　１６：３０）の８時間です。
　店舗は２１：００終了。

＊３年間勤務することで調理師免許を受ける資格が取れます。
　免許取得後、資格手当として２５，０００円／月を支給します。

管轄ハローワーク

八戸公共職業安定所（ハローワーク八戸）

会社名

有限会社　村本水産　活魚・寿し・和食処・やま文（ユウゲンガイシャ　ムラモトスイサン　カツギョ・スシ・ワ
ショクドコロ・ヤマブン）

代表者名

代表取締役：村本信一

会社所在地

〒031-0812 青森県八戸市大字湊町字大沢５１－２１

従業員数

企業全体

80人

就業場所

20人（うち女性：15人、パート：15人）

設立

昭和61年

資本金

500万円

事業内容

活魚・寿し・季節の素材を使った飲食店、御法要や折詰対応など、
市内に４店舗「活魚・寿し・和食処・やま文」「海鮮酒房　浜膳」
「郷土料理と串焼きの店　魚や吟翠」「中華・和食　兆蘭」を展開

メッセージ

季節の旬の食材を使った料理を考案して、調理場での食材の原価計
算をして、厨房のパートの人件費も意識しながら、会社に貢献でき
る方。

事業所番号

0202-004529-9

法人番号

7420002009065

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください