職種

洋食キッチンスタッフ／キャリア採用（仙台本店）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

仕事の内容

レストランＨＡＣＨＩ仙台本店で調理担当の正社員の募集です。
入社後の業務分担例は、食器洗浄・掃除等が３０％。食材の下ご
しらえ、ソース仕込み等準備の仕事が３０％。ランチとディナー
のメインストーブ・ディシャップでのオーダー対応２５％。そし
てアルバイトさん達へのサポート業務が１５％です。写真にある
比率も高い事で仙台市が推奨する男女共同参画事業で実例として
ご紹介頂きました。『あたりまえのコトをまじめにコツコツ・・
』がポリシーのＨＡＣＨＩ。厨房業務はコツコツ地道な作業が多
く、女性が能力を発揮しやすいのかもしれません。
※レストランＨＡＣＨＩのブランドを理解している方
※変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

和食、中華、居酒屋、ベーカリー、フレンチ、イタリアン、牛たん
専門店、焼肉店・・・・ｅｔｃ業態が洋食レストラン以外でも厨房
勤務経験がある人を希望しています。

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限とする募集（定年６０歳）／深夜業務

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

宮城県仙台市青葉区

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

仙台市・名取市にある姉妹店
への異動有り

賃金

225,000円〜265,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

225,000円〜265,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

自営業経験・栄養士資格・管理職経験・繁盛店厨房経
験・バンケット経験・パティシェ経験・異業態厨房勤
務経験など、５，０００円～５０，０００円
前職で経験したお仕事の期間、規模、役職などの
ポジションを確認し、それによって手当額を決定する
【経験値手当】や【臨時賞与】があります。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

5.00％〜13.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

9時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

採用時に月間の希望勤務時間を協議し雇用契約を結びます。
残業時間に関しては「残業のない働き方」「月間残業３０時間・４
５時間」の選択制です。家庭環境のフェーズの変化に応じて雇用形
態も変化している事例もあります。

時間外労働時間

なし

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

公休日数は「週休二日制」「月間７～８日制」からの選択が
あります。

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり（上限年齢上限65歳まで）

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

あり

結婚や出産、自己都合等で離職した方の再雇用制度あり。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

仙台駅構内に屋内喫煙所あり

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後14日以内

通知方法

郵送，電話

選考日時

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

応募書類の返却

あり

選考に関する特記事項

現在、複数社の面接中の場合は遠慮なくお申し出下さい。面接の設
定や採否の連絡に柔軟に対応いたします。

担当者

特記事項

●駅ナカにあるＨＡＣＨＩ：東北の入り口になる仙台駅には県外
海外からのお客様も多く忙しい店です。故郷に帰郷する人や、ビ
ジネスで何度も仙台に訪れる人。皆様の思い出に残る「料理」が
求められます。●ひとの手によるサービス：省力化やＤＸに逆行
し飲食店で働くやり甲斐、料理への愛着を感じる仕事です。その
為正社員には残業が求められます。使用期間の間にそんな職場環
境が自分に合うかどうか？料理の世界を選んだ自分に相応しい環
境かどうか慎重に判断して下さい。
●インスタグラムＨＡＣＨＩの職業図鑑：ＨＡＣＨＩのファンだ
った、Ｖｉｓｉｏｎやコンセプトに共感していることが活躍して
いる先輩社員に共通しています。面接迄には必ずインスタグラム
ＨＡＣＨＩの職業図鑑をご覧下さい。
●転職を失敗させない為に：実際に入ってみたら違う・・になら
ない事が大切です。ＨＡＣＨＩの厨房は「料理への愛情」が根底
にある人なら、そんなギャップが無いはずです。その為に私達は
丁寧な面接に時間をかけ、キャリアコーチである会長角田による
試用期間個別面談を１０日間サイクルで提供しています。
●普段なかなか見れない厨房を面接の際に見学する事もできます
●面接時はスーツ不要です。私達もカジュアルスタイルでお迎え
しますので普段着でご来訪下さい。

管轄ハローワーク

仙台公共職業安定所（ハローワーク仙台）

従業員数

企業全体

120人

就業場所

40人（うち女性：25人、パート：29人）

事業内容

ハンバーグレストランＨＡＣＨＩなど７店舗（仙台・名取・秋保）
のレストラン運営、外販事業部では冷凍ハンバーグ・ナポリタンな
どオリジナル商品を通販やデパートで販売しています。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください