職種

日本の宿古窯　調理スタッフ／マネジメント経験優遇

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

＼あなたの経験を活かして、山形の食を発信しませんか？／
山形の味でお客様に感動を与える料理を提供し、
旅館での滞在を楽しませる役割をお任せします。

主な業務は、仕込み、調理、盛り付けです。
さらに、調理技術の向上だけでなく、厨房の運営管理、
後輩スタッフの指導、仕入れ管理など、
幅広い業務に挑戦し、成長できる環境が整っています。
夜は山形の食材にこだわった懐石料理を、
朝は『山形を旅する体験型朝食ビュッフェ』をテーマに
新しい体験価値を提供しています。
「変更範囲：変更なし」

学歴

不問

必要な経験等

必須

・調理師免許
・調理経験５年以上

必要な免許・資格

調理師
必須

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢が６０歳のため、５９歳以下の方を募集

試用期間

あり（３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒999-3242
山形県上山市葉山５－２０

最寄り駅

かみのやま温泉駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

30分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

グループ施設（山形県内）

賃金

250,000円〜300,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

250,000円〜300,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

10日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

6時00分〜15時00分

11時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

25時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

月９日（毎月希望休の提出可能、２月のみ月８日）

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

社員寮入居可能（男女別、入退寮
自由）

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

敷地内禁煙（屋外に喫煙場所設置）

会社の特長

社員の平均年齢が３０歳と低く、若い人が多い職場です。また、県
内トップクラスの旅館であり、幅広い顧客層を有しています。

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒999-3242
山形県上山市葉山５－２０

最寄り駅

かみのやま温泉駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

30分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒999-3242
山形県上山市葉山５－２０

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

人事課

担当者

大井（オオイ）

電話番号

023-608-7654

FAX

023-672-5459

Eメール

y-ooi@koyo-gr.com

特記事項

・勤務時間はシフト制で配属は面接で相談の上、入社後に決定しま
　す。
・月９日の休み（２月のみ８日）のうち３日希望休の取得が可能
　（連休ＯＫ）
・不定期で社内交流イベントを開催しており、職場の雰囲気もアッ
　トホームです。
・社内研修制度が充実しており、接客技術の向上だけではなく
　ビジネススキルの取得もサポートします。
・交通費支給（上限あり）や社員寮など、福利厚生も充実していま
　す。

・マイカー通勤可（駐車場完備）
・応募前の職場見学歓迎です！（日程は応相談）

　経営理念に「今日、この瞬間に、最高の山形を。」を掲げ、
山形に観光の目的地を増やすべくチャレンジを続けています！

※『オンライン自主応募可』
＊応募の際はハローワークから『紹介状の交付』を受けて下さい。
　ただし、オンライン自主応募の場合は「紹介状は不要」です。

管轄ハローワーク

山形公共職業安定所（ハローワーク山形）

会社名

株式会社　旅館古窯（カブシキガイシャ　リョカンコヨウ）

代表者名

代表取締役：佐藤　信幸

会社所在地

〒999-3242 山形県上山市葉山５－２０

従業員数

企業全体

186人

就業場所

155人（うち女性：95人、パート：68人）

設立

昭和26年

資本金

3,300万円

事業内容

ホテル旅館業

事業所番号

0601-001694-0

法人番号

4390001004882

ホームページ

https://www.koyoga.com

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください