和食調理係（育成）（トライアル雇用併用求人）
株式会社 九兵衛旅館
求人番号：06040-04386951
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：7月14日（55日前）
- 応募期限：9月30日（あと23日）
求人の概要
- 職種
- 和食調理係（育成）（トライアル雇用併用求人）
- 求人区分
- フルタイム
- 雇用形態
- 正社員
- 派遣・請負等
- 派遣・請負ではない
- 募集の理由
- 増員
- 仕事の内容
- 【和食の調理・仕込み・盛付など】
調理師免許や調理経験はなくても、料理を頑張って覚えたいという
熱い気持ちがあれば大丈夫です。
九兵衛旅館では庄内の旬の食材を中心にした「手づくり」「でき
立て」の料理を提供し、全国各地から多くのお客様が訪れます。
小さい宿（九兵衛１５室＋珠玉や８室＋ますや旅館６室）なので
和食だけでなく、お寿司、パティシエ顔負けと言われるデザートな
ど、旅館の料理にとらわれない調理ノウハウを習得できます。
【変更範囲：会社が定める業務】 - 学歴
-
不問
- 必要な経験等
-
不問
- 必要な免許・資格
-
免許・資格不問
- 年齢
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜44歳
- 年齢制限該当事由
- キャリア形成
- 年齢制限の理由
- 長期勤続によるキャリア形成を図る為
- 試用期間
- あり（１ヶ月）
- 試用期間中の労働条件
- 同条件
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 勤務地
-
〒997-0752
山形県鶴岡市湯田川乙１９ - マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 転勤
- なし
給与、手当について
- 賃金
-
243,133円〜243,133円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
- 給与の内訳
-
- 基本給（月額平均）又は時間額
- 186,276円〜186,276円
- 定額的に支払われる手当
- -
- 固定残業代
-
あり56,857円〜56,857円
- 固定残業代に関する特記事項
- 固定残業手当は月４２時間の時間外手当を固定残業手当とし支給し
、それを超える時間外労働分は法定通り追加で支給する。 - 賃金形態
- 月給
- 昇給
-
- 昇給制度
- あり
- 前年度の昇給実績
- あり
- 昇給金額／昇給率
- 1月あたり12,350円〜12,350円（前年度実績）
- 賞与
-
- 賞与制度の有無
- なし
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
月額8,600円
- 給与の締め日
- 固定（月末）
- 給与の支給日
- 固定（月末以外）
- 支給される月
- 翌月
- 支給日
- 10日
労働時間、休日について
- 就業時間
-
変形労働時間制
- 変形労働時間制の単位
- １年単位
- 就業時間
- 6時00分〜20時00分
- 特記事項
- 上記時間内で８Ｈ時間程度、週４０Ｈ労働制
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 42時間
- 36協定における特別条項
- あり
- 特別な事情・期間等
- 時間外は月４２時間までですが、繁忙期等に月８０時間まで延長す
る場合があります。（６回まで）
- 月平均労働日数
- 21.5日
- 休憩時間
- 360分
- 休日
-
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他の休日
- ＊勤務表による
- 週休二日
- その他
- 年間休日数
- 105日
- 年次有給休暇
- ★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
待遇について
- 加入保険
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- なし
- 定年制
- あり（定年年齢一律66歳）
- 再雇用制度
- なし
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
完全個室バストイレ付。家電完備
。家賃１万５千円水道光熱費別途
- 利用可能な託児所
- なし
働きやすさについて
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- あり
- 看護休暇取得実績
- なし
- 外国人雇用実績
- なし
- UIJターン
- UIJターン歓迎
- 労働組合
- あり
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
- フルタイムの就業規則
- あり
- パートの就業規則
- あり
- 受動喫煙対策
- 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
- 会社の特長
- 創業江戸時代、１１代続く歴史ある旅館で、湯田川温泉に２軒の旅
館を経営しています。明るく活気のある職場で皆様と共に成長した
いと思います。
選考について
- 選考方法
- 面接（予定1回）
- 選考結果通知
-
- 選考結果通知のタイミング
- 面接選考後
- 面接選考結果通知
- 面接後3日以内
- 通知方法
- 郵送，電話
- 選考日時
- 随時
- 選考場所
-
〒997-0752
山形県鶴岡市湯田川乙１９ - 応募書類等
-
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
- 応募書類の送付方法
- 郵送，Ｅメール，その他（面接時に持参）
- 郵送の送付場所
- 〒997-0752
山形県鶴岡市湯田川乙１９
- 応募書類の返却
- あり
- 担当者
-
- 課係名、役職名
- 採用係
- 担当者
大滝 研一郎 - 電話番号
- 0235-35-2777
- FAX
- 0235-35-3477
- Eメール
- kuhe@mrj.biglobe.ne.jp
求人に関する特記事項
- 特記事項
- ＊調理部門は正社員３名、パート１４名の１５名です。（令和７年
７月現在）
◆【トライアル雇用併用求人】
本求人の管轄
- 管轄ハローワーク
- 鶴岡公共職業安定所（ハローワーク鶴岡）
会社情報
- 会社名
株式会社 九兵衛旅館 - 代表者名
- 代表取締役：大滝 研一郎
- 会社所在地
- 〒997-0752 山形県鶴岡市湯田川乙１９
- 従業員数
-
- 企業全体
- 57人
- 就業場所
- 50人（うち女性：35人、パート：35人）
- 設立
- 平成3年
- 資本金
- 1,000万円
- 事業内容
- 旅館業
- メッセージ
- 卓越した技術と経験豊富な料理長と若手料理人、十数名の調理補助
スタッフが親切に丁寧に指導いたします。 - 事業所番号
- 0604-101147-0
- 法人番号
- 8390002009290
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は鶴岡公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「06040-04386951」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
この求人の作成者について
こちらは、「株式会社 九兵衛旅館」が作成し、ハローワークのチェックを経てハローワークインターネットサービスに掲載された求人を転載したものとなっております。
この求人の正確性などに疑問がある場合は、管轄元の鶴岡公共職業安定所か、最寄りのハローワークにお尋ねください。