職種

【調理部門】和食料理

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

大黒屋では、和食の魅力を最大限に引き出し、お客様に特別な食体
験を提供することを目指しています。キッチンスタッフとして、和
食の調理業務全般を担当。料理長の指示のもと、仕込みや調理補助
を行い、経験に応じて盛り付けや仕上げも任されます。四季折々の
食材を活かし、料理の美しさや器の選定にも関わります。また、食
材の選定や仕入れのサポート、チームでの調理にも携わり、円滑な
業務を支えます。
和の心を大切にしながら、共に学び、成長できる環境でお待ちして
います。

【変更範囲：変更なし】

学歴

学歴不問

必要な経験等

あれば尚可

和食調理経験あれば尚可
仕込み・盛付等の基本作業ができる方
丁寧に仕事に向き合える方歓迎

必要な免許・資格

資格不問

必要なPCスキル

簡単な操作ができる方。
文字入力基本操作程度

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜69歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年７０歳のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒325-0111
栃木県那須塩原市板室８５６

最寄り駅

東北本線黒磯駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

30分

マイカー通勤

マイカー通勤可（駐車場あり）

転勤

転勤なし

賃金

240,500円〜367,500円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

210,000円〜300,000円

定額的に支払われる手当

服装手当4,000円〜4,000円
食事手当3,500円〜3,500円
技能手当5,000円〜30,000円

固定残業代

あり

18,000円〜30,000円

その他の手当等付記事項

家族手当、住宅手当などございます。

固定残業代に関する特記事項

時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、１１時
間～１２時間を超える時間外労働分は別途支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜15,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

計1.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

通勤手当あり

月額20,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

7時00分〜19時30分

就業時間2

9時00分〜21時00分

7時00分〜20時00分の時間の間の8時間

特記事項

当館では１月単位の変形労働時間制を採用しています。
１月間の総労働時間の範囲内で、業務に応じたシフトを組んでいま
す。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

当館では３６協定の特別条項を設け、繁忙期など特別な事情がある
場合に限り残業をお願いすることがあります。

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

360分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

月７ー１１日休日。シフトにより月の休日は変動。
毎年１２月に２週間前後の長期休館日（休日）あり

週休二日

その他

年間休日数

106日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

厚生年金基金

退職金共済

加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律70歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

寮費：１０、０００円
光熱費ネット込み

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

ＵＩＪターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

「保養と展示」をコンセプ卜に真のサービスを追求している宿です
。美意識に働きかける空間作リを目指し、活気に満ちた職場です。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後3日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒325-0111
栃木県那須塩原市板室８５６

最寄り駅

東北本線黒磯駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

30分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒325-0111
栃木県那須塩原市板室８５６

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

面接日前もしくは面接時に事業所の見学可能です

担当者

課係名、役職名

代表
フロント主任

電話番号

0287-69-0226

FAX

0287-69-0497

Eメール

onsen@itamuro-daikokuya.com

特記事項

大黒屋では、和食の魅力を伝える料理人を募集しています。
旬の食材を活かした本格和食を提供し、お客様に特別な食
体験を届けることが使命です。仕込みや調理、盛り付けな
どの業務を担当し、経験に応じて新メニューの開発や後輩
指導もお任せします。器の選定にもこだわり、料理と美し
さの調和を追求できる環境です。スタッフ同士の関係は良
好で、協力しながら業務を進めています。労働条件にも配
慮し、有休消化率は７０％以上、月の平均残業時間は３０
時間以下と、働きやすい環境を提供。年間約６５日の休館
日があり、休暇もしっかり確保できます。経験者はもちろ
ん、和食を学びたい方も歓迎。伝統を守りながら挑戦を続
ける職場で、一緒に成長しませんか？

＊応募にはハローワーク紹介状が必要です。
（自主応募の場合は不要です）

管轄ハローワーク

黒磯公共職業安定所（ハローワーク黒磯）

会社名

株式会社　板室観光ホテル　大黒屋（板室温泉　大黒屋）（カブシキガイシャ　イタムロカンコウホテル　ダイコクヤ）

代表者名

代表取締役：室井　康希

会社所在地

〒325-0111 栃木県那須塩原市板室８５６

従業員数

企業全体

40人

就業場所

40人（うち女性：25人、パート：20人）

資本金

2,000万円

事業内容

旅館業

メッセージ

那須エリアの自然豊かな日光国立公園内に位置し、４５０年以上
の歴史を誇る板室温泉大黒屋です。当館は「保養とアートの宿」
という独自のコンセプトを掲げ、温泉療養とアート体験を融合さ
せた新しい形の旅館です。地元の新鮮な食材を活かした料理と、
温泉での癒しを提供しながら、お客様の心身を整えることに力を
入れています。
また、大黒屋では宿泊だけでなく、毎月開催する展覧会や音楽会
など、文化的なイベントも積極的に展開しています。これにより、
お客様はただ泊まるだけではなく、クリエイティブな体験を通じ
て心身をリフレッシュしていただけます。
私たちは、自然やアートに興味を持ち、自ら考えて行動できる方
を求めています。大黒屋では、ベテランから若手まで幅広い年代
のスタッフが活躍しており、チームワークを重視しながら、日々
の業務に工夫を凝らしています。スタッフ同士の協力を大切にし、
自然の変化やアートから得た感覚をもとにお客様とのコミュニケ
ーションを深めることができる職場です。
自然豊かな環境で、温かく思いやりのある接客を大切にしながら、
自分の趣味や個性を活かして働きたい方には、やりがいのある仕
事です。伝統ある大黒屋で、共に進化し続けるサービスを提供し
ませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください。

事業所番号

0912-000070-1

法人番号

2060001011303

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください