レストラン 料理長
事業所名非公開
求人番号：12060-01994451
- 採用人数：1人
- 掲載開始日：10月8日（50日前）
- 応募期限：12月31日（あと34日）
求人の概要
- 職種
- レストラン 料理長
- 求人区分
- フルタイム
- 雇用形態
- 正社員
- 派遣・請負等
- 派遣・請負ではない
- 募集の理由
- 新規事業所設立
- 仕事の内容
- レストラン運営体制の強化を図る為、新たに【料理長】を募集いた
します。当施設では、地域に根差したおもてなしを大切にし、旬の
食材を活かしたメニュー作りを行なっております。経験を活かしな
がら、チームを纏め、店舗運営、調理全般を担って頂ける方を求め
ています。
業務内容
・メニュー開発及び原価管理・仕入れ・在庫管理
・調理業務全般・スタッフ教育・マネジメント・衛生・安全管理
応募資格
・調理師免許をお持ちで業務経験のある方
・チームマネージメント経験がある方歓迎
「変更範囲：変更なし」 - 学歴
-
不問
- 必要な経験等
-
必須調理師経験をお持ちの方
- 必要な免許・資格
-
調理師
必須
普通自動車運転免許
必須（ＡＴ限定可）
- 普通自動車運転免許
- 必須（ＡＴ限定可）
- 必要なPCスキル
- Ｅｘｃｅｌ・Ｗｏｒｄ等による業務作業
- 年齢
- 不問
- 試用期間
- あり（１ヵ月）
- 試用期間中の労働条件
- 同条件
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 勤務地
-
千葉県香取郡東庄町
グループコースへの配属あり
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 転勤
- あり
- 転勤の範囲
- グループコース内
給与、手当について
- 賃金
-
300,000円〜400,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
- 給与の内訳
-
- 基本給（月額平均）又は時間額
- 300,000円〜400,000円
- 定額的に支払われる手当
- -
- 固定残業代
-
なし
- その他の手当等付記事項
- 該当する場合は下記の内容となる
・食品衛生責任者手当
・家族手当
・別居手当（単身赴任の場合）
- 賃金形態
- 月給
- 昇給
-
- 昇給制度
- あり
- 前年度の昇給実績
- あり
- 昇給金額／昇給率
- 1月あたり2,000円〜（前年度実績）
- 賞与
-
- 賞与制度の有無
- あり
- 前年度の支給実績
- あり
- 前年度の支給回数
- 年2回
- 賞与金額
- 計3.00ヶ月分（前年度実績）
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
月額50,000円
- 給与の締め日
- 固定（月末）
- 給与の支給日
- 固定（月末以外）
- 支給される月
- 当月
- 支給日
- 20日
労働時間、休日について
- 就業時間
-
変形労働時間制
- 変形労働時間制の単位
- １年単位
- 就業時間
- 6時30分〜16時00分
8時00分〜17時30分の時間の間の9時間程度- 特記事項
- 実働８時間、休憩９０分
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 10時間
- 36協定における特別条項
- あり
- 特別な事情・期間等
- 繁忙期には一部時間外勤務をお願いする場合がありますが、
３６協定に基づき、勤務時間を適正に管理しています。
- 月平均労働日数
- 22.0日
- 休憩時間
- 90分
- 休日
-
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他の休日
- 当社では、労働基準法に基づく３６協定を締結し、繁忙期・閑散期
に応じた勤務体制を整えています。週休２日制（シフト制
- 週休二日
- その他
- 年間休日数
- 110日
待遇について
- 加入保険
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- あり（勤続年数3年以上）
- 定年制
- あり（定年年齢一律60歳）
- 再雇用制度
- あり（上限年齢上限65歳まで）
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- 単身用あり
単身赴任の場合、社宅（単身用）
を貸与いたします - 利用可能な託児所
- なし
働きやすさについて
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- 該当者なし
- 看護休暇取得実績
- 該当者なし
- 外国人雇用実績
- なし
- UIJターン
- UIJターン歓迎
- 労働組合
- なし
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
- フルタイムの就業規則
- あり
- パートの就業規則
- あり
- 受動喫煙対策
- 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考方法
- 面接（予定2回），書類選考
- 選考結果通知
-
- 選考結果通知のタイミング
- 書類選考後，面接選考後
- 書類選考結果通知
- 書類到着後7日以内
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 通知方法
- 電話，Ｅメール
- 選考日時
- 随時
- 応募書類等
-
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
- 応募書類の送付方法
- 郵送，Ｅメール
- 応募書類の返却
- 求人者の責任にて廃棄
- 担当者
-
本求人の管轄
- 管轄ハローワーク
- 佐原公共職業安定所（ハローワーク佐原）
会社情報
- 従業員数
-
- 企業全体
- 1876人
- 就業場所
- 55人（うち女性：30人、パート：32人）
- 事業内容
- 接客サービス系、ゴルフ場を経営しております。ゴルファーに楽し
んでいただくためのフィールドとして、全国に「東京建物リゾート
グループ」（１３コース）ゴルフ場を運営しております。 - メッセージ
- 【ゴルフ場レストラン／料理長募集】
四季折々の食材を活かしたメニューで、お客様に「また食べたい」
と思っていただける料理を提供しています。
当倶楽部では、ゴルフを楽しむお客様にとって「食事の満足」も
大切なサービスの一つと考えています。
今回は、レストラン厨房をリードしていただける料理長を募集
いたします。
メニュー開発・スタッフ育成・原価管理など、裁量を持って取り
組める環境です。
和洋を問わず、これまでの経験を活かして腕をふるってください。
加えて、ホテル・レストランでの経験を活かし、自由な発想で
メニュー開発に挑戦できる環境です。
ゴルフ場レストランとして、会員のお客様に季節感と特別感のある
料理を提供しています。
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は佐原公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「12060-01994451」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
この求人の作成者について
こちらは、この事業所が作成し、ハローワークのチェックを経てハローワークインターネットサービスに掲載された求人を転載したものとなっております。
この求人の正確性などに疑問がある場合は、管轄元の佐原公共職業安定所か、最寄りのハローワークにお尋ねください。