職種

調理師

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員以外（契約社員）

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

ホテルニューオータニ直営レストラン＆バー、および宴会場にて提
供される料理の調理業務をお願いします。
直営レストラン＆バーは、西洋料理（イタリアン・フレンチ）、日
本料理、カフェ・ラウンジ、バー、ルームサービス等。
宴会場は、オードブル、ストーブ、プリパレーション、パントリー
に分かれて調理を行なっています。
募集状況に応じて職種をご紹介いたします。




変更範囲：会社の定める業務

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

その他の調理等関係資格
あれば尚可

年齢

不問

試用期間

なし

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

正社員登用

あり

★過去3年間で正社員登用の実績
８１名（東京・大阪・幕張）　※勤続満１年経過後に応募資格あり

勤務地

〒102-8578
東京都千代田区紀尾井町４番１号

最寄り駅

四ツ谷（ＪＲ・南北線・丸ノ内線）駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

8分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

日本国内のグループホテル、（日
本料理のみ）北京

賃金

213,600円〜302,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

211,600円〜300,000円

定額的に支払われる手当

食事手当2,000円〜2,000円

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

％〜5.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計4.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額50,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

20日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

9時00分〜18時00分

就業時間2

7時30分〜16時30分

就業時間3

13時00分〜22時00分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

季節的な繁忙期や特別対応、受注集中等のときは、６回を限度とし
て１ヶ月７５時間、１年７２０時間まで延長できる。

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

月９日（２月のみ８日・閏年は９日）

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

企業年金

厚生年金基金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

あり

社内独自の職務等級表を作成し、職務、役割に応じて基本給を決定
。

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

喫煙室での就労はありません。

会社の特長

世界的格付けＦｏｒｂｅｓＴｒａｖｅｌＧｕｉｄｅで国内初の９つ
星を獲得。“家族団欒から国際会議まで”をスローガンに、社会に
貢献できる「新日本型国際都市ホテル」を目指しています。

選考方法

面接（予定2回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後3日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒102-8578
東京都千代田区紀尾井町４番１号

最寄り駅

四ツ谷（ＪＲ・南北線・丸ノ内線）駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

8分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒102-8578
東京都千代田区紀尾井町４番１号

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

人事総務部人事課　課長

担当者

山村　鋼平（ヤマムラ　コウヘイ）

電話番号

03-3221-2031

FAX

03-3221-2068

Eメール

hr.career@newotani.co.jp

特記事項

勤務シフトについて：慣れてきたら夜勤をお願いする場合もござい
ます。
初年度の契約は６ヵ月×２回となります。
基本給は年齢によって異なります（経験等考慮）。毎年昇給あり。
勤続満１年経過後、正社員転換制度に応募の資格あり。
正社員転換後も、原則毎年昇給あります。


制服・ロッカー貸与
ホテル接遇マナー・英会話・身だしなみ等研修制度あり
１食２９０円で食べられる毎日美味しい従業員食堂
スタッフ用カフェ、シャワールーム、仮眠室完備
ホテル施設の割引利用等特典あり

・応募にはハローワークの紹介状が必要となります。
　ただし、オンライン自主応募の場合は不要。
・オンライン自主応募可：求職者マイページを開設すると「自主応
　募」のボタンから２４時間いつでもオンラインで応募できます。


　＃２３区

管轄ハローワーク

飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋）

会社名

株式会社ニュー・オータニ（カブシキガイシャ　ニューオータニ）

代表者名

代表取締役社長：清水　肇

会社所在地

〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町４番１号

従業員数

企業全体

1607人

就業場所

1,607人（うち女性：683人、パート：319人）

設立

昭和38年

資本金

34億6,200万円

事業内容

国際観光ホテル整備法に基づくホテル業です。直営ホテル（東京・
大阪・幕張）を含めて、グループホテルは国内１２ホテル、海外１
ホテル、営業所は国内に４ヵ所、海外に１ヵ所あります。

メッセージ

一流のスキルを身に付けるチャンスに恵まれた環境の中で、私たち
とともにお客さまの「お役に立ちたい」というあなたの「想い」を
、ニューオータニでチームとなって一緒に実現させていきましょう
。中途入社したスタッフは皆、正社員になりマネージャーになり、
大活躍しています。採用予定人数に達し次第終了となりますので、
迷っていたらまずはご応募を！ぜひお待ちしております。

事業所番号

1301-580819-8

法人番号

8010001013240

ホームページ

http://www.newotani.co.jp/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください