職種

調理補助業務（日本料理・仕込み）サミット大手町プレイス

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員以外（フルタイムパート社員）

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

◆主な仕事内容：日本料理全般に携わる調理業務の補助を行ってい
ただくお仕事です。
◆基本食材の野菜切り分け・魚の切り出し・形状の統一等）・器の
準備では、吸物椀・造り器・煮物碗等を行います。又、盛付けやデ
ザート準備までの一連の調理補助を行っていただきます。
◆調理補助以外では、調理器具の洗浄や片付け等を行っていただく
場合もあります。
◆調理未経験者の方は、先輩スタッフの技術指導がありますので、
ご安心ください。
◆仕事を通じて、老舗日本料理店の技術が自然と身につきます。
＊変更範囲：変更無し

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

不問

試用期間

あり（３か月間）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

正社員登用

あり

★過去3年間で正社員登用の実績
勤務実績を考慮の上身分変更の実績有　１名

勤務地

東京都千代田区

マイカー通勤

不可

転勤

なし

賃金

232,200円〜258,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

232,200円〜258,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

月額＝時給×８Ｈ×２１．５日
◆固定給及び変動給（残業代等）は、当月末締め翌月２
５日支給。

賃金形態

時給1,350円〜1,500円

昇給

昇給制度

なし

賞与

賞与制度の有無

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

10時00分〜20時00分

就業時間2

11時00分〜21時00分

10時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

１カ月単位の変形労働時間制により（１）１０：００～２０：００
（２）１１：００～２１：００または１０：００～２１：００の間
で８時間程度の勤務で応相談　◆繁忙期や予約状況等により、就業
時間が前後する場合があります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

5時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

イベント開催時等における予約受注が集中した場合の対応
１日８時間、年間６回　月間８０時間・年間７２０時間まで

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

120分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

勤務日・勤務時間に関してはご相談に応じます。

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

◆健康保険、厚生年金、雇用保険に加入していただきます。
◆健康保険組合が契約している全国各地の保養所や福利厚生の割引
利用が可能です。
◆従業員の健康維持の為、定期健康診断受診（無料）を行っていま
す。人間ドック（有料）の利用も可能です。
◆日本全国の直営レスレストランで「従業員割引制度」が利用でき
ます。ご家族の記念日や特別な日などに利用できます。
◆資格取得補助制度（調理技術系・接客サービス系・衛生管理系）

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

喫煙可能区域での業務なし

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

ご質問は下記担当者へお問合せ下さい。ご応募の際は、事前連絡の
上＜ハローワーク紹介状・履歴書＞を担当者宛ご送付ください。

担当者

特記事項

◆業務は、立ち仕事となりますので経験者を歓迎いたします。
◆就業時間は一例を記載しており、繁忙期や予約状況などにより、
勤務時間が前後する場合があります。
◆給与及び変動給（残業代等）は、月末締め翌月２５日支給となり
ます。
◆ご不明なところがありましたらお申し付け下さい、ご相談に応じ
ます。
◆ダブルワークを予定している方は、申告していただく必要が有り
ます。
◆雇用開始から３カ月間は試用期間となります。（同条件）
◆ご応募の際は、事前連絡の上、応募書類（履歴書・ハローワーク
紹介状等）を担当者宛に郵送して下さい。面接日時と会場の打合せ
を致します。
＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。

管轄ハローワーク

飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋）

従業員数

企業全体

1460人

就業場所

20人（うち女性：12人、パート：14人）

事業内容

◆日本料理レストランの経営
◆惣菜、お弁当の製造販売「なだ万厨房」ショップを出店
◆その他食品販売等

メッセージ

◆創業１９０年を超え、国内外で日本料理店を経営。日本全国の有
名ホテルや百貨店のレストラン街へ「日本料理レストラン」を展開
。又、全国の有名百貨店等のデパ地下やエキナカ商業施設へは「な
だ万厨房」ショップで弁当・惣菜の販売を行っています。◆健康保
険組合が契約する保養所施設が利用可能です。◆「なだ万」直営レ
ストラン利用時に利用出る社員割引制度あり。◆各種手当有り：深
夜勤務手当、時間外勤務手当、休日出勤手当◆試用期間：３か月（
同条件）◆ダブルワークを予定している方は、申告していただく必
要が有ります。◆ご応募の際は、事前にご連絡をお願いいたします
。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください