職種

レストランホール職経験者／副支配人候補／日本橋

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

１９１周年を迎えた日本橋の老舗果物店の２階にある、パーラー＆
洋食レストランでのホール業務です。
８０席ほどあるお店の運営をサポート業務がメインで、これまでの
ホール業務の経験を存分に活かせるお仕事です。
マネージャー（支配人）不在時における責任者としての業務遂行。
日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応。
部下の人材育成、管理など。
更にイベント企画立案と社内プレゼンの実施の業務等もあります。
次期副支配人・支配人候補としてお店の運営をお任せします。


＊変更範囲：当社指定の全業務

学歴

高校以上が必須

専攻課程

専攻は問わない

必要な経験等

必須

洋食レストランのホール業務又はホテル又はブライダル等の接客経
験とマネジメント経験

必要な免許・資格

免許・資格不問

必要なPCスキル

簡単なワード、エクセル、メールソフト

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６０歳のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２－１－２　日本橋三井タワー２階
日本橋本店　パーラーレストラン「デーメテール」（当社店舗）

日本橋本店の他に支店（東京２３区内）があり本店以外に勤務する
ことが有ります

最寄り駅

地下鉄　三越前駅　／　ＪＲ　新日本橋駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

東京２３区内の支店

賃金

338,600円〜387,280円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

261,640円〜299,240円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

76,960円〜88,040円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は４０時間の見込残業代で、時間外労働の有無を問わず
定額支給、超過した場合は、残業代が加算されます。なお、当該時
間数は積算根拠となるもので、見込みや実績を示すものではない。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年3回

賞与金額

計2.70ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

9時00分〜21時00分の時間の間の8時間

特記事項

ひと月単位の変形労働時間制
ひと月、９日又は１０日の公休　店舗ごとのシフト勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

25時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期（夏休み時期等）は６回を限度として１ケ月９９時間まで１
年７００時間まで延長できる

月平均労働日数

21.2日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

前月に店舗でシフト組みをします。希望の休みを聞き取りし、なる
べく希望に合わせてシフトを組むようにしています

週休二日

毎週

年間休日数

110日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形，その他（任意労災保険）

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

あり

社内独自の職務等級表を作成し、職務に応じて基本給を設定

復職制度

なし

福利厚生の内容

外部研修制度（通学型）
資格取得報奨金制度
研修旅行
クラブ活動
永年勤続表彰
契約保養所

研修制度の内容

新入社員研修は、５週間座学と現場でじっくりと研修
を行います。入社後半年研修、一年研修、その後、若
手研修など段階的に行います。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

両立支援

育児休業は殆どの人が取得しており、男性の取得者もいます。
復職については、希望者において１００％復職可能の実績がありま
す。

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

果物業界の老舗として有名で、日本橋に本店、他に東京２３区と神
奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を伸ばし
続け、安定した企業運営を続けています

選考方法

面接（予定3回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル

最寄り駅

銀座線　三越前駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

連絡用のメールアドレスを、履歴書のどこかに記載して下さい。

担当者

課係名、役職名

総務・人事

担当者

斉藤

電話番号

03-3241-8818

FAX

03-3241-1189

Eメール

jinji@sembikiya.co.jp

特記事項

親切丁寧で顧客に信頼され、喜ばれることに遣り甲斐を感じられる
お仕事です。
落ち着いた店内で、高いクオリティのお品を提供する老舗パーラー
レストランで経験を活かして貰いたいと思います。フレンチベース
の洋食レストランなので洋食やブライダルのホール業務、ワインの
提供の経験が必要です。
新しい企画を立案、実行したり、マネジメントを行うなど、老舗で
ありながら新しい事にチャレンジしていく会社の未来を担うお仕事
に前向きに取り組んで頂ける方にいらして頂きたいです。（次期、
副支配人・支配人候補）
東京２３区内の他の支店へ異動することも有ります。
日本橋本店の他、日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、麻布台ヒ
ルズ店です。

＊質問等なければ事前連絡がなくてもハローワークの紹介を受けた
　上で、応募書類を送付してください。
＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。
　ただしオンライン自主応募の場合は不要。
＊オンライン自主応募可：求職者マイページを開設すると「自主応
　募」のボタンから２４時間いつでもオンラインで応募できます。

管轄ハローワーク

飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋）

会社名

株式会社千疋屋総本店（カブシキガイシャセンビキヤソウホンテン）

代表者名

代表取締役社長：大島　代次郎

会社所在地

〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル

従業員数

企業全体

303人

就業場所

17人（うち女性：7人、パート：9人）

設立

昭和13年

資本金

3,500万円

事業内容

＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業　フルーツパーラ
ー・レス卜ラン
＊花販売部　＊不動産部

メッセージ

江戸時代から１９１年続く老舗の果物店で、高級感のある落ち着い
た店舗で、比較的お客様の年齢層が高くゆったりとした静かなお店
です。
顧客との信頼関係を重要視し、寄り添った接客でお客様に喜んで頂
ける遣り甲斐のあるお仕事です。
特に果物は食べ頃を見極めて選別し、品種や産地など常に変わるた
め、常に学びながら仕事をしていく楽しいお仕事です。試食をしな
がら果物を学びますので、果物が好きな方に向いていると思います
。
暖簾を守りつつ新しいことに挑戦していくバランス感覚が必要です
。
次の副支配人・支配人を想定してお仕事をして頂く予定です。
西洋料理のホール経験やブライダル業務、ホテル業務などの経験が
活かされる職場です。
日本橋本店から異動の可能性も有ります
異動はパーラー店舗　２３区内のみ
日本橋本店、日本橋高島屋店、
ＫＩＴＴＥ丸の内店、麻布台ヒルズ店

支店・営業所・工場等

15箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• 日本橋本店

事業所番号

1302-308807-1

法人番号

2010001048135

ホームページ

http://www.sembikiya.co.jp

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください