職種

フルーツパーラー／キッチンスタッフ（パフェや軽食の調理）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

江戸時代から日本橋で２００年近く続く老舗の安定企業で果物専門
店が運営するフルーツパーラーで、パフェや果物を使ったデザート
やフルーツサンド等の軽食を作るお仕事です。これまで調理業務や
パティシエとしての仕事経験を活かすことが出来ます。
果物の食べ頃を見極め、果物を美しくカットする能力が求められる
お仕事ですが、果物の扱い経験の浅い方には、段階的に丁寧に指導
致します。また発注業務、売上管理等の仕事の経験も活かせます。

勤務地は日本橋本店、日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿
高島屋店、麻布台ヒルズ店がありいずれも東京２３区内で通勤も便
利な駅構内や駅直結の店舗です。
変更範囲：当社指定の全業務

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

必須

業務としてのカフェやパティシエや調理の経験

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６０歳のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２－１－２　日本橋三井タワー２階
当社　日本橋本店　パーラーレストラン「デーメテール」

日本橋本店の他に支店（東京２３区内）があり本店以外での勤務に
なる場合がございます。

最寄り駅

東京メトロ銀座線　三越前駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

東京都内の支店

賃金

236,768円〜288,648円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

230,000円〜280,400円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

6,768円〜8,248円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は４時間分。月の残業が４時間を超えた場合は、超過分
は加算されます。
４時間に満たない場合でも固定残業代は一律支払われます。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年3回

賞与金額

計2.70ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

8時00分〜20時00分

〜の時間の間の8時間

特記事項

（１）の間の実働８時間勤務
シフト制　店舗によりシフトの時間が違います
（店舗の営業時間に合わせてシフトを組んでいます）

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期（夏休み時期等）は６回を限度として１ケ月９９時間まで１
年６９９時間まで延長できる

月平均労働日数

21.2日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

ひと月、９日又は１０日の公休を取得、店舗ごとのシフト勤務

週休二日

その他

年間休日数

110日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形，その他（任意労災保険）

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

あり

社内独自の職務等級表を作成し、職務に応じて基本給を設定

復職制度

なし

福利厚生の内容

外部研修制度（通学型）
資格取得報奨金制度
研修旅行
クラブ活動
永年勤続表彰
契約保養所

研修制度の内容

新入社員研修は、５週間座学と現場でじっくりと研修
を行います。入社後半年研修、一年研修、その後、若
手研修など段階的に行います。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

両立支援

育児休業は殆どの人が取得しており、男性の取得者もいます。
復職については、希望者において１００％復職可能の実績がありま
す。

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

果物業界の老舗として有名で、日本橋に本店、他に東京２３区と神
奈川、千葉、埼玉に複数支店があり、創業以来着実に業績を伸ばし
続け、安定した企業運営を続けています

選考方法

面接（予定3回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後14日以内

面接選考結果通知

面接後14日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル

最寄り駅

銀座線　三越前駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

連絡をメールですることもありますのでメールアドレスを履歴書に
記載して下さい。

担当者

課係名、役職名

総務・人事部

電話番号

03-3241-8818

FAX

03-3241-1189

Eメール

jinji@sembikiya.co.jp

特記事項

パフェやデザートを作る仕事がメインで、食事はフルーツサンド、
パスタ、カレーなどの軽食の調理です。
果物の食べ頃を見極めたり追熟させる技術については丁寧に指導致
します。
店舗によりカウンター席があり、お客様の目の前でデザートを作る
ことも有ります。お客様と会話をすることも有ります。顧客に寄り
添い信頼され、喜ばれることに遣り甲斐を感じられるお仕事です。


勤務地は、日本橋本店（三越前駅）の他、東京２３区内当社店舗に
配属されることがあります。
本店以外に日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿高島屋店、
麻布台ヒルズ店が有ります。通勤を考慮して配属しています。

＊質問等なければ事前連絡がなくてもハローワークの紹介を受けた
　上で、応募書類を送付してください。
＊応募にはハローワークの紹介状が必要となります。
　ただしオンライン自主応募の場合は不要。
＊オンライン自主応募可

管轄ハローワーク

飯田橋公共職業安定所（ハローワーク飯田橋）

会社名

株式会社千疋屋総本店（カブシキガイシャセンビキヤソウホンテン）

代表者名

代表取締役社長：大島　代次郎

会社所在地

〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目４－１　浮世小路千疋屋ビル

従業員数

企業全体

303人

就業場所

6人（うち女性：3人、パート：1人）

設立

昭和13年

資本金

3,500万円

事業内容

＊果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業　フルーツパーラ
ー・レス卜ラン
＊花販売部　＊不動産部

メッセージ

江戸時代から続く老舗の果物店のフルーツパーラーでお仕事をして
貰います。高級感のある店舗で、比較的お客様の年齢層が高く落ち
着いた雰囲気のお店です。
顧客との信頼関係を重要視し、寄り添った接客でお客様に喜んで頂
ける遣り甲斐のあるお仕事です。
特に果物は食べ頃を見極める事が難しい商材ですが、フルーツの扱
いが未経験の場合でも、丁寧に指導していきますので、ご安心下さ
い。給与は経験等により決定致します。
店舗により、ホール業務を手伝うことがあります。

パーラー店舗
日本橋本店、日本橋高島屋店、ＫＩＴＴＥ丸の内店、新宿高島屋店
、麻布台ヒルズ店
この中で、通勤時間等も踏まえて勤務地は決定致します。異動もあ
ります。

支店・営業所・工場等

15箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• 日本橋本店

事業所番号

1302-308807-1

法人番号

2010001048135

ホームページ

http://www.sembikiya.co.jp

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください