職種

飲食店調理担当（主に鮮魚料理）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

和食しゃぶしゃぶ和饗（３５人収容）にて、和食料理の調理を担当していただきます。看板メニューはしゃぶしゃぶと鮮魚のお刺身ですので、魚介類の扱いも含みます。＜主な業務内容＞・ランチタイム、ディナータイムの調理　・メニュー開発・料理の仕込作業　・お弁当作成　・食材調達及び発注・食材費管理　・店内清掃　・その他附随業務　【変更の範囲：変更なし】

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

必須

魚貝類の調理経験者２年以上

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６５歳のため

試用期間

あり（６ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒141-0031
東京都品川区西五反田８－８－１４（マンション五反田１０１）和食しゃぶしゃぶ和饗（当社店舗）

最寄り駅

ＪＲ五反田駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

マイカー通勤

不可

転勤

なし

賃金

305,000円〜410,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

300,000円〜400,000円

定額的に支払われる手当

住宅手当5,000円〜10,000円

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

夏季及び冬季に賞与を支給（入社後１年間は寸志を支給）但し、業績による家族手当０円～２００００円

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり0円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間1

7時00分〜16時00分

就業時間2

11時00分〜21時00分

就業時間3

16時00分〜21時00分

7時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

（１）は休憩６０分　（２）は休憩１２０分（３）は休憩なし　（３）は隔週土曜日＊週４０時間以内の勤務となります。

時間外労働時間

なし

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

120分

休日

休日

日曜日，祝日，その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフトによる隔週土曜日は出勤。年末年始休暇、夏季休暇あり。

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数5年以上）

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

あり

・

復職制度

あり

・

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

有機性廃棄物をＹＭ菌を利用した超高温好気性発酵システムにより堆肥化させ、農業資源へと転換します。出来上がった農産物は、自社の飲食店・宿泊施設で利用しています。

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒141-0031
東京都品川区西五反田８－８－１４（マンション五反田１０１）和食しゃぶしゃぶ和饗（当社店舗）

最寄り駅

ＪＲ五反田駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒141-8519
東京都品川区西五反田７丁目２５番１９号　共和ビル

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

運営事業部　課長代理

担当者

山下　悟（ヤマシタ　サトル）

電話番号

03-3491-9125

FAX

03-3494-1375

Eメール

satoru.yamashita@wakyo-ecofarm.co.jp

特記事項

＜書類選考＞事前連絡の上、履歴書・職務経歴書及び紹介状を所在地へ郵送（またはＥメール）してください。追って連絡します。＃２３区

管轄ハローワーク

品川公共職業安定所（ハローワーク品川）

会社名

和饗エコファーム　株式会社（ワキョウエコファーム　カブシキガイシャ）

代表者名

代表取締役：原田　大輔

会社所在地

〒141-8519 東京都品川区西五反田７丁目２５番１９号　共和ビル

従業員数

企業全体

12人

就業場所

10人（うち女性：7人、パート：6人）

設立

平成18年

資本金

800万円

事業内容

農場の経営、農作物の生産・加工・販売、農地の有効活用に係わる企画、バイオテクノロジーを活用した育苗の研究開発及び販売。飲食店、宿泊施設の運営。

メッセージ

　当店は環境リサイクル事業から誕生し「環境にやさしい取組みを実践する飲食店」です。会社事業の全体的な取組みは、再生可能な資源から有機バイオ肥料を製造し、それを利用して全国各地で野菜・米・果物・日本酒を生産し、収穫した産物を飲食店で消費しています。　当店の主力商品は、国産生豚のしゃぶしゃぶ（一度も冷凍やチルド室保管しないフレッシュな状態の豚肉を使用）、豊洲市場から直接仕入れる鮮魚のお刺身、自社醸造する日本酒等で、他店ではなかなか提供のできない商品を揃えています。お客層は少し年齢が高めなため、落ち着いた雰囲気の中で慌てることなく、お仕事ができます。このように、飲食事業を通じて環境保全に貢献することを目的とした店舗です。　今回の募集は近い将来、当社の飲食事業で活躍していただける幹部候補として考えております。

事業所番号

1304-644535-2

法人番号

9290001033326

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください