職種

レストラン・ビストロ内でのホールスタッフ／新宿

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

東京都内に４店舗を展開するビストロローブン新宿でのホールスタ
ッフを募集いたします。空間装飾を手がけるカブトスが、カフェや
ギャラリーをイメージしたアート空間を作り、レストランを運営し
ております。ビストロローブンの看板メニューは、フォンドボーか
ら作りあげるデミグラスソースと、ロールキャベツ、ハンバーグ等
。これまでに多数のテレビ・雑誌等のメディアでも取り上げていた
だきました。ディナータイムには豊富な前菜メニューと季節に合わ
せて選ぶワインを揃え、こだわりの店内空間でお客様にゆったりと
した時間を過ごしていただきます。
上記のお料理と空間をスタッフ一丸となって作る仕事になります。

ワインの知識が活かせる仕事です。

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

接客経験（業種は問いません）

必要な免許・資格

ソムリエ
あれば尚可

野菜ソムリエ
あれば尚可

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

労働基準法第６１条の深夜業禁止／定年が６０歳のため

試用期間

あり（１～６ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒163-0590
東京都新宿区西新宿１－２６－２
新宿野村ビルＢ１Ｆ
ビストロローブン新宿

最寄り駅

東京メトロ丸ノ内線　西新宿駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

東京都内

賃金

268,000円〜350,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

208,000円〜270,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

60,000円〜80,000円

その他の手当等付記事項

・エリアマネージャー手当
・店長手当
・インセンティブ手当
・ソムリエ手当

※経験年数に応じます

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず固定残業代として支給
し、４０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計1.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

20日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間

10時30分〜20時30分

10時30分〜22時30分の時間の間の8時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

120分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

月８～９休　シフト制　年末年始休暇有り
年間休日数：１１５日（うち年次有休１０日）

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

あり

規定あり

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

美術大学出身の代表が、壁画制作会社として立ち上げました。街の
景色を変え、人々に喜びや感動を与える空間づくりをしています。
店舗は自社運営しており、独自の視点で仕事に向き合っています。

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４

最寄り駅

副都心線　北参道駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

株式会社カブトス

担当者

常松／神谷節（ツネマツ／カミヤセツ）

電話番号

03-5413-3313

FAX

03-5413-3314

Eメール

saiyo@kabutos.jp

特記事項

今後の新展開におけるブランド力向上のための人材強化として、新
たな仲間を募集します。会社の駒としてではなく、お客様に感動を
与える中核の一人として仕事に情熱を注いでいただきたいです。
年齢に関係なく、未経験の方も一から丁寧に教えます！

まかない無料、従業員割引、資格取得応援制度（講習費用・テキス
ト費用の支援など）、独立支援制度、制服貸与、引越し補助（運営
会社が不動産事業も行っているため仲介手数料割引）

＊質問等がなければ事前連絡なくても応募可能です。　
　
＊従事すべき業務の変更の範囲：変更なし



　
　＃２３区

管轄ハローワーク

渋谷公共職業安定所（ハローワーク渋谷）

会社名

株式会社カブトス（カブシキガイシャカブトス）

代表者名

代表取締役：神谷　節

会社所在地

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目２７－１４

従業員数

企業全体

24人

就業場所

10人（うち女性：6人、パート：6人）

設立

平成20年

資本金

1,000万円

事業内容

飲食事業（ワインビストロ）・ホテル事業（２０２４年３月開業）
・壁画制作事業「街を面白く！」を軸に事業展開をしております。

メッセージ

「街を面白く！」することを目指す株式会社カブトスが運営するカ
ジュアルビストロです。
ブランド理念として『食に彩りを　日々に温かさを　空間に驚きを
　Ｂｉｓｔｒｏ　Ｒｏｖｅｎ』を掲げています。
２０２４年初旬には千葉県内に同ブランドの古民家ホテルを開業し
、今後は生産地とのつながりにより食材の質も強化していきます。


運営会社のカブトスが飲食事業を始めてから１０年以上の間、試行
錯誤し続け構築してきたものがあります。
キッチンローブンでは肩肘張らずにリラックスでき、心地よいコミ
ュニケーションに温かさを感じる。
親しみやすさを感じて、通いたくなるお店であるよう心がけていま
す。
お店の魅力をお客様に届けるのは、スタッフの役割です。
最も大切な要素であるローブンの「人」として、一緒に働く仲間を
募集しています。

事業所番号

1307-655755-9

法人番号

4021001005833

ホームページ

http://www.kabutos.jp

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください