職種

料理人・すし職人（料理長候補）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

オーベルジュでのメイン、鮨レストランで活躍いただける方を募集
します。
年間を通して多種多様な食材を育む食の宝庫能登。能登の幸、能登
の魅力を訪れてくださるゲストに心を込めたおもてなしを
１日、限られた人数のご宿泊ゲストへの対応となります。

ここでしか出来ない島時間を一緒に創っていただける方、
チャレンジ精神のある方にぜひご応募いただきたいです。
旬の食材を使いメニュー考案からご提供までのプロデュースを
お任せする可能性もあります。
経験や能力を活かせるような環境をお約束いたします！
変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

調理経験全般、すし職人、その他
接客対応の経験のある方、または挑戦したい方も可

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

レストラン営業時間及び作業時間が２２時を超える可能性

試用期間

あり（３カ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

東京都新宿区

研修が必要な場合には東京になる可能性がございます。
研修不要の場合ももちろんございます、相談可能です。

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

230,000円〜530,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜400,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

30,000円〜130,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支
給し、超える時間外労働は追加で支給。（２０Ｈ～４０Ｈ分）
ｃ欄は固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間
数等を示すものではない。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5.00％〜15.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

計1.50ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額20,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間1

6時00分〜15時00分

就業時間2

15時00分〜0時00分

特記事項

月１７３時間勤務

時間外労働時間

なし

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

弊社規定により、シフトによって変動あり

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

なし

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

応募書類の返却

あり

担当者

特記事項

＊質問等なければ事前連絡不要です

＊経験者優遇

＊移住応援制度あり

＊研修制度あり

管轄ハローワーク

新宿公共職業安定所（ハローワーク新宿）

従業員数

企業全体

19人

就業場所

10人（うち女性：4人、パート：3人）

事業内容

首都圏と北陸を中心に、さまざまな建築物の設計を手掛ける設計事
務所です。２０２３年より、飲食・宿泊事業を中核としたまちづく
り・地域活性化事業に新規参入します。

メッセージ

石川県能登島で初のリゾートオーベルジュです。まだ開業１年半の
新しいお宿となります。
３６５日サンライズを見ることが出来る素晴らしいロケーション、
また自然豊かな食材の宝庫でありどの季節も素晴らしい食材があり
ます。
能登でしか味わうことのできないオンリーワンのおもてなしを
小さなお宿ではありますが、想いは大きく大切な能登の恵を
訪れてくださる方へお楽しみをいただきたく思っています。

ラグジュアリーな館内の中にオーシャンビューの鮨カウンター、広
がる海と無限の可能性を感じながらのお仕事です。
能登の魅力を伝えたい、お客様へのおおもてなしは、自身の仕事へ
の力へと繋がります。

経験者の方は、待遇面など考慮いたしますのでご相談ください。
未経験の方もぜひチャレンジください。

移住希望の方もご相談ください、応援します。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください