職種

セントラルキッチン　調理スタッフ

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

株式会社ムーンエレファントジャパン銀座クルーズ事業部の店舗で
提供する料理・オンラインショップで販売する料理・スイーツなど
の簡単な調理・製造をお任せします。まずは食品の基本的な扱い方
、働く上での注意など基本的な衛生教育を一通り行います。安全安
心な商品を一緒に作り、お客様のもとへ届けていきましょう。
安心・安全で、お客様に喜んでいただける料理を提供するにはチー
ムワークがとても大切です。基本から丁寧に指導しますので、料理
の基礎や技術を学びながら、私たちと一緒に働きましょう。



変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６０歳のため。深夜勤務があるため。

試用期間

なし

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒242-0024
神奈川県大和市福田５６９５－１
当社　セントラルキッチン

最寄り駅

大和駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

転居を伴わない範囲

賃金

213,000円〜213,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

213,000円〜213,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

調理師免許　３０００円

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計1.50ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間1

9時00分〜18時00分

就業時間2

14時00分〜23時00分

特記事項

シフト制

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

26時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

季節的な繁忙期があるため　
１ヶ月６０時間、６回まで。年間７２０時間まで。

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

曜日や祝日の日取りの関係があるので、月８日の休日習得としてお
ります。夏季、冬季、シーズン休暇あり。

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり

勤務延長

あり

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

あり

役職手当

復職制度

あり

退職時の待遇を考慮・検討

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

東京・横浜のアクセスの良い立地に店舗があります。洋食・和食・
飲料などの講習会や産地訪問などの研修など従業員の勉強会も積極
的に行っております。

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

通知方法

Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒170-6058
東京都豊島区東池袋３－１
サンシャイン６０－５８階

最寄り駅

各線　池袋駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

Ｅメール

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

次長

担当者

本間達也（ホンマタツヤ）

電話番号

03-5568-6660

FAX

03-5568-8611

Eメール

honma@ginza-cruise.co.jp

特記事項

〇毎月の勤務日はシフト制・休日希望日を確認後シフト作成、毎２
５日に通知する。（予約状況に応じて微調整の場合あり）〇転勤の
可能性がある範囲は、東京都内（豊島区、新宿区、渋谷区）・横浜
の計５カ所になります。転居を伴わない範囲になります。

外国人の方は、日常会話ができる事が必要です。

質問等がなければ、事前連絡不要です。ハローワークにて紹介状を
受け、応募書類をＥメールにて送付してください。

管轄ハローワーク

池袋公共職業安定所（ハローワーク池袋）

会社名

株式会社　ムーンエレファントジャパン　銀座クルーズ事業部（カブシキカイシャ　ムーンエレファントジャパン　ギンザク
ルーズジギョウブ）

代表者名

代表取締役　社長：南　安子

会社所在地

〒170-6058 東京都豊島区東池袋３－１
サンシャイン６０－５８階

従業員数

企業全体

280人

就業場所

8人（うち女性：4人、パート：6人）

設立

平成7年

資本金

8,000万円

事業内容

レストラン経営（横浜・池袋・青山・新宿に全６店舗）。フレンチ
・イタリアン、日本料理を提供。企業・団体・ご家族のお祝い事な
どを中心にご利用いただいております。

メッセージ

キッチンでの仕事が、あなたのキャリアに！
自分磨きもできるセントラルキッチンでのお仕事
レストラン『ＣＲＵＩＳＥ　ＣＲＵＩＳＥ』、
イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』、
和食懐石『星のなる木』などを展開している当社。
店舗ごとにコンセプトを決めて、
特徴の異なるデザインの店舗を出店しています。

事業所番号

1309-639385-2

法人番号

2120001029297

ホームページ

http://www.ginza-cruise.co.jp/

事業所の特記事項

再雇用上限なし

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください