職種

イタリア料理店トラットリアのキッチン業務

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

イタリア料理トラットリアのキッチン業務全般と、
カウンターキッチンからの簡単な接客、
テーブル席への配膳も少しお願いしております。
職場に慣れてきたら、
新メニューの開発にも積極的に加わっていただきたいと思います。
１０坪２４席とコンパクトで大繁盛店の
ノウハウがびっしりつまったお店です。
独立希望者の方にはとても役立つ経験ができると思います。
創業時からの店長や姉妹店の仲間もバックアップいたします。

※業務の変更範囲：法人の定める業務

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜64歳

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

深夜勤務があるため／定年が６５歳のため

試用期間

あり（希望される方には６ケ月間）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町２－８－９
　「トラットリア　チッチョ」

最寄り駅

ＪＲ中央線・京王井の頭線　吉祥寺駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

6分

マイカー通勤

不可

転勤

なし

賃金

280,000円〜350,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

230,000円〜265,000円

定額的に支払われる手当

深夜手当14,000円〜14,000円

固定残業代

あり

36,000円〜71,000円

その他の手当等付記事項

家族手当制度があります。扶養家族１名につき、毎月５
０００円支給いたします。

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、２０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり30,000円〜30,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

100,000円〜300,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

就業時間

13時00分〜22時00分

特記事項

◆１時間～１時間半程度の時間外労働があります

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

小規模事業所として届け出しています

月平均労働日数

20.8日

休憩時間

60分

休日

休日

水曜日，木曜日，その他

週休二日制

毎週

その他の休日

◆夏季休暇　５日
◆年末年始　５日

週休二日

毎週

年間休日数

115日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

引越代の費用負担や家賃補助など
、状況によって対応可

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

あり

．

復職制度

なし

福利厚生の内容

雇用保険や労災保険などのあたりまえの制度に加え、扶養家族をお
持ちの従業員には、１名あたり５０００円の家族手当を毎月支給し
ております。また、業務に必要な資格であれば、資格取得に向けた
スクール代の支給や、試験費用など都度確認を取りながら費用負担
もしております。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

なし

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

電子タバコ以外は屋内禁煙

会社の特長

吉祥寺駅近い「ビストロハッチ」「トラットリア　チッチョ」
　「プルミエ　レタージュ」（ケータリング事業）

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後3日以内

面接選考結果通知

面接後3日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町２－８－９
　「トラットリア　チッチョ」

最寄り駅

ＪＲ中央線・京王井の頭線　吉祥寺駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

6分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１７－３　本町ハウス１Ｆ

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

本部

担当者

高島　巨房（タカシマ　ナオノブ）

電話番号

0422-27-1163

FAX

0422-27-1193

Eメール

nao.takashima@gmail.com

特記事項

弊社の名称由来は、ハイクオリティ＆カジュアルの頭文字（Ｈ＆Ｃ
）です。
創業当初は個人事業主としてのスタートでしたが、、従業員が増え
るにつれ姉妹店の出店、法人化となり現在に至っています。
１３年間で独立開業卒業生は５名。
昨今では、効率化と原材料高騰に苦しい戦いを強いられていますが
、新規事業でのコンサルタント（現在はケイタリングのみ）で下支
えができております。
比較的敷居の低いカジュアル店としてでも、しっかりと調理に力を
注げる状況を維持できております。
ホールにもキッチンにも、アルバイトさんはおりません。
美味しかったに加えて、楽しかったとも思っていただきたいと、運
営しております。また、ディナータイムの営業だけで、満席になら
ない日は珍しいほどです。
忙しい日も少なくないですが、是非ご興味いただけたら嬉しいです
。

◆応募の際は事前連絡不要です。
　オンライン自主応募者はハローワーク紹介状不要です。

管轄ハローワーク

三鷹公共職業安定所（ハローワーク三鷹）

会社名

株式会社Ｈ＆Ｃ（カブシキカイシャ　エイチアンドシー）

代表者名

代表取締役社長：高島　巨房

会社所在地

〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町２－１７－３　本町ハウス１Ｆ

従業員数

企業全体

8人

就業場所

3人（うち女性：0人、パート：0人）

設立

平成27年

資本金

200万円

事業内容

・飲食店（３店舗）
　＊うち１店舗はケータリング事業のセントラルキッチン

年商

• 令和6年：1億6,439万円
• 令和5年：1億6,455万円
• 令和4年：1億5,613万円

メッセージ

昨年１２月からの新規ケイタリング事業が大成功しており、メンバ
ーを募集しております。
経験よりも人柄重視の採用を心がけています。忙しいお店ですので
健康面も。
同時募集で他職種も幅広くご応募お待ちしております。
お店はおかげさまで１２年目（２０２５年テレビ番組人生最高レス
トラン放送）で、
料理もサービスもちゃんとやりながら、活気あるトラットリアを
運営しています。シェフは渡伊通算６年で、パスタはすべてシェフ
の手打ち麺。貴重な経験がたくさんできると思います。

ガラス張りの一階路面店で、活気あるオープンキッチン、温かい雰
囲気の溢れる中、人気のパスタや、季節の食材で創りこんだ黒板メ
ニューを楽しんでいただいています。炭焼きの肉料理も〇。ワイン
も多数あり、料理に合わせてお願いされることも多いです。

主要取引先

• ご来店いただく一般消費者のお客様
• 株式会社ビットキー様（ケイタリング提供先企業）

支店・営業所・工場等

2箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• ビストロハッチ
• トラットリアチッチョ

事業所番号

1317-617414-9

法人番号

1012401029640

ホームページ

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13144978/?msockid=0358c150920869fb37a9d03c93e26803

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください