職種

５つ星箱根の旅館　調理人　★駅チカ★寮完備★

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

・仕込み　・八寸場　・焼き場　・揚げ場　・刺し場　・盛り付け
・片付け　・ＨＡＣＣＡＰ運用　
・調理器具の準備＆片付け＆メンテナンス
・調理場の５Ｓ（整理、整頓、清掃、清潔、躾）の実践　
・その他旅館内で食を通してお客様をおもてなしする業務全般

変更範囲：ホテル内業務

学歴

不問

必要な経験等

必須

調理経験（概ね３年以上）

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜62歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６３歳のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本６８８

最寄り駅

箱根登山線　箱根湯本駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

マイカー通勤

不可

転勤

なし

賃金

340,000円〜380,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

297,143円〜332,101円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

42,857円〜47,899円

その他の手当等付記事項

賃金は年齢・経験等により決定します。

※（ｃ）欄に記載された時間数は固定残業代の積算根拠
となるものです。実際の時間外労働の時間数の見込や実
績を示すものではありません。

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず２０時間分の時間外
労働を固定残業代として支給し、２０時間を超える分は法定通り追
加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,150円〜4,600円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

858,900円〜916,800円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限なし）

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

29日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間

6時00分〜18時00分の時間の間の8時間

特記事項

６：００～１８：００
（実働８時間）
※休憩４時間（中抜けシフト）
※上記以外のシフトについても要相談

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

240分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト制（月８～９日休）

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律63歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

あり

フロント事務、ルーム係、調理、管理

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

喫煙室設置

会社の特長

箱根の玄関口に位置し、アクセスの良い立地条件施設面等にも積極
的に投資し、年間を通じてコンスタントな売上で箱根地区でも優位
を保っている。

選考方法

面接（予定3回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後14日以内

面接選考結果通知

面接後14日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本６８８

最寄り駅

箱根登山線　箱根湯本駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本６８８

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

オンライン自主応募の方はハローワーク紹介状は不要

担当者

課係名、役職名

総務

電話番号

0460-83-9800

FAX

0460-85-5688

Eメール

soumu@kajikaso.jp

特記事項

＊従業員食堂あり（１日１食提供）一食３００円

＊従業員寮あり　寮費６，０００～１０，０００円／月

＊賃金支払日２９日（うるう年以外の２月は２８日）
　金融機関休業日の場合は直前の営業日となります。

＊社員専用温泉、館内ＷｉーＦｉは無料。

＊昇給は年１回（評価に基づく）

＊社員割引あり（当館又は当館直営店）

＊職場見学も歓迎致します。ご希望の方はお申し出下さい

＊オンライン自主応募可

管轄ハローワーク

小田原公共職業安定所（ハローワーク小田原）

会社名

株式会社河鹿荘（カブシキガイシャカジカソウ）

代表者名

代表取締役：井島　総一朗

会社所在地

〒250-0311 神奈川県足柄下郡箱根町湯本６８８

従業員数

企業全体

70人

就業場所

65人（うち女性：34人、パート：8人）

設立

昭和22年

資本金

2,320万円

事業内容

国際観光旅館

メッセージ

全国旅館百選でも料理部門でノミネートされるなど、箱根湯本でも
有数の料理に主軸を置いた高級老舗旅館です。
当館の自慢の一つである『食』を通して来館頂いたお客様をおもて
なしする業務であり、地の物や旬の食材をふんだんに使用した月替
わりの会席料理を提供しております。

食を通してお客様をおもてなしするプロとして業務従事して頂きた
いです。
先輩社員も多数おり、旅館業未経験者でも丁寧にお教え致します。
シフトの融通も可能な限り反映させて頂きます。
当社の求めているパフォーマンスをお出しいただければ、待遇の向
上をしていきます。
八寸場、焼き場、揚げ場、刺し場の経験があり担当出来る方、お待
ちしております。

事業所番号

1407-001151-1

法人番号

2021002050401

ホームページ

http://kajikaso.co.jp

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください