職種

ホテル・レストラン・研修施設での料理人

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

宿泊されるお客様、レストランを訪れる一般のお客様、そして研修
参加者、それぞれの時間と目的に寄り添いながら、丁寧に心を込め
た料理を提供していただくのが、あなたの役割です。
＜業務内容＞
◇ホテル、レストラン利用者への朝食・ランチ・夕食の調理提供
◇企業研修の参加者への特別食やアレルギー対応を含む食事提供
◇地元食材を活かした季節メニューや創作料理の開発
◇食材の仕入れ、原価管理、衛生管理などの調理場運営

＊小規模チームでの協力、連携（現場全体で支え合う文化です）

変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

ホテル、旅館、レストランでの料理長経験者優遇

必要な免許・資格

調理師
必須

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

６０歳定年のため

試用期間

あり（３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒259-0201
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１８１

同じ敷地内に真鶴リゾート３棟「碧い海」「シーサイドリゾート」
「たかうら」あり　主に「碧い海」勤務

最寄り駅

ＪＲ真鶴駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

25分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

280,000円〜450,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

220,000円〜220,000円

定額的に支払われる手当

職務手当30,000円〜80,000円
役職手当30,000円〜150,000円

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

・家族手当
　配偶者：１０，０００円
　子供第１子：　５，０００円
　第２子以降：　３，０００円

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり20,000円〜20,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年3回

賞与金額

計3.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額25,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

7時00分〜19時00分

特記事項

＊休憩時間２４０分　１４：００～１７：００アイドルタイム

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

研修カリキュラムの進捗遅延による食事等提供時間の対処、顧客の
体調不良等による突発的な対応

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

240分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト制・月平均８～９日休み

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

教育機関として創業５０年以上の実績あり、沖縄から北海道にいた
る全国の中堅優良企業の教育指導を行っています。また、真鶴で自
社の研修センター兼ホテルの経営を行っています。

選考方法

面接（予定1回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後5日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話

選考日時

随時

選考場所

〒259-0201
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１８１

最寄り駅

ＪＲ真鶴駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

25分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒259-0201
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１８１

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

面接時、適性（性格）検査実施あり

担当者

課係名、役職名

支配人

担当者

伴野

電話番号

0465-68-3778

FAX

0465-68-3779

Eメール

info@manazuru-resort.com

特記事項

※事前連絡の上、応募書類をご送付（郵送・メール・求職者マイペ
　ージ）ください。
　書類選考後、面接日等を連絡いたします。


＊マイカー通勤は無料駐車場あり

＊オンライン自主応募可
　自主応募の場合はハローワーク紹介状は不要です。

管轄ハローワーク

小田原公共職業安定所（ハローワーク小田原）

会社名

株式会社　組織開発プランニングセンター
海辺のリゾート　碧い海（カブシキカイシャ　ソシキカイハツプランニングセンター　
ウミベノリゾートアオイウミ）

代表者名

代表取締役：内藤　典子

会社所在地

〒259-0201 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴１１８１

従業員数

企業全体

32人

就業場所

21人（うち女性：11人、パート：14人）

設立

昭和48年

資本金

1,000万円

事業内容

企業の経営者、管理者、社員の教育、コンサルティング事業及び研
修所、旅館、飲食店の経営

メッセージ

【食が学びを支える】企業研修という非日常の場で、料理が
果たす役割は大きく、参加者の心を癒し、思考を深める手助け
となります。

【自然に囲まれた職場】真鶴の美しい海と緑に囲まれた、
心地よい環境で働けます。季節の移ろいを感じながら、
自分自身も整う職場です。

【お客様と「距離が近い」料理】大量調理ではなく、一人ひとりに
向き合ったあたたかな料理づくりが求められます。
あなたの感性が活かせる現場です。

自分自身が成長できる：ここでの料理人の仕事は、単に食事を
提供することにとどまりません。企業の経営者や管理者が自分を
見つめ直し、変化を起こす現場に、料理というかたちで寄り添う
そんな深い関わりの中で、料理人自身も、人としての成長が
問われる場でもあります。

ここで出会うお客様、仲間、自然、そして自分自身。
そのすべてが、あなたを成長させてくれる環境です。

事業所番号

1407-916145-6

法人番号

5010001048669

ホームページ

https://manazuru-resort.com/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください