職種

料理長候補（海鮮家　葱ぼうず）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

『海鮮家　葱ぼうず』の料理長候補の募集です。
・調理業務
・調理スタッフの育成
・シフト管理
・新メニュー立案
・発注、在庫管理など

※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍さ
れてきた方も大歓迎です！

変更範囲：なし

学歴

不問

必要な経験等

必須

飲食店での調理経験ならびに料理長など管理者経験がある方。

必要な免許・資格

免許・資格不問

必要なPCスキル

ワード、エクセルなどを使用した簡単なパソコン作業あり。

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

年少者の深夜業務禁止及び定年年齢を上限とした募集のため。

試用期間

あり（１～２ヶ月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

時給：（平日）１，０３０円　
　（金・土・日、祝日、祝日前日）１，０６０円

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒950-0911
新潟県新潟市中央区笹口１－１０－１
『海鮮家　葱ぼうず』

最寄り駅

ＪＲ新潟駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

県内グループ店舗

賃金

250,000円〜350,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

250,000円〜350,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計1.50ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

28日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

15時00分〜23時15分

特記事項

１日７時間１５分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

来客が多く多忙が予想されるときは１ヶ月で７０時間まで延長する
（１年の内６か月以内）

月平均労働日数

22.4日

休憩時間

60分

休日

休日

日曜日，その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト制

週休二日

その他

年間休日数

96日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり（上限年齢上限65歳まで）

入居可能住宅

単身用あり

入居条件あり。社宅費１万円、
光熱費は自己負担。

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に
しています。新しいことへ挑戦できる職場です。

選考方法

面接（予定1回），その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒950-0911
新潟県新潟市中央区笹口１－１０－１
『海鮮家　葱ぼうず』

最寄り駅

ＪＲ新潟駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒９５９－１２３２　燕市井土巻５丁目１７４　フジタビル２Ｆ
株式会社よね蔵　県央事務所　総務人事採用担当宛

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

適性検査あり。

担当者

課係名、役職名

総務

担当者

人事採用担当

電話番号

0256-64-7432

FAX

0256-64-7955

Eメール

yonekura-kenou@outlook.jp

特記事項

◎前職の給与や希望など考慮します。
・制服貸与
・まかない有
・研修制度有
・社内表彰制度有
・交通費支給
・お誕生日券プレゼント（就業３ヶ月経過後より）
・社員、パート『紹介報奨金制度』あり

管轄ハローワーク

新潟公共職業安定所（ハローワーク新潟）

会社名

海鮮家　葱ぼうず（有限会社　葱八）（カイセンヤ　ネギボウズ（ユウゲンガイシャ　ネギハチ））

代表者名

代表取締役：山田　美江子

会社所在地

〒950-0911 新潟県新潟市中央区笹口１－１０－１

従業員数

企業全体

60人

就業場所

60人（うち女性：28人、パート：56人）

設立

平成15年

資本金

300万円

事業内容

飲食店経営。平成１２年２月にグループ店『よね蔵燕三条店』がオ
ープン。よね蔵、海老の髭などグループ店舗が新潟県内や関東に１
５店舗を展開中

事業所番号

1501-512564-1

法人番号

3110002008903

ホームページ

http://www.yonekura-group.jp/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください