和食調理人
長岡都市ホテル資産保有 株式会社（長岡グランドホテル）
求人番号：15020-04936551
- 採用人数：2人
- 掲載開始日：4月14日（50日前）
- 応募期限：6月30日（あと27日）
求人の概要
- 職種
- 和食調理人
- 求人区分
- フルタイム
- 雇用形態
- 正社員
- 派遣・請負等
- 派遣・請負ではない
- 募集の理由
- 欠員補充
- 仕事の内容
- ○ホテル内の和食厨房にて、宴会料理・和食レストラン料理の調理
を担当していただきます。
・仕込みから調理まで全般
・宴会場料理は、少人数から１００人以上の宴会まで予約に合わ
せて作ります。
・レストランでは、予約やフリーオーダーに合わせ１人～２０人
程度の会席料理やセットメニュー、単品料理などを作ります。
※変更範囲：事業所が定める範囲 - 学歴
-
不問
- 必要な経験等
-
必須和食調理経験者
- 必要な免許・資格
-
調理師
あれば尚可
普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）
- 普通自動車運転免許
- あれば尚可（ＡＴ限定可）
- 年齢
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜59歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年年齢６０歳を上限
- 試用期間
- あり（３か月）
- 試用期間中の労働条件
- 同条件
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 勤務地
-
〒940-0066
新潟県長岡市東坂之上町１丁目２番地１ - 最寄り駅
- ＪＲ長岡駅
- 駅から勤務地までの交通手段
- 徒歩
- 所要時間
- 3分
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 転勤
- なし
給与、手当について
- 賃金
-
190,000円〜250,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
- 給与の内訳
-
- 基本給（月額平均）又は時間額
- 165,000円〜170,000円
- 定額的に支払われる手当
- -
- 固定残業代
-
あり25,000円〜80,000円
- 固定残業代に関する特記事項
- ◆時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代とし
て支給し、２５，０００円の場合は２０時間、８０，０００円の
場合は６３時間を超える時間外労働は追加で支給。
※固定残業代の時間・金額は、年齢・経験年数等により決定します - 賃金形態
- 月給
- 昇給
-
- 昇給制度
- あり
- 前年度の昇給実績
- あり
- 昇給金額／昇給率
- 1月あたり1,000円〜4,000円（前年度実績）
- 賞与
-
- 賞与制度の有無
- あり
- 前年度の支給実績
- あり
- 前年度の支給回数
- 年2回
- 賞与金額
- 30,000円〜200,000円（前年度実績）
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
月額28,000円
- 給与の締め日
- 固定（月末）
- 給与の支給日
- 固定（月末以外）
- 支給される月
- 翌月
- 支給日
- 25日
労働時間、休日について
- 就業時間
-
交替制（シフト制）
- 就業時間1
- 9時00分〜17時30分
- 就業時間2
- 11時00分〜19時30分
9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度- 特記事項
- 休憩時間は１時間～２時間程度となります
勤務時間はシフトにより（１）（２）以外の時間帯もあります
- 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 15時間
- 36協定における特別条項
- あり
- 特別な事情・期間等
- 時間外労働は３６協定の特別条項締結済み
- 月平均労働日数
- 22.3日
- 休憩時間
- 60分
- 休日
-
- 休日
- その他
- 週休二日制
- その他
- その他の休日
- ＊原則月曜日、水曜日定休日だが、出勤する場合もあり
＊基本は月８日休みを、勤務表により取得
- 週休二日
- その他
- 年間休日数
- 97日
- 年次有給休暇
- ★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
待遇について
- 加入保険
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- なし
- 定年制
- あり（定年年齢一律60歳）
- 再雇用制度
- あり（上限年齢上限65歳まで）
- 勤務延長
- なし
- 入居可能住宅
- なし
- 利用可能な託児所
- なし
働きやすさについて
- 育児休業取得実績
- あり
- 介護休業取得実績
- なし
- 看護休暇取得実績
- なし
- UIJターン
- UIJターン歓迎
- 労働組合
- なし
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
- 福利厚生の内容
- グループホテル宿泊割引制度、社員割引制度、キックオフパーティ
ー、社員相互の投票による社員表彰制度 等 - 研修制度の内容
- 新入社員研修、サービス実技研修、社外セミナー受講
等 - フルタイムの就業規則
- あり
- パートの就業規則
- あり
- 受動喫煙対策
- 受動喫煙対策あり（喫煙室設置）従業員の喫煙場所は喫煙室のみ。お客様用喫煙室あり、客室は喫煙
室・禁煙室の区別あり。 - 会社の特長
- 当社は、長岡市をはじめ地元金融機関等の出資を得て設立されたホ
テルで、長岡市初の都市型ホテルとして宿泊、宴会、結婚式場、レ
ス卜ラン等を運営。２０１６年横浜ＢＢＨグループ加入。
選考について
- 選考方法
- 面接（予定1回）
- 選考結果通知
-
- 選考結果通知のタイミング
- 面接選考後
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 通知方法
- 郵送，電話，Ｅメール，その他
- 選考日時
- 随時
- 選考場所
-
〒940-0066
新潟県長岡市東坂之上町１丁目２番地１ - 最寄り駅
- ＪＲ長岡駅
- 駅から勤務地までの交通手段
- 徒歩
- 所要時間
- 3分
- 応募書類等
-
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
- 応募書類の送付方法
- 郵送，Ｅメール，その他，求職者マイページ（または持参）
- 郵送の送付場所
- 〒940-0066
新潟県長岡市東坂之上町１丁目２番地１
- 応募書類の返却
- 求人者の責任にて廃棄
- 担当者
-
- 課係名、役職名
- 総支配人
- 担当者
徳永 淳一 - 電話番号
- 0258-33-2111
- FAX
- 0258-33-2106
- Eメール
- j-toku@nagaokagrand.co.jp
求人に関する特記事項
- 特記事項
- ○制服あり
＊オンライン自主応募可
（自主応募の場合は、ハローワークの紹介状不要）
本求人の管轄
- 管轄ハローワーク
- 長岡公共職業安定所（ハローワーク長岡）
会社情報
- 会社名
長岡都市ホテル資産保有 株式会社（長岡グランドホテル） - 代表者名
- 代表取締役：津田 則忠
- 会社所在地
- 〒940-0066 新潟県長岡市東坂之上町１丁目２番地１
- 従業員数
-
- 企業全体
- 72人
- 就業場所
- 72人（うち女性：38人、パート：38人）
- 設立
- 昭和56年
- 資本金
- 1,000万円
- 事業内容
- 宿泊、宴会、レストラン、美容室、衣装室などを運営するホテル業
- 年商
-
- 平成29年：8億3,400万円
- 平成30年：8億6,500万円
- 令和元年：8億6,600万円
- 主要取引先
-
- 長岡市
- 第四北越銀行
- 渡辺リネン
- 事業所番号
- 1502-003746-4
- 法人番号
- 2110001023045
- ホームページ
- https://breezbay-group.com/nagaoka-gh/
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は長岡公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「15020-04936551」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
この求人の作成者について
こちらは、「長岡都市ホテル資産保有 株式会社（長岡グランドホテル）」が作成し、ハローワークのチェックを経てハローワークインターネットサービスに掲載された求人を転載したものとなっております。
この求人の正確性などに疑問がある場合は、管轄元の長岡公共職業安定所か、最寄りのハローワークにお尋ねください。