職種

２０２７年夏開業予定／パーク内レストラン等のヘッドシェフ

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

新規事業所設立

仕事の内容

広大な森のレストランからキャンプサイトまで、パーク内すべて
の「食」のコンセプトをゼロから創り上げるヘッドシェフ。単な
る調理責任者ではなく、各店の店長と連携し事業全体の設計・意
思決定を行う統括職です。富山の自然を舞台にあなたの感性で未
来の食体験をデザインする唯一無二のクリエイティブな仕事です。
【開業前】各業態（カフェ・デリ等）のメニュー方針・価格・運
営設計／厨房設備・導線・衛生基準設計／シェフ等の採用・育成
【開業後】各店メニュー監修・改善／イベント・新店舗の企画監
修／原価・品質の基準設計と評価／店長・シェフとの定例会議
【連携】園内ファーム・宿泊・体験事業や地域農家との共創
※出張：月３～５回程度（国内）を予定。
【変更の範囲】当社が営む事業にかかる業務のいずれか

学歴

不問

必要な経験等

必須

ホテル・飲食店等でのキッチン責任者経験、メニュー企画・改良の
実務経験、原価管理等の数値管理経験、チームマネジメント経験（
育成・指導等）、ＨＡＣＣＰ等の衛生管理知識

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

必要なPCスキル

基本操作

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年を上限とするため

試用期間

あり（６ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒939-1835
富山県南砺市立野原東　開業後勤務地（予定）
ＰｌａｙＥａｒｔｈＰａｒｋＮａｔｕｒｉｎｇＦｏｒｅｓｔ内

※開業までは小矢部市清沢２３０で勤務となります

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

当社拠点全般（東京本社、富山本
店）に異動の可能性があります。

賃金

423,000円〜615,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

423,000円〜615,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

0.55％〜5.88％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

計1.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額59,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

25日

就業時間

就業時間

9時00分〜17時30分

特記事項

開業前：９：００～１７：３０（休憩１時間　所定労働時間７．５
時間）※フレックス制度なし
開業後：シフトに準じる（休憩１時間　所定労働時間８時間）

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

製品トラブル、大規模クレーム対応、その他緊急突発的業務対応
年６回を限度、月８０時間／年７２０時間まで

月平均労働日数

20.2日

休憩時間

60分

休日

休日

土曜日，日曜日，祝日，その他

週休二日制

毎週

その他の休日

開業前：週休２日制（夏季休暇２～３日・年末年始休暇有り）
開業後：シフトに準じる

週休二日

毎週

年間休日数

122日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

企業年金

確定拠出年金，確定給付年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

就業時間中の喫煙不可（休憩時間、出張、在宅時含む）
本社ならびに本店、各営業所・支店に喫煙所の設置なし

会社の特長

自然と共生する“場”を創るプロジェクト型企業。
建築家や地域と協働し、遊びと暮らしで環境が豊かになる循環をつ
くります。

選考方法

面接（予定2回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒932-0112
富山県小矢部市清沢２３０

最寄り駅

あいの風とやま鉄道　石動駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

15分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

９３２ー０１１２富山県小矢部市清沢２１０　
株式会社ゴールドウイン人事部

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

ＳＰＩ等

担当者

課係名、役職名

株式会社ゴールドウイン人事部

担当者

真栗　一嘉（マクリ　カズヒロ）

電話番号

0766-61-4803

FAX

0766-61-4809

Eメール

toyamajinji@goldwininc.onmicrosoft.com

特記事項

■２０２７年開業、未来の自然をつくる、ここにしかない可能性
富山県南砺市に誕生する「Ｐｌａｙ　Ｅａｒｔｈ　Ｐａｒｋ　Ｎａ
ｔｕｒｉｎｇ　Ｆｏｒｅｓｔ」は、株式会社ゴールドウインが贈る
、東京ドーム約８．５個分の広大なフィールドを活用した新拠点で
す。単なるレジャー施設ではなく、人間と自然が共生し「未来の自
然をつくる」という新しい場所のあり方を提案します。

■「遊び」から「原体験」へ。感性に働きかける場づくり
国内外のクリエイターと共に設計された４０ヘクタールの敷地には
、農園、プレイグラウンド、レストラン、宿泊施設が有機的に繋が
ります。子どもたちが泥に触れ創造力を育む場であり、大人が心身
を整える場。訪れる人の感性や生き方に静かに働きかけ、
「自然とどう生きていくか」を体感できる空間を目指します。
■１００年後の未来へつなぐ、ゴールドウインの新たな挑戦アパレ
ル事業で培った思想を“場”として具現化し、人が関わることで環
境がより豊かになる循環を創出します。既存の正解をなぞるのでは
なく、未来のスタンダードを自らの手で創り上げる。地図と歴史に
残るこの場所を、共に育てていく気概を持った仲間を募集します。
※面接を希望される方は、事前にハローワークの「紹介状」の交付
を受けてください

管轄ハローワーク

砺波公共職業安定所（ハローワーク砺波）

会社名

株式会社ＰＬＡＹ　ＥＡＲＴＨ　ＰＡＲＫ（カブシキガイシャプレイアースパーク）

代表者名

代表取締役：木村　宏

会社所在地

〒932-0112 富山県小矢部市清沢２３０

従業員数

企業全体

25人

就業場所

0人（うち女性：0人、パート：0人）

設立

令和5年

資本金

4億9,000万円

事業内容

宿泊業務（ヴィラ・コテージ・展望台管理）、インフォメーション
ガーデンレストラン・カフェ・デリカテッセン・ショップスタッフ
施設管理、フィールドキーパー、災害対応

メッセージ

■私たちは、共に「未来の自然」を創る仲間を募集しています
２０２７年、富山県南砺市で始まるこのプロジェクトは、
ゴールドウインが自然への想いを形にする新しい挑戦です。
職種は違えど、私たちは一つのチームとして、次世代につながる
場づくりに意義を感じ、取り組める仲間を求めています。

■私たちが大切にしている価値観
・ブランドのミッションに共感し、場づくりを共に楽しめる方
・変化の中で自ら考え、主体的に、前向きに行動できる方
・既成概念にとらわれず、柔軟に試行錯誤を続けられる方
・チームの成果を意識し、周囲と相乗効果を生み出せる方
・自然、環境、地域に敬意を持ち、世界観に共感できる方

■地図と歴史に残る仕事を、共に
富山の豊かな土壌と、世界中から集まるクリエイター。そして
あなたの感性が掛け合わさったとき、まだ誰も見たことのない
未来が生まれるはずです。既存の枠組みを壊し、自らの手で
スタンダードを創りたい。そんな熱意をお持ちのあなたと
お会いできることを、心から楽しみにしています。

事業所番号

1605-615373-0

法人番号

1230001019791

ホームページ

https://playearthpark.goldwin.co.jp/play-earth/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください