職種

棒鮨の製造、受発注作業、県外催事出店対応

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

主な仕事は棒鮨の製造です。付帯作業としてＰＣでの受発注入力や
当社ＥＣサイトでの受発注対応（メール）、県外イベント等で実演
販売対応（年間１０回ほど）等があります。仕事の割合は、棒鮨製
造が８割です。棒鮨作りは基本的に手作業ですが特殊な設備を活用
するので、未経験でもやり方さえ覚えれば比較的簡単に作ることが
できますし、ベテランスタッフが丁寧に教えます。夜勤が主となり
ますが、その分日中に自分の時間を確保できます。職場環境は冷暖
房完備で休憩スペースや更衣室もあります。新鮮な魚介類を使って
様々な棒鮨を作れるところが醍醐味です。また、イートインコーナ
ではお客様の喜ぶ姿と直に触れ合うこともできます。未経験でもこ
れまでの経験を活かして活躍されているスタッフもたくさんおりま
す。※変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

調理の経験、鮮魚扱いの経験

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

必要なPCスキル

Ｗｏｒｄ、Ｅｘｃｅｌの基本操作が出来る。

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年を上限／労基法により２２時～５時の就業は１８歳以上に限定

試用期間

あり（６ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒920-0905
石川県金沢市上近江町２４－１

最寄り駅

金沢駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

185,000円〜210,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

185,000円〜210,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

基本給は経験や能力等を考慮し決定します。通勤手当は
バス定期代を基準に毎月定額を支給しています。年収モ
デル：未経験中途入社５年目（３０代）４００万円。
深夜割増別途支給

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計1.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

26日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間

0時00分〜9時00分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

27時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

急な受注の増加、決算業務対応等

月平均労働日数

21.1日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

シフトによる週休２日

週休二日

毎週

年間休日数

111日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

平成２年の創業以来高級押し鮨（棒鮨・小袖鮨等）の本舗として評
判になっている。年々順調に業績を伸ばし今年は１億５千万円の売
上を記録した。明るく楽しい働き易い職場です。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒920-0905
石川県金沢市上近江町２４－１

最寄り駅

金沢駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒920-0905
石川県金沢市上近江町２４－１

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

管理部長

担当者

高野　隆（タカノ　タカシ）

電話番号

076-232-1205

特記事項

※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ
い。

管轄ハローワーク

金沢公共職業安定所（ハローワーク金沢）

会社名

株式会社舟楽（カブシキガイシヤ　シユウラク）

代表者名

代表取締役社長：紙谷　一成

会社所在地

〒920-0905 石川県金沢市上近江町２４－１

従業員数

企業全体

8人

就業場所

8人（うち女性：3人、パート：4人）

設立

平成2年

資本金

2,300万円

事業内容

押し鮨の製造・加工・販売

メッセージ

当社は、のど黒、鯖、鮭などの手押し棒鮨の製造、販売している会
社です。魚の鮮度と魚の仕込みにこだわっているため、”魚が旨い
”の「鮨」の字を使っています。
平成２年に棒鮨専門店として創業し、３２年目になります。
販売店舗は、近江町市場本店を含め、５店舗を展開しています。
同店は、近江町市場にある大型鮮魚店「ヤマカ水産」が展開する棒
鮨ブランドです。ヤマカ水産は、創業３００年、鮮魚の加工、卸業
を行う会社です。
金沢周辺の料理店・ホテル、温泉旅館はもちろん、全国各地の有名
店とも多数のお取引をさせて頂いております。
求める人物像は、調理が好きで、鮨づくりに抵抗のない方、衛生・
清潔等の基本的ルールが守れる方、お客様を初め従業員とのコミュ
ニケーションに抵抗が無い方です。
雑貨店の営業から転職した、事務員から販売員になったなど未経験
から転職された方も多くいます。
ＥＣサイトの運営などＰＣスキルを活かせる場もあります。
店舗が近江町にあるので、地元客から観光客まで様々です。
繁忙期には、海外からの観光客や県外の観光客でにぎわいます。
親会社であるヤマカ水産は創業３００年を超える老舗ですので当社
も安定した会社です。

事業所番号

1701-106933-1

法人番号

2220001003457

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください