職種

調理師（料理長候補）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

・料理長「仕入れ、調理業務全般、商品開発、予算の作成、日報報
告、献立作成、商品管理、業務の報告、顧客管理など」

・寿司経験者優遇

変更範囲：変更なし

※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さ
い。オンライン自主応募の方は「紹介状」は不要です。

学歴

不問

必要な経験等

必須

調理経験者
寿司経験者優遇

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

ふぐ調理師
あれば尚可

ソムリエ
あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限　５９歳以下の方を募集（定年が６０歳）

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

月給　２００，０００円～２５０，０００円

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒920-0981
石川県金沢市片町１ー８－２４　ホクリク犀川ビル１階
　片町小料理屋　翔　ＳＨＯＵ
又は　片町２ー２２ー１犀虹ビル１Ｆ　日本ワイン海と土

上記就業場所のいずれかの就業となります。

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

250,000円〜280,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

250,000円〜280,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

残業代別途支給
入社祝い金支給（３ヶ月経過後の方に支給）
賞与は６ヶ月経過した方に支給します。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり10.00％〜15.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

20日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間

12時00分〜22時00分

11時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上

特記事項

店舗の基本的な営業時間は１７時～２１時ですが、前後の仕込み・
片付け業務についても従事いただきます。（又は）はランチ（予約
制）に対応するため１１時頃の出勤もあり得ます。実働４～８時間
、週４０時間シフト制

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

23.7日

休憩時間

120分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフト交代勤務の為、月５以上。連休は要相談（繁忙期以外）

週休二日

その他

年間休日数

80日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数5年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

和食・寿司

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒920-0981
石川県金沢市片町２丁目２２－１　犀虹ビル１Ｆ
　日本ワイン　海と土

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他（面接時持参）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

代表

担当者

田中（タナカ）

電話番号

090-8523-5011

FAX

076-255-2159

特記事項

急募のため入社祝い金５万円

・将来自分のお店を持ちたい方
・経営ノウハウを学びたい方
・料理の腕を磨きたい方
・お酒の知識やワンランク上の接客スキルを身につけたい方

経験を生かしつつステップＵＰできる環境です

独立開業も応援します。スキルアップしませんか！
現在２名が当店から独立開業されました
あなたが３人目です

管轄ハローワーク

金沢公共職業安定所（ハローワーク金沢）

会社名

株式会社　ＧＣＦ（カブシキガイシャ　ジーシーエフ）

代表者名

代表：田中　翔

会社所在地

〒920-0806 石川県金沢市神宮寺３丁目１８番２２号　（２０３）

従業員数

企業全体

12人

就業場所

12人（うち女性：9人、パート：10人）

事業内容

飲食店

メッセージ

今回新しくスタッフを迎えることで、より多くのお客様に最高のサ
ービス・提供ができることを期待しています。

経験者歓迎ですが、職場が違えば疑問ばかりで当然！
その都度一緒に問題解決をしていきましょう。

将来５年以内に自分自身のお店を持ちたいと考えている方
経験を積みながら運営のノウハウを学ぶことが可能です。
資格取得など会社のバックアップ制度もあります。
キャリアアップのワンステップとして当店で働いてみたい方応募
お待ちしております。

「前職も飲食店で働いていた」「料理人や店長として働いていた」
など、あなたの経験をここで生かしてみませんか？
あなた自身のスキルを見ながら仕事を任せていきますので少しずつ
自分のペースでステップアップしていってくださいね！
経験や能力に応じて給料の交渉も可能です。

事業所番号

1701-620335-2

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください