職種

調理スタッフ（正社員｜長野市）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

長野市善光寺門前にある「ＴＨＥ　ＦＵＪＩＹＡ　ＧＯＨＯＮＪＩ
Ｎ」の調理スタッフとして、婚礼料理やレストランでの洋食調理全
般を担当していただきます。仕込みや調理、盛り付け、食材管理に
加え、メニュー開発や品質管理、衛生管理、在庫・コスト管理など
幅広い業務があります。お客様にとって特別な一日を演出する料理
を提供するため、チームで連携しながらスムーズな厨房運営を行い
ます。経験を積み、将来的には料理長や管理職を目指すキャリアア
ップも可能です。

変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

調理経験や飲食店での勤務歴がある方優遇。
未経験でも料理に興味と熱意があれば歓迎します。

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

その他の調理等関係資格
あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年を上限

試用期間

あり（入社後２ヶ月｜期間も社会保険加入）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

長野県長野市

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

軽井沢町　小諸市

賃金

210,900円〜305,900円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

177,000円〜207,100円

定額的に支払われる手当

食事手当5,900円〜5,900円

固定残業代

あり

28,000円〜92,900円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず支給する。
基本給の額に応じて、
２１～６０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり0円〜15,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

0円〜300,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

11時00分〜20時30分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

29時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

特別な事情が生じた場合、労使の協議を経て、６回を限度として１
カ月８０時間、１年間７２０時間まで延長することができる。

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

90分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフトに応じて公休月９日（ただし、１箇月の暦日数が２８日の月
は８日）。

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり（上限年齢上限65歳まで）

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

あり

・業務給
・役職者手当（該当者のみ）
・ソムリエ手当など（該当者のみ）

復職制度

あり

特に制度化されたものではありませんが、退職したメンバーの再雇
用は多数実例がある。

福利厚生の内容

社保完備・まかない及び食事手当・社員割引制度・
財形貯蓄・慶事祝金・弔事見舞金制度・
リラクゼーション施設利用料割引制度・共済会加入

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

喫煙専用室の設置あり。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後14日以内

面接選考結果通知

面接後14日以内

通知方法

郵送

選考日時

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書，その他

その他の応募書類

履歴書に志望動機を記述。

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，その他（公式ホームページから）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

応募書類送付方法は、Ｅメール、郵送、公式ＨＰからのエントリー
いずれでも可能です。

担当者

特記事項

＊事前に履歴書等とハローワークの紹介状をお送りください。
　応募書類到着後１４日以内に書類選考の結果および面接日時を　
　ご連絡いたします。

【ハローワークからのお知らせ】
求人票は雇用契約書ではありません。
採用に関しては、必ず労働条件通知書の交付を受け、賃金等の条件
面を互いに確認してください。（労働基準法第１５条）　

管轄ハローワーク

長野公共職業安定所（ハローワーク長野）

従業員数

企業全体

163人

就業場所

124人（うち女性：67人、パート：47人）

事業内容

・飲食（レストラン）事業　
・ウェディング事業
・菓子製造販売（パティスリー）事業

メッセージ

当店は婚礼やレストラン営業など様々な利用シーンと販売チャネル
を持つため、調理の仕事に真剣に取り組んできたご経験があれば、
これまでの業態やジャンルを問わず活躍できる環境です。培った技
術を存分に発揮しながら、さらなる成長を目指すことができます。


また、数年先にご自身で独立して店舗を持つことを目標とされてい
る方の参加も歓迎しています。実際に、開業準備の経験を積んだメ
ンバーや、当店を「卒業」して独立開業した料理人・オーナーも複
数名います。現場での経験はもちろん、仕入れやメニュー開発、運
営ノウハウなど幅広い学びを得られる環境を整えています。

お客様の人生の節目を彩る料理を提供しながら、自らのキャリアを
築いていきたい方、将来の夢に向けて確かな経験を積みたい方のご
応募を心よりお待ちしています。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください