職種

和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調
理場における業務全般

・調理（和食料理の調理業務）
・仕込み
・メニュー作り

明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカ
リヤヒガシ」です。
地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。

※変更の範囲：会社の定める業務

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

飲食店・宿泊施設等での調理職としてのご勤務経験をお持ちの方は
歓迎いたします。

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限（定年６０歳）

試用期間

あり（３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒390-0874
長野県松本市大手４－７－１４　ヒカリヤ

最寄り駅

ＪＲ篠ノ井線　松本駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

松本市

賃金

212,250円〜350,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

185,500円〜305,800円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

26,750円〜44,200円

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず、月２０時間分として
支給し、２０時間を超える時間外労働は追加で支給します。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末）

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間

9時00分〜22時00分の時間の間の8時間

特記事項

所定労働時間：８時間

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

150分

休日

休日

水曜日，その他

週休二日制

その他

その他の休日

水曜定休日（祝日除く）
その他シフトによります。

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり

入居可能住宅

単身用あり

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

明治初期に建てられた屋敷を改装し、厳選した食材に職人の技を注
いだこだわりの料理を和食とグランメゾン・フレンチにて提供しま
す。

選考方法

面接（予定1回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後10日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒390-0874
長野県松本市大手４－７－１４　ヒカリヤ

最寄り駅

ＪＲ篠ノ井線　松本駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒３９０－０８１５　松本市深志１－２－１８　コスモビル３階
扉ホールディングス株式会社　管理部　総務課

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

扉ホールディングス株式会社
　管理部　総務課

担当者

採用担当者

電話番号

0263-88-3266

FAX

0263-88-5477

Eメール

recruit@tobira-group.com

特記事項

【ヒカリヤの特徴】
・１２０年以上前に建設された登録有形文化財で和食料理を楽しめ
る、『松本の今と昔をつなぐ』飲食店です。
・地産地消を掲げ、マクロビオティックを取り入れた料理を提供す
るのが特徴です！
・『ハレの日』のお食事提供をする店舗となり、お客様の記憶に残
る日のお料理作りに携われる環境です！　

【私たちのミッション】
◎感動体験の創出と未来への希望
扉グループは、関わる全ての人（お客様・スタッフ・パートナー・
地域の方）に対して、「感動体験の創出」と「未来への経験の希望
」を創造して、持続可能な社会の発展に貢献するために存在します
。

★《入社お祝い金：１０万円》※規定有り

管轄ハローワーク

松本公共職業安定所（ハローワーク松本）

会社名

シックスセンス　株式会社　（ヒカリヤ）（シツクスセンス　カブシキガイシヤ（ヒカリヤ））

代表者名

代表取締役：齊藤　忠政

会社所在地

〒390-0874 長野県松本市大手４－７－１４　ヒカリヤ

従業員数

企業全体

55人

就業場所

55人（うち女性：36人、パート：33人）

設立

平成18年

資本金

800万円

事業内容

飲食業（洋食・和食）、明神館の関連会社
ホームページ：ｈｔｔｐ：／／ｔｏｂｉｒａ‐ｇｒｏｕｐ．ｃｏｍ

メッセージ

＊給与額は経験、能力、年齢により決定します。
＊昇給・賞与は会社業績、勤務評定によります。

事業所番号

2002-613609-8

法人番号

8100001016192

ホームページ

http://www.hikari-ya.com

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください