職種

離れみよし　隠れ家蔵ダイニングの料理人（社員）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員以外（社員）

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。・馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など（刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など）・仕込み作業、盛り付け・調理器具や設備の管理、清掃・食材、品質管理など・ホールスタッフとの協力（料理の提供タイミングの調整）【業務変更の範囲：会社の定める範囲】

学歴

不問

必要な経験等

必須

調理人経験

必要な免許・資格

調理師

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

深夜業の原則禁止

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

正社員登用

あり

★過去3年間で正社員登用の実績
３名

勤務地

〒390-0811
長野県松本市中央３－１１－１離れ　みよし

最寄り駅

松本駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

15分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

あり

転勤の範囲

将来的に新店舗オープン時に松本駅近辺での配置転換あり

賃金

300,000円〜400,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

209,400円〜279,200円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

90,600円〜120,800円

その他の手当等付記事項

・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。・記載の給与額は目安となります。・給与は能力等により随時昇給昇格。

固定残業代に関する特記事項

残業の有無にかかわらず、固定残業代として下限の方、上限の方共に６０時間。超過した分は追加で支給。＊月平均労働時間１７３．４５時間

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1.00％〜5.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

なし

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

20日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間

12時00分〜22時30分

特記事項

・上記の時間で１日８時間のシフト制。・シフトにより時間の変動ございます。・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

世間の長期休暇期間に伴う繁忙期等、１日４時間を限度として、１ヶ月４５時間まで、１年３６０時間できる

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

・月８日～９日、月により変動あり。・定休日：火曜日、水曜日

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

あり

結婚、住所変更等で一旦退職された方。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのためにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としております。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後5日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒390-0874
長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル　３Ｆ

最寄り駅

松本駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒390-0874
長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル　３Ｆ

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当者

電話番号

0263-39-7101

FAX

0263-39-7102

Eメール

ishii@dreamhotel.co.jp

特記事項

「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと、料理の調理をお任せいたします。熱意のある方、スキルアップしたい方は弊社運営の飲食店や居酒屋でもどんどんチャレンジできます！・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。（繁忙期除く）・交通費規定支給　・能力に応じて随時昇給昇格・賄い制度あり　・紹介制度あり・社員の誕生日お祝い制度あり・当社施設商品購入割引制度あり・快適職場づくり委員会（社内相談窓口）制度あり・ＭＶＰ表彰制度あり　・永年勤続表彰制度あり・社員研修　・制服貸与　・年次有給休暇・社会保険完備　・慶弔金制度　・産前産後休暇・育児休暇その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。ＺＯＯＭ面接（ＷＥＢ面接）も可能です。就業時期もお気軽にご相談ください。

管轄ハローワーク

松本公共職業安定所（ハローワーク松本）

会社名

株式会社　ドリームホテル（カブシキガイシャ　ドリームホテル）

代表者名

代表取締役：的場　弘明

会社所在地

〒390-0874 長野県松本市大手２丁目１－９松本大手ビル　３Ｆ

従業員数

企業全体

300人

就業場所

16人（うち女性：8人、パート：10人）

設立

平成23年

資本金

900万円

事業内容

長野県内では旅館・ホテルを１２施設、他にカフェや飲食店を経営しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。

事業所番号

2002-618610-8

法人番号

5180001100561

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください