職種

旅館の調理スタッフ募集　※経験者優遇

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

〇日本料理をメインに旅館の調理業務です。
▼ご宿泊のお客様の夕食と朝食の調理に係る業務
▼団体様の昼食の提供や、地元のお客様のご法要、ご宴会の調理

「お客様が食べた瞬間がいちばん美味しい」を心がけ、食材選びに
こだわり、お客様の顔をイメージしながらひとつひとつ丁寧に作っ
ております。安心・安全の宿作りを目指しています。
※２０１４年度ＪＴＢが選ぶサービス最優秀旅館・ホテルで日本一
を受賞し、料理が美味しいと評価いただいている顧客満足度の高い
旅館です。
※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます。　
□変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

調理経験
和食の調理経験があれば優遇措置あります。お問い合わせください
。

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

調理師（未経験者は３年後に調理試験を受けられます。）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜69歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年（７０歳）未満募集のため

試用期間

なし

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒506-0011
岐阜県高山市本町１丁目３４番地

※花兆庵と別館のどちらかでの勤務になります。
事業所近くに駐車場と駐輪所が複数あります。

最寄り駅

高山線高山駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

250,000円〜300,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

170,000円〜170,000円

定額的に支払われる手当

技能手当20,000円〜50,000円

固定残業代

あり

60,000円〜80,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、４５時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年3回

賞与金額

計2.50ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

10日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間

8時30分〜20時00分

6時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

所定労働時間７．５時間

※繁忙により、勤務時間が前後する場合があります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期等による臨時の受注のため
年６回を限度に１ヵ月６０時間まで１年間６３０時間まで

月平均労働日数

22.4日

休憩時間

240分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

・シフトによる月８回休みです。▽希望休の申請をいただけます▽

週休二日

その他

年間休日数

96日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律70歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり，世帯用あり

▽見学可能です。お気軽にお問い
合わせください。

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

あり

　

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

※喫煙室を除く館内すべて禁煙です。

会社の特長

市内の中心に位置し、朝市・古い町並に近く宿泊されるお客様に喜
ばれている。花兆庵オープン以来、順調にお客様も増えている。若
いスタッフも多く活気ある職場です。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後1日以内

通知方法

電話

選考日時

その他（随時募集していますのでお問い合わせください。見学会あり！）

選考場所

〒506-0011
岐阜県高山市本町１丁目３４番地

最寄り駅

高山線高山駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒506-0011
岐阜県高山市本町１丁目３４番地

応募書類の返却

あり

選考に関する特記事項

書類選考後、面接を１回いたします。
面接時間は希望日にて調整しますので、相談ください。

担当者

課係名、役職名

経理部長

担当者

畑　雅喜（ハタ　マサキ）

電話番号

0577-34-1234

FAX

0577-34-7721

Eメール

keiri@honjinhiranoya.com

特記事項

▽社会保険完備／社員寮／従業員食堂あり／社内研修／制服貸与▽

職場見学を随時行っております。事前にご予約ください。
社員寮　家電備品等完備すぐに入寮可能です。

おもてなしを通して、
『飛騨高山の代表として、お客様に接する志の高い仕事です』

〇各旅行社　お客様満足度　平均９１点（２０年連続高評価）
〇インターネットサイトお客様満足度　平均４．７点（５点満点）
〇ミシュランガイド愛知・岐阜・三重２０１９年度に掲載

管轄ハローワーク

高山公共職業安定所（ハローワーク高山）

会社名

株式会社　本陣平野屋（カブシキガイシャ　ホンジンヒラノヤ）

代表者名

代表取締役：有巣　秀司

会社所在地

〒506-0011 岐阜県高山市本町１丁目３４番地

従業員数

企業全体

150人

就業場所

150人（うち女性：102人、パート：50人）

設立

昭和51年

資本金

3,000万円

事業内容

旅館業

　□

事業所番号

2104-040474-9

法人番号

7200001025127

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください