職種

調理師　ゴルフ場レストラン

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

仕事の内容

ゴルフでご来場されたお客様の昼食の対応がメインになります。１
０：００～１４：００くらいの時間帯がピークで順にお客様が昼食
でレストランを利用されます。揚げ物、焼き物、麺類など十数種類
のメニューの調理を担当していただきます。また、お客様が飽きな
いようにメニューは季節ごとに改廃しますので、新メニューを考え
ていただくことも仕事の一つです。ピークの時間帯はお客様がどん
どんいらっしゃいます。順調に料理が提供できるように厨房（キッ
チン）内のメンバーに指示をしてまとめることも行っていただきま
す。１０：００前は昼食の準備で料理の下ごしらえなど行い、１４
：００以降は翌日以降の仕込みや調理器具の清掃などがあります。
パーティのご予約がある日は昼食時と同様に食事やドリンクの配膳
、片付けなどのお客様の対応がある日もあります。

学歴

不問

必要な経験等

必須

調理業務の経験がある方。

必要な免許・資格

調理師
必須

必要なPCスキル

不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限とする募集

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒509-9132
岐阜県中津川市茄子川１６８８－１５４
ユーグリーン中津川ゴルフ倶楽部

駐車場（無料）は完備。中津川ＩＣから４キロ、１０分弱で通勤の
不便はありません。山道も無いので、安心して通勤できます。

最寄り駅

ＪＲ美乃坂本駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

10分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

176,000円〜225,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

176,000円〜225,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

皆勤手当　１０，０００円

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜5,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額35,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

就業時間1

7時00分〜16時00分

就業時間2

6時00分〜15時00分

特記事項

１日８時間の勤務と１時間の休憩で９時間になります。早番で６：
００の出勤をお願いする場合もあります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

15時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

土日、祝日はご来場者が多いので残業が多くなります。季節的には
１０月、１１月頃が年間で一番のピークになります。

月平均労働日数

21.3日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

１ヵ月ごとに休日表を作成して、お休みの日が決まります。希望休
日の相談にも応じますので、気軽に相談してください。

週休二日

その他

年間休日数

109日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

ゴルフ場運営の会社ですので、ゴルフ関係の福利厚生は充実してお
ります。【特別料金】当ゴルフ場では従業員は特別料金でプレーす
ることができます。更にはシャトレーゼグループのゴルフ場が国内
１８コースありますが、このグループコースでも特別価格でのプレ
ーができます。ゴルフ好きの従業員は休みの日に山梨県や静岡県な
どのシャトレーゼのコースへ出かけることも良くあります。ゴルフ
用品なども特別価格で購入いただけます。練習場はお客様にご迷惑
がかからない時間になりますが、無料で利用できます。【資格取得
】業務に必要な資格はもちろん会社の費用で資格を取ることできま
す。資格を取得することで専門性を高められます。【レストラン特
別料金】お客様の状況により利用できない日もありますが、レスト
ランのメニューが特別料金で食べることができます。当ゴルフ場の
レストランはお客様より非常に評価が高く、あるサイトのランキン
グで食事が美味しいゴルフ場岐阜県第２位にランクインした自慢の
レストランです。【誕生日プレゼント】誕生日にはシャトレーゼの
お菓子やワインをプレゼントさせていただいております。ささやか
ではありますが、喜んでもらえていると思います。

研修制度の内容

研修プログラムはございません。基本的には職場での
ＯＪＴにより業務を覚えていただきます。しかし、不
定期ではありますが、参加できる従業員が集まって研
修会を実施しております。コミュニケーションや業務
の基本をテーマに従業員相互で勉強して、ゴルフ場全
体でのレベルアップを図っています。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

両立支援

ゴルフ場はサービス業のため、お休みが不定休になります。従業員
同士で休みを交替でとっていきます。土日の仕事も多いですが、休
みの調整がしやすいという利点はあると思います。活動しやすい平
日に休みを取って出かけたり、お父さん、お母さんは子供の学校行
事への参加のため休みを取ったりとしています。短時間勤務のパー
トの方は希望に沿ったお休みを調整させていただいております。大
きくない会社だからこそできる臨機応変な対応は利点だと思います
。
育児休暇を取得後に復帰し、立派に働いている従業員もいます。制
度としては充実しているとは言えませんが、従業員相互の助け合い
でワークライフバランスのとりやすい会社です。

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

建物の中は禁煙です。敷地内の建物外にお客様とは別に従業員専用
の喫煙場所を設けています。

会社の特長

スイーツのシャトレーゼグループのゴルフ場。シャトレーゼの強み
を活かして、ランチではスイーツバイキング、プレー後のアイスの
サービス、他ゴルフ場には無い独自のサービスを提供してます。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒509-9132
岐阜県中津川市茄子川１６８８－１５４
ユーグリーン中津川ゴルフ倶楽部

最寄り駅

ＪＲ美乃坂本駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

10分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他（面接時持参）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

随時見学受付しております。面接日程もご希望に合わせて調整いた
します。

担当者

課係名、役職名

支配人

担当者

渡辺（ワタナベ）

電話番号

0573-68-6111

FAX

0573-68-6119

特記事項

・就業時間やお休みは相談してください。お子様の学校行事やプラ
イベート予定など、従業員同士で調整してシフトを組みます。
・従業員は特別料金でプレーすることができます。シャトレーゼグ
ループのゴルフ場で国内１８コースのグループゴルフ場も特別価格
で利用できます。
・仕事は決して楽とは言えないです。メリハリつけて、声を掛け合
って仕事をしています。人数が少ない会社なのでアットホームな雰
囲気はあると思います。




＊応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けてくだ
さい。
＊オンライン自主応募可
　オンライン自主応募の場合はハローワークの「紹介状」は不要で
す。

「業務の変更範囲：会社が定める業務」

管轄ハローワーク

中津川公共職業安定所（ハローワーク中津川）

会社名

株式会社シャトレーゼ中津川ゴルフ倶楽部（カブシキカイシャシャトレーゼナカツガワゴルフクラブ）

代表者名

代表取締役：牧　昌孝

会社所在地

〒509-9132 岐阜県中津川市茄子川１６８８－１５４
ユーグリーン中津川ゴルフ倶楽部

従業員数

企業全体

60人

就業場所

60人（うち女性：30人、パート：30人）

設立

平成25年

資本金

1,050万円

事業内容

ゴルフ場の運営。昨今では若手ゴルファーも増えており、老若男女
すべての方にご満足いただけるよう綺麗なコース作り、美味しい食
事の提供、楽しめるイベント企画など取り組んでおります。

年商

• 令和3年：2億9,000万円

メッセージ

昼食の対応がメインのため、調理業務に多い、夜の勤務が原則無い
事が魅力の一つです。ご家庭をお持ちの方は安心して働ける環境で
す。
当ゴルフ場は６０人程度の従業員で決して大きな会社ではありませ
ん。賃金や休みなどは大手企業には敵わないと思います。しかし小
さな会社だからこそ、勤務の調整などは従業員で協力し合って調整
し、柔軟に対応しています。従業員の年齢層は幅広く、高卒新入社
員から開場当初ほどから働いているベテランさんまで様々です。ま
た、シャトレーゼグループのゴルフ場でシャトレーゼが経営するゴ
ルフ場は国内には１８コースあります。ゴルフが好きな方はお値打
ちでプレーすることができます。ご来場いただくお客様は中津川・
恵那の方が多く、次いで愛知県、長野県の方がお越しいただいてお
ります。様々な業種の方にご来場いただいており、広く接点を持つ
ことができるのが魅力の一つだと思います。
また、当ゴルフ場はあるインターネットサイトのランキングで食事
が美味しいゴルフ場で岐阜県第２位に選ばれました。自信を持って
お客様に昼食をご提供しております。
ゴルフ経験が無くても問題ありません。

関連会社

• 株式会社シャトレーゼ

支店・営業所・工場等

1箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• ユーグリーン中津川ゴルフ倶楽部

事業所番号

2109-613683-8

法人番号

5010401106613

ホームページ

http://www.ugreen-nakatsugawa.jp/

事業所の特記事項

最寄りの中津川インターからのアクセスが良く、１０
分程度の距離です。険しい山道を通ることなく通勤の
不便もありません。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください