職種

挑戦と夢を実現する次世代店長候補

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

その他

業績拡大のため

仕事の内容

店舗運営の全体像を３ヶ月で習得。入社後は、店舗運営に関わる全
業務（仕入れ・調理・接客・バイト教育・収支管理・販促企画など
）を３ヶ月かけてＯＪＴで習得します。半年後には１店舗の店長と
して、売上向上に向けた施策や企画を考え、実行する役割を担いま
す。個人の実力に応じて、業務改善・ＳＮＳ戦略・多店舗展開の中
心的役割も期待され、挑戦を歓迎する風土があります。
この仕事では、料理・接客・経営マネジメント力のほか、考える力
・行動力・人材育成力も身に付きます。例えば、入社数ヶ月で給与
４０万円に達したスタッフもいます。さらに、スタッフ同士の信頼
関係から仲間づくりや人生の転機（結婚等）を迎える例もあり、単
なる仕事以上の価値を感じられる職場です。
「変更範囲：会社の定める業務」

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

20歳〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限とした募集及び法令の規定あり（健康増進法）

試用期間

あり（１４日間）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒508-0038
岐阜県中津川市新町８－１１
中津川串揚げ　くしえもん

最寄り駅

ＪＲ中央線　中津川駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

260,000円〜540,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

196,226円〜377,358円

定額的に支払われる手当

役職手当5,000円〜40,000円

固定残業代

あり

58,774円〜122,642円

その他の手当等付記事項

皆勤手当：～１０，０００円
住宅手当：～２０，０００円
能力手当：～３０，０００円
寮を用意しています。
毎月の目標売り上げを達成した場合には別途手当を用意
しています。

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、３０時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額20,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

フレックスタイム制

就業時間

14時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

準備が整うよう出勤。閉店後は１時間以内の退勤を徹底し、実質残
業ゼロを目指します。売上や仕込み状況により柔軟な時短勤務や早
上がりも可能で、家庭や趣味との両立も実現。成果次第で働く時間
を調整でき環境です。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

23.4日

休憩時間

60分

休日

休日

日曜日，その他

週休二日制

その他

その他の休日

週休２日ペースを基本に、隔週連休や連休取得も可能。有給は各自
の判断で取得可能。リフレッシュ、ワークライフの調和を重視

週休二日

その他

年間休日数

84日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策なし（喫煙可）

喫煙許可施設

会社の特長

働き方の自由度が高く、自分で「休み方・働き方」をデザイン可能
。ポジティブ・向上心・素直さを大切にし、「かっこいい大人にな
る」ことを理念に、自由と挑戦を重視する社風です。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後10日以内

通知方法

電話，その他

選考日時

随時

選考場所

〒508-0038
岐阜県中津川市新町８－１１

最寄り駅

ＪＲ中央線　中津川駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

Ｅメール，その他（面接時持参）

応募書類の返却

あり

担当者

課係名、役職名

代表取締役

担当者

粥川（カユカワ）

電話番号

0573-65-0941

Eメール

kushiemon.3939@gmail.com

特記事項

※頑張りが給料に反映！　本人の業績により毎月上限２０万円程度
の報償（賞与相当）制度あり。
私たち「中津川串揚げくしえもん」は、仲間と共に挑戦し続ける飲
食のプロ集団です。現在、串揚げ店を中心に展開しながら、ラーメ
ン・焼肉など新たな業態にも挑戦中。今なら事業拡大の真っただ中
で、幹部候補としてキャリアアップできる絶好のタイミングです。

入社後３か月は、仕入れ・調理・接客・スタッフ教育・販促企画な
ど店舗運営の全体をしっかり習得。半年後には店長として売上管理
や人材育成を任せます。実力と成果は正当に評価し、短期間で月給
４０万円以上を実現した社員もいます。やればやった分だけ結果が
返ってくる環境です。働きやすさも自慢のひとつ。出勤時間は店舗
裁量で柔軟に設定でき、閉店後は１時間以内に退勤を徹底。年間１
００日以上の休みを目指し、連休や有給も取得しやすい職場です。
社宅や住居支援も整備中で、遠方からの応募や家族での移住も歓迎
します。経験を活かしてもう一段上のポジションを目指したい方、
未経験でもモノづくりや接客に魅力を感じる方、歓迎します。ポジ
ティブで向上心があり、素直に学べる方なら必ず成長できます。地
域に愛される店を一緒につくりましょう。
※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けてくだ
さい。

管轄ハローワーク

中津川公共職業安定所（ハローワーク中津川）

会社名

株式会社　えもん（カブシキガイシャ　エモン）

代表者名

代表：粥川　聖実

会社所在地

〒508-0038 岐阜県中津川市新町８－１１

従業員数

企業全体

21人

就業場所

6人（うち女性：2人、パート：6人）

設立

令和7年

資本金

30万円

事業内容

飲食店４店舗を経営する法人です。法人利用やグループ連携を活か
した集客が強みです。鮮魚は市場直送で仕入れ力にも定評あり。今
後はラーメン・焼肉事業にも拡大予定。

メッセージ

この求人では、単に「店長」を採用するのではなく、「自らの可能
性に挑戦し、仲間とともに未来を切り拓いていく仲間」を募集して
います。３０代・４０代での転職を機に、飲食業の経験を活かしな
がらも新たな挑戦をしたい方。未経験でもモノづくりや人と関わる
ことに面白さを感じられる方。そんな方にピッタリな環境です。入
社後はまず３ヶ月間で店舗業務全般を習得。半年後には店舗の責任
者として売上管理やスタッフ育成、販促提案を担っていただきます
。成長度に応じて複数店舗を横断して見るエリアマネージャー的な
役割や、ＳＮＳ戦略・イベント企画など、活躍の場はどんどん広が
ります。働く時間の自由度も高く、定時設定なし。閉店後１時間以
内には退勤、成果次第で時短勤務も可能。休みは年間１０４日以上
を目指し、連休や有給も取りやすい風土があります。給与について
も実力と成果を重視。月給４０万円以上を短期間で達成した事例も
あります。給料だけでなく、人との出会いや趣味、人生の転機（結
婚）につながるような職場環境も特長です。また、社宅・住居のサ
ポート体制も整えつつあり、遠方からの応募も歓迎。家族での移住
を希望する方には、不動産会社と提携し、古民家などの住まいも紹
介可能です。選考は柔軟に対応。ＬＩＮＥでの履歴書提出、オンラ
イン面接もＯＫ。

事業所番号

2109-614154-5

法人番号

2200001043892

事業所の特記事項

今後、選択型確定拠出年金制度（企業ＤＣ）の導入な
ど福利厚生制度を拡充する計画です。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください