職種

会席・和食　調理担当（正社員）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

仕事の内容

旅館内の厨房にてご宿泊のお客様に提供する和定食・和会席のしこ
み、盛り付け、料理提供までのお仕事をお願いします。
朝食は和定食・昼食夕食は海鮮を基本とした会席料理を提供してい
る旅館でのお仕事に興味のある方、ご応募お待ちしております。


変更範囲：会社の定める業務

学歴

不問

必要な経験等

あれば尚可

料亭・レストランなどでの調理師経験
社会人経験３年以上

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢（６０歳）未満の求職者を募集

試用期間

あり（３か月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

月給３０万円（職務手当含）

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒470-3322
愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷１０３

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

315,000円〜365,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

294,200円〜344,200円

定額的に支払われる手当

職務手当5,800円〜5,800円
識学手当15,000円〜15,000円

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり0円〜45,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

0円〜200,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額11,300円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

9時00分〜13時00分

就業時間2

16時00分〜20時00分

7時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

シフト制となります

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

10時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

来店客の急増、予約客の到着時間の遅れ、及び宴会時間の延長

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

180分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

シフトローテーションによる

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

確定拠出年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

あり

出産育児の為に離職したスタッフを、社員または短時間勤務パート
として、本人意向を考慮した形で再雇用する制度があります。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

今年度昇給率１０％以上！
宿泊業界ＮＯ．１の給与水準を目指す企業で、更なるキャリアＵＰ
にチャレンジできる会社です！

選考方法

面接（予定1回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒470-3322
愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷１０３

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒470-3322
愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷１０３

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

選考時に識学サーベイを実施頂きます
現場見学可能です

担当者

課係名、役職名

採用担当

電話番号

0569-64-1050

FAX

0569-62-2510

Eメール

saiyou@kaiei-ryokans.com

特記事項

＊入寮応相談
＊無料駐車場有
＊福利厚生：旅ホ連共済加入
＊履歴書は事前にご提出ください。

管轄ハローワーク

半田公共職業安定所（ハローワーク半田）

会社名

株式会社　海栄館　源氏香（カブシキガイシャ　カイエイカン　ゲンジコウ）

代表者名

代表取締役社長：渡邉　玲緒

会社所在地

〒470-3322 愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷１０３

従業員数

企業全体

250人

就業場所

33人（うち女性：12人、パート：9人）

事業内容

旅館業・観光業：記念日の宿をコンセプトとして、独自のサービス
、質の高い接客や地域観光案内等を展開している旅館グループです

メッセージ

「薫りでもてなす和風旅苑」がコンセプトの源氏香。料理は、旅館
を評価する上で大切な三本柱（施設・浴場、料理、接客）のひとつ
です。基本は和食となります。調理部は他店と差別化（オリジナリ
ティ）を図り、お客様に心から喜んでいただける調理を追求します
。地産地消にこだわったメニューはもちろん、最近では『健康・癒
し』をキーワードにしたヘルシー料理や美容料理など、料理の世界
にこだわらない柔軟な発想力・思考力が発揮できます！
実際の仕事内容は盛り付けや料理出しとなりますので、初心者でも
安心して働いていただけます！

事業所番号

2307-200605-1

法人番号

4180001092932

ホームページ

https://www.kaiei-ryokans.com/

事業所の特記事項

２０２４年１０月より「企業型確定拠出年金制度」開
始予定

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください