職種

【調理師】鉄板オーベルジュ鳥羽浦別邸

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

・季節ごとの食材を使用したメニューの企画・開発
・お客様に提供する料理の調理と盛り付け
・仕入れから調理、提供にかけて全てを管理
・食品衛生に関する規定を遵守した衛生管理
・料理の説明や提案を通じて、お客様に特別な体験を提供する
・リクエストに対応し、個別のニーズに応じた料理提供
・トレンドやお客様のフィードバックを元に定期的に改善を行う
・特別なイベントや季節限定のメニューの計画、地域の食材を
　使ったコース料理の提供
・毎日の業務の円滑な運営をサポートし、スケジュールを管理
・チームの指導及び研修を行い、調理技術やサービスの向上を図る
・情熱と創造性を持ち、高水準の調理技術で料理を提供する

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

あれば尚可

シェフとしての経験（特にオーベルジュスタイルや高級
レストランでの経験がある方優遇）

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

入社後、資格取得支援制度あり
普通自動車運転免許
必須（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年が６５歳の為

試用期間

あり（２ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒517-0025
ＴＥＰＰＡＮオーベルジュ鳥羽浦別邸ｃａｒｏｃａｒｏ
三重県鳥羽市浦村町２２２

最寄り駅

鳥羽駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

18分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

232,800円〜306,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

185,000円〜250,000円

定額的に支払われる手当

食　事手当10,000円〜10,000円

固定残業代

あり

37,800円〜46,000円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、２５～２３時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2.00％〜2.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額18,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末）

就業時間

就業時間

6時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

中抜け休憩
実働７時間４５分
＊業務の状況により変動が生じる場合があります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.4日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

月９回休みあり
シフト制

週休二日

毎週

年間休日数

108日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限75歳まで）

勤務延長

あり（上限年齢上限75歳まで）

入居可能住宅

単身用あり

寮費１万円～１万６千円＋光熱水
費自己負担

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険　等
有給休暇　※初年度１０日・最大２０日
慶事休暇・出産・育児休暇
永年勤続表彰制度（１０年・２０年・３０年）
社員表彰（賞状と金一封）
男女社員寮（個室、バス、トイレ、キッチン）
寮費９，０００円～１７，０００円（光熱費別途）（駐車場、Ｗｉ
－Ｆｉ完備）
制服（着物一式、洋服貸与）
施設により社有車レンタルサービス
施設により温泉利用可
レクリエーション随時開催（新入生歓迎会、社員旅行、周辺観光研
修）
社内規定により各種資格手当の支給と資格所得の斡旋を行っていま
す

研修制度

研修制度の正社員以外の利用：「可」

研修制度の内容

・新入社員導入マナー研修・心のバリアフリー研修
・おもてなし研修・お料理研修（月一回）
・リーダー研修・社員旅行研修
マナー研修後、ＯＪＴを取入れております。教える側
の社員も、２年目・３年目の先輩が担当します。

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

＊屋外喫煙所あり

会社の特長

職場は海に近く、美しい自然環境が魅力。温泉旅館やオーベル
ジュスタイルの宿泊施設を運営し、地域の食材を活かした食事や
心温まるおもてなし、環境保護や地域振興に力を入れております

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒517-0025
三重県鳥羽市浦村町１２１５番地５
サン浦島　悠季の里

最寄り駅

鳥羽駅

駅から勤務地までの交通手段

車

所要時間

20分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒517-0025
三重県鳥羽市浦村町１２１５番地５

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

総務部人事課

担当者

上田（ウエダ）

電話番号

0599-32-6111

FAX

0599-32-5233

Eメール

ueda@sun-urashima.co.jp

特記事項

＊施設見学、オープンカンパニー通年受付しております。
＊見学時、交通費上限一万円まで支給。
＊駐車場代無料

【事業所画像情報あり】
　詳細につきましてはハローワーク窓口でお尋ねください。

【仕事内容の変更範囲：会社の定める業務】

管轄ハローワーク

伊勢公共職業安定所（ハローワーク伊勢）

会社名

株式会社　サン浦島　悠季の里（カブシキガイシャ　サンウラシマ　ユウキノサト）

代表者名

代表取締役：吉川　典子

会社所在地

〒517-0025 三重県鳥羽市浦村町１２１５番地５

従業員数

企業全体

86人

就業場所

4人（うち女性：1人、パート：1人）

設立

昭和24年

資本金

1,000万円

事業内容

（株）サン浦島は、主に観光業や宿泊業に関連する事業を展開して
いる企業です

年商

• 令和5年：13億8,000万円
• 令和4年：13億7,000万円
• 令和3年：13億円

メッセージ

鉄板オーベルジュスタイルのシェフとして、美しい自然環境の中で
地域の食材を活かした特別な料理を想像力と技術を活かし
他では味わえない鉄板ダイニング体験を提供してみませんか。
ご応募お待ちしております。

関連会社

• サン・サービス株式会社
• 紀伊長島レクリエーション都市開発株式会社

支店・営業所・工場等

3箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• サン浦島悠季の里
• 御宿ＴｈｅＥａｒｔｈ
• ＴＥＰＰＡＮオーベルジュ鳥羽浦別邸ｃａｒｏｃａｒｏ

事業所番号

2402-100526-1

法人番号

3190001007519

ホームページ

https://www.sun-urashima-hd.co.jp/recruit/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください