職種

びわ湖湖畔のリゾート施設での人気店料理長・調理スタッフ

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

テレビでも有名な行列のできるびわ湖湖畔のリゾート施設です。
自社運営イベントやイベント出店、びわ湖レジャー施設も併設
多岐に渡って経験でき、料理以外でもチャレンジできる会社です。
お仕事内容はリゾート施設内のレストランで調理全般からメニュー
開発、マネジメント等幅広くお任せいたします。メニューはハワイ
アンを始めとしたリゾート感溢れる料理をテーマとしており、全て
手作りにこだわってスタッフ一同日々邁進しています。
主なお仕事内容
・レストランでの調理、メニュー開発、売上、原価等マネジメント
・キッチンカーの調理販売・スタッフ人材の管理、マネジメント・
新規事業の企画運営業務など・オリジナル商品開発等
【従事すべき業務の変更範囲：会社が定める業務】

学歴

学歴不問

必要な経験等

必須

飲食店での調理経験

必要な免許・資格

資格不問

必要なPCスキル

ワード・エクセル基本操作

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限として当該年齢未満の者を常用雇用する

試用期間

あり（３～６カ月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

月額２４５，３００円（基本給１９０，３００円、固定残業手当５
５，０００円（４０時間分））役職手当不支給

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

滋賀県大津市

マイカー通勤

マイカー通勤可（駐車場あり）

転勤

転勤なし

賃金

285,000円〜444,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

209,000円〜296,000円

定額的に支払われる手当

役職手当15,000円〜50,000円

固定残業代

あり

61,000円〜98,000円

その他の手当等付記事項

皆勤手当　５、０００円
家族手当　３、０００円～５、０００円
長期勤務手当　３年目から支給１，０００円～１０，０
００円
年末年始、ＧＷ、お盆　特別手当

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、下限３７時間～上限３９時間を超える時間外労働は追加で
支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3.00％〜10.00％（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

計1.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

通勤手当あり

月額15,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

6時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

月１７３時間勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

木曜日，その他

週休二日制

その他

その他の休日

変形労働時間制の為、夏季月に数日休日出勤あり。
冬季は連休７日～１０日あり。

週休二日

その他

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

あり（上限年齢上限65歳まで）

入居可能住宅

単身用あり

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

ＵＩＪターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

屋外喫煙所設置

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後10日以内

通知方法

電話，Ｅメール

選考日時

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

応募書類の返却

あり

担当者

特記事項

事業所内公正採用選考・人権啓発担当者：無

応募希望の方はハローワークの窓口で紹介状の交付を受けてくださ
い。

＊トライアル雇用併用求人
　トライアル中（３ヶ月）の条件：試用期間に同じ
　ハローワークの紹介状が必要です
　トライアル紹介の方は面接で選考します

「オンライン自主応募可／自主応募の場合紹介状を不要とします」

管轄ハローワーク

大津公共職業安定所（ハローワーク大津）

会社名

（事業所の意向により公開していません）

従業員数

企業全体

20人

就業場所

18人（うち女性：13人、パート：13人）

事業内容

飲食事業、食品製造、レジャー施設経営、マリンスポーツ運営

メッセージ

【店長候補】
サービス・接客・店舗運営業務全般をお任せしていきます。
店長として最前線のポジションに立ってお店全体を引っ張ってくだ
さい！
【マネージャー】
店舗の売上管理や実務、スタッフコミュニケーション、等すべての
マネージメントをお任せいたします。
【料理長】
オリジナリティ溢れた料理を発案し現場に落とし込んでいただける
方。営業勤務も行って頂きます。
【調理補助】
経験者優遇。未経験でも丁寧にお教えいたします。

飲食を通じて滋賀県らしいライフスタイルや魅力を発信している会
社です。勢いある若い会社だからこそ、あなたのやりたい！を実現
できるチャンス。いずれは独立したい方や飲食店だけでないスキル
を身につけた方是非ご応募ください。

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください