職種

【正】近江牛レストランの調理補助業務

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

調理補助業務全般

明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗。
企業文化は「地域一番店をめざして」食文化を発信することで
地域社会に貢献する。　ボランティア活動、地域行事に参加、
観光客誘致など私たちが出来る事を積極的に取り組む企業です。
毎月社内勉強会や外部研修で、知識と教養を高めています。
本店は、１階ステーキカウンターから２階大広間、３階個室
まで、趣向をこらした空間（１７０席）さらに２０２２年
ハンバーグ専門店をＯＰＥＮ。

【従事すべき業務の変更範囲：会社が定める業務】

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

２級レストランサービス技能士
あれば尚可

フードコーディネーター
あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢を上限として募集・採用する

試用期間

あり（２カ月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

日給８０００円～１２０００円（面接時に決定）

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒520-0851
滋賀県大津市唐橋町１４－１７

最寄り駅

ＪＲ「石山駅」徒歩８分／京阪「唐橋前」駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

不可

転勤

なし

賃金

245,000円〜276,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

180,000円〜180,000円

定額的に支払われる手当

業務手当26,000円〜53,000円

固定残業代

あり

39,000円〜43,000円

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず支給し、２５時間を超
える時間外労働分は法廷通り追加で支給

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,000円〜（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

計2.00ヶ月分（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額20,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

20日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

5日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１年単位

就業時間

9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

週の平均労働時間が４０時間以下となるように調整します。
年間総労働時間：２０８５ｈ、１日７．５ｈ

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

4時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

繁忙期対応

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

90分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

シフト制

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

企業年金

厚生年金基金

退職金共済

加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

報奨金制度
資格取得補助制度
社内レクリエーション
社員割引

研修制度

研修制度の正社員以外の利用：「可」

研修制度の内容

毎月社内研修（知識と教養）

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

レストラン全館禁煙
喫煙可能室設置

会社の特長

全国に「近江牛」の名を広めた老舗。近江松喜屋牛というオリジナ
ルブランドで、レストラン・精肉販売・ホテルや百貨店などへの卸
売・インターネットでの通販を展開している。創業９８年。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

電話，Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒520-0851
滋賀県大津市唐橋町１４－１７

最寄り駅

ＪＲ「石山駅」徒歩８分／京阪「唐橋前」駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

その他（面接時持参）

応募書類の返却

あり

担当者

課係名、役職名

課長

担当者

伊藤・松本

電話番号

077-534-2901

FAX

077-526-7029

特記事項

◆昇給・賞与は１年後に勤務考課により実施します。
★調理師免許等、資格取得補助制度あり

＊６０歳以上の方もご相談ください
　賃金等の条件は同じですが、雇用期間は１年毎の更新となります


・応募希望の方は、ハロ－ワークの窓口で紹介状の交付を受けてく
　ださい。

・事業所内公正採用選考・人権啓発担当者　有

管轄ハローワーク

大津公共職業安定所（ハローワーク大津）

会社名

株式会社　松喜屋（カブシキガイシャ　マツキヤ）

代表者名

代表取締役：西居　基晴

会社所在地

〒520-0851 滋賀県大津市唐橋町１４－１７

従業員数

企業全体

120人

就業場所

113人（うち女性：78人、パート：46人）

設立

昭和24年

資本金

1,300万円

事業内容

精肉店販売。精肉卸売。直営レストラン経営。インターネットなど
での通信販売。女性専用のフィットネスクラブの運営。

メッセージ

【近江牛専門店　れすとらん松喜屋】　
明治初期、全国に近江牛の名を広めた近江牛の父「西居庄蔵翁」を
先祖に持つ老舗。　明治１６年、近江牛のすき焼き屋の元祖として
銀座で「松喜屋」が開店。　当時「すき焼きは銀座の松喜屋」とい
われ、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として牛肉を
納めていた事実も忘れられません。そして三代目が「銀座松喜屋の
暖簾」を継承、現在は四代目「西居基晴」が石山の本店と
ハンバーグステーキ店の２店舗を営業しています。

【近江牛を最大限に魅せることに専心し
「最高のおもてなし」で届ける】

松喜屋の目標は「近江牛を最大限に魅せること」。その１点に専心
し、
手作りにこだわった近江牛創作料理を提供しております。あなたの
経験と技術を活かし、私達と一緒に新たな松喜屋を創り上げてみま
せんか？　もちろん初心者の方でも、先輩スタッフがサービスの
基礎から応用まで丁寧に指導します。

事業所番号

2501-001402-1

法人番号

8160001001817

ホームページ

https://www.matsukiya.net

事業所の特記事項

報奨金制度／資格取得補助制度
年２回社内レクリエーション
社員割引あり

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください