職種

キッチンマネージャー兼店長　７月オープン　６月半ば～勤務

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

新規事業所設立

仕事の内容

７月オープン予定のステーキハウスにおける次の業務
・肉の仕込み、カット、熟成、炭火焼き調理
・再度メニューの調理、仕込み
・食材・在庫管理・仕入れ業務
・スタッフの指導、シフト管理
・売上げ・コストの管理、店舗運営のサポート
・新メニュー開発
変更範囲：事業所の定める全ての業務

◆新規オープンにあたり、キッチンとフロアをお任せできる方を募
集します。フロア管理については補助業務の経験があれば徐々にス
テップアップ可能です。

学歴

不問

必要な経験等

必須

飲食店勤務経験２年以上（調理業務／料理のジャンルは問いません
および　管理業務の経験あり）

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

必要なPCスキル

エクセル初級レベル（文字・数値入力可能であること。既存の管理
シートの入力・編集を行います）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年の定めがある常用雇用のため／深夜時間帯の勤務有り

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒604-8015
京都府京都市中京区先斗町通四条上る鍋屋町２２０－４

最寄り駅

阪急・河原町駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

2分

マイカー通勤

可（駐車場なし）

転勤

なし

賃金

255,500円〜359,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

180,000円〜230,000円

定額的に支払われる手当

役職手当5,000円〜30,000円

固定残業代

あり

70,500円〜99,000円

固定残業代に関する特記事項

固定残業代　固定残業代（ｃ１）と固定深夜割増（ｃ２）の合計額
を表示
※求人に関する特記事項欄参照

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額30,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

15日

就業時間

就業時間

15時00分〜0時00分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.4日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

＊休日はシフトによる
＊年末年始

週休二日

毎週

年間休日数

108日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

その他（採用後加入）

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

該当者なし

介護休業取得実績

該当者なし

看護休暇取得実績

該当者なし

外国人雇用実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

なし

パートの就業規則

なし

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

本場アルゼンチンの味を京都で提供するカジュアルなステーキハウ
スです

選考方法

面接（予定2回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後3日以内

通知方法

Ｅメール

選考日時

随時

選考場所

〒604-8015
京都府京都市中京区鍋屋町２２０－４
＊応募連絡時に店舗近隣で指定し、お伝えの予定です。

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他（面接当日持参）

応募書類の返却

あり

選考に関する特記事項

＊履歴書にはメールアドレスの記載をしてください

担当者

課係名、役職名

代表

担当者

中山（ナカヤマ）

電話番号

000-0000-0000

特記事項

＊労働保険・社会保険：該当者なし。採用後加入
＊マイカー通勤自体は禁止しませんが、駐車場は各自で確保してく
ださい（自己契約・自己負担）
＊バイク自転車通勤：駐輪場は各自で確保してください（自己負担

【固定残業代について】固定残業代は月４０時間分の残業代を包括
の上、残業の有無にかかわらず定額支給し、４０時間を超える分は
別途支給。　ｃ１）　５４０００～７６０００円
固定深夜割増は月６０時間分の深夜割増を包括の上、定額支給し、
６０時間を超える分は別途支給。ｃ２）１６５００～２３０００円


◆◆オープニングスタッフ募集！
お店の立ち上げに関わることができる貴重なチャンス！
観光地・先斗町の路地裏にある隠れ家的アルゼンチン料理店です。
ステーキやビーフカツ、アルゼンチン風餃子など本場の味を気軽に
楽しめるお店を一緒に盛り上げましょう！！
７月オープンに向けて６月半ばから準備のために勤務をしていただ
く予定です◆◆
＊応募者の国籍にはこだわりませんが、仕事内容に記載の管理業務
を行うことのできる日本語能力を有することが必要です。

管轄ハローワーク

京都西陣公共職業安定所（ハローワーク西陣）

会社名

ＥＬ　ＢＯＤＥＧＯＮ　お肉とワイン（エル　ボデゴン　オニクトワイン）

代表者名

代表：中山　友緒

会社所在地

〒604-8015 京都府京都市中京区先斗町通四条上る鍋屋町２２０－４

従業員数

企業全体

0人

就業場所

0人（うち女性：0人、パート：0人）

設立

令和7年

事業内容

ステーキがメインのアルゼンチン料理店の運営。１）炭火焼きのお
肉を中心としたアルゼンチン料理の提供　２）本場の調理技術を活
かしたステーキ専門レストランの運営　３）特別な食体験の提供

メッセージ

オープニングスタッフ募集！
お店の立ち上げに関わることができる貴重なチャンス！
観光地・先斗町の路地裏にある隠れ家的アルゼンチン料理店です。
ステーキやビーフカツ、アルゼンチン風餃子など本場の味を気軽に
楽しめるお店を一緒に盛り上げましょう！！

事業所番号

2601-930532-0

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください