職種

飲食店　料理長（『京都嵐山　嵐丼』）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員以外（契約社員）

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

＜仕事内容＞
調理とお客様のおもてなしを担当いたします。
お客様にご提供する料理や仕込みを行っていただきます。
スキルや経験に応じて順次、裁量権のある業務を
お任せしていきます！
・営業準備
・調理、仕込みの準備
・お客様の接客、料理のご提供
・料理の創作
・仕入れ管理
・開店・閉店の準備　など
＊仕事内容の変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

必須

◇和食業態での経験がある方
◇仕入れ管理のご経験がある方

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
必須（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

必須（ＡＴ限定可）

年齢

不問

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

正社員登用

あり

★過去3年間で正社員登用の実績
数名

勤務地

〒616-8384
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町２０－１
京福嵐山駅　はんなりほっこりスクエア２階
『京都嵐山　嵐丼（らんどん）』

最寄り駅

京福電鉄　嵐山駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

市内の当社運営飲食店へ転勤の可
能性有（中京区・右京区など）

賃金

300,000円〜400,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

160,000円〜160,000円

定額的に支払われる手当

職能手当74,100円〜78,900円
役職手当20,000円〜100,000円

固定残業代

あり

45,900円〜61,100円

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当は月２５時間分の残業代を包括の上、
残業の有無にかかわらず定額支給し、２５時間を超える分は別途支
給

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

なし

賞与

賞与制度の有無

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額20,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間1

9時00分〜18時00分

就業時間2

10時00分〜19時00分

特記事項

上記（１）（２）はシフト例です。他に９時００分～２２時の間で
実働８時間勤務のシフト有り。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

25時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.6日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

週休二日

毎週

年間休日数

105日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

日本の伝統文化を現代（いま）に生かす会社です。町家再生で建て
られた社屋には能舞台をかまえ、京の伝統工芸・食文化など多角的
に取り組む、可能性を秘めた京都を大切に考える会社です。

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，電話，Ｅメール

選考日時

その他（後日連絡）

選考場所

〒604-8214
京都府京都市中京区新町通錦小路上ル百足屋町３８０

最寄り駅

地下鉄・四条駅／阪急・烏丸駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒604-8214
京都府京都市中京区新町通錦小路上ル百足屋町３８０

応募書類の返却

あり

選考に関する特記事項

送付はＥメールもしくは郵送にて。

担当者

課係名、役職名

総務人事部

担当者

笹田（ササダ）

電話番号

075-256-9117

FAX

075-254-2929

Eメール

sasada@kurochiku.co.jp

特記事項

＊自転車通勤：可・バイク通勤：不可
＊季節によって営業時間の変動があります。

管轄ハローワーク

京都西陣公共職業安定所（ハローワーク西陣）

会社名

株式会社　くろちく（カブシキガイシャ　クロチク）

代表者名

代表取締役会長：黒竹　節人

会社所在地

〒604-8214 京都府京都市中京区新町通錦小路上ル百足屋町３８０

従業員数

企業全体

86人

就業場所

20人（うち女性：16人、パート：17人）

設立

昭和54年

資本金

5,000万円

事業内容

伝統工芸品・和雑貨・インテリア用品の企画製造卸販売・飲食事業
・不動産事業等

年商

• 令和元年：19億円

メッセージ

京都の観光名所、嵐山に佇む和風レトロモダンな雰囲気の丼店で、
日本の伝統を継承しながら、新しい食の可能性を追求するお仕事で
す。

伝統と革新の融合
・伝統的な丼料理をベースに、和食や洋食など、新しいジャンルの
料理開発に携わることができます。
・あなたのアイデアや経験を活かし、新しい食文化の創造に貢献で
きます。

嵐山という特別な場所で働く
・嵐山は、国内外から多くの観光客が訪れる人気の観光地です。
・美しい自然に囲まれた、落ち着いた雰囲気の中で働くことができ
ます。

関連会社

• 株式会社くろちく倭美坐
• 株式会社くろちく百足屋
• 株式会社祇園くろちく

支店・営業所・工場等

5箇所

代表的な支店・営業所・工場等

• 東京支社
• 上鳥羽リアルセンター
• 丹後工房

事業所番号

2601-213908-8

法人番号

9130001020637

ホームページ

http://www.kurochiku.co.jp/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください