職種

和食居酒屋のキッチン業務全般

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

和食居酒屋店舗の調理業務・キッチン業務全般を担当いただきます
。
一般的な和食メニューや会席料理の調理・調理補助。
季節メニューやコース料理などの提案などメニュー開発。
キッチン全体の運営やマネジメント出来る料理長候補の方も歓迎し
ます。
勤務地は四条烏丸駅近の銀行ビルに入居している店舗で、ランチは
ＯＬや観光客、ディナーは近隣オフィスのグループ客、週末は買い
物や観光客など幅広いお客様にご利用いただいています。


＊仕事内容の変更範囲：会社が定める業務

学歴

不問

必要な経験等

必須

基本的な調理スキルをお持ちの方、居酒屋・割烹などでの調理経験
者、寿司・刺身などの調理スキルをお持ちの方

必要な免許・資格

調理師
あれば尚可

普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）

普通自動車運転免許

あれば尚可（ＡＴ限定可）

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年の定めがある常用雇用のため

試用期間

あり（３ヶ月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒600-8411
京都府京都市下京区水銀屋町６１２
四条烏丸ビルＢ１Ｆ　『輝庭』

最寄り駅

地下鉄・四条駅／阪急・烏丸駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

不可

転勤

あり

転勤の範囲

長岡京市「源輝家」希望により転
勤あり

賃金

300,000円〜400,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

202,750円〜270,333円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

97,250円〜129,667円

固定残業代に関する特記事項

固定残業手当８８，４０９円～１１７，８７９円（６０時間分）
固定深夜手当８，８４１円～１１，７８８円（３０時間分）、残業
労働・深夜労働の有無にかかわらず定額支給し超過した場合は、別
途支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり5,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年2回

賞与金額

200,000円〜400,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額30,000円

給与の締め日

固定（月末以外）

毎月

15日

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

当月

支給日

25日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間1

10時00分〜20時00分

就業時間2

11時00分〜21時00分

就業時間3

12時00分〜22時00分

10時00分〜23時00分の時間の間の8時間

特記事項

（１）～（３）は代表的なシフト例です
１０：００～２３：００の間のシフトによる実働８時間勤務となり
ます

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

メニュー改訂、棚卸しなど
年６回を限度として１ヶ月８０時間年間上限７２０時間

月平均労働日数

21.2日

休憩時間

120分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

店舗勤務シフトによって各人の休日を決定します
１ヶ月あたり８日～９日のお休みあり　＊年末年始定休日あり

週休二日

その他

年間休日数

110日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

あり（勤続年数3年以上）

定年制

あり（定年年齢一律65歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限70歳まで）

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

生活雑貨の商品企画からデザインまで自社開発しアジアの提携工場
で生産・輸入し、自社倉庫から全国の雑貨店に販売しています。

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後3日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール，その他

選考日時

その他（選考日程などはご相談に応じます。（土日祝は不可））

選考場所

〒604-8152
京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町６７０番地
京都フクトクビル４Ｆ
『バル・コーポレーション第３オフィス』

最寄り駅

地下鉄・四条駅／阪急・烏丸駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

3分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール，求職者マイページ

郵送の送付場所

〒604-8152
京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町６７０番地
京都フクトクビル４Ｆ
『バル・コーポレーション第３オフィス』

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

管理部　採用担当

担当者

土田／西川（ツチダ／ニシカワ）

電話番号

075-222-2600

FAX

075-222-2601

Eメール

saiyo@bal-flower.co.jp

特記事項

実際の勤務店舗となる職場見学を行うことも可能です。（希望者）
面接ののち１５時から１７時までの時間帯で店舗へご案内します。


＊オンライン自主応募可（紹介状不要）

管轄ハローワーク

京都西陣公共職業安定所（ハローワーク西陣）

会社名

株式会社　バル・コーポレーション（カブシキガイシャ）

代表者名

代表取締役社長：長濱　洋一

会社所在地

〒604-8152 京都府京都市中京区烏丸通錦小路上る手洗水町６７０京都フクトク
ビル８階

従業員数

企業全体

300人

就業場所

25人（うち女性：15人、パート：20人）

設立

平成4年

資本金

1億円

事業内容

生活雑貨商品の企画・輸入・卸売・食品卸売・外食事業

メッセージ

外食店舗の運営事業のほかに、日用生活雑貨品や冷凍食品の輸入卸
売を主たる事業としている会社です。
外食事業部では、社員２０名、パートアルバイト１２０名のスタッ
フで京都市を中心に、３業態（和食、焼肉、イタリアン）６店舗を
運営しています。

事業所番号

2601-619941-0

法人番号

7130001018518

ホームページ

https://bal-flower.co.jp/

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください