職種

飲食店のキッチンスタッフ／料理長補佐（２番手）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

欠員補充

仕事の内容

ＪＲ花園駅から徒歩７分。妙心寺に隣接したホテルの１Ｆにある
「京料理花ごころ」で料理長（４０代）をサポートしていただけ
る調理スタッフを募集します。
【仕事内容】
仕込み・盛り付け・焼き場・蒸し場・板場など、和食１Ｆ般の調
理をお任せします。

今後の中核を担っていただける若手の即戦力（２番手クラス）を
お迎えしたいと考えています。
「料理長の補佐として現場を支えていきたい」
「これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい」
そんな方にぴったりのポジションです。　［変更範囲］変更なし

学歴

高校以上が必須

必要な経験等

必須

飲食店で煮方などのご経験がある方

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年の定めがある常用雇用のため

試用期間

あり（３か月）

試用期間中の労働条件

同条件

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒616-8034
京都府京都市右京区花園木辻北町１－５　花園会館内
京料理　花ごころ

最寄り駅

ＪＲ　花園駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

マイカー通勤

不可

転勤

なし

賃金

330,963円〜360,635円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

249,400円〜271,760円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

あり

81,563円〜88,875円

固定残業代に関する特記事項

時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、４５時間を超える時間外労働は追加で支給。

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり3,000円〜10,000円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

あり

前年度の支給回数

年1回

賞与金額

50,000円〜200,000円（前年度実績）

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額29,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

その他

その他の支給日

翌月末日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

※月２～３回　６時出勤あり
※終業時刻は遅くなっても２２時を超える事はありま
せんので、街場の飲食店と違い帰宅が深夜になる事は
ありません。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

30時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

トラブル等による臨時的な対応
５Ｈ／日、８０Ｈ／月、７２０Ｈ／年、６回を上限

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

120分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

月９回休み（２月のみ月８回）

週休二日

その他

年間休日数

107日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

あり（上限年齢上限65歳まで）

勤務延長

あり

入居可能住宅

単身用あり

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

外国人雇用実績

なし

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

福利厚生の内容

◆正社員◆
・交通費支給
　（通勤手当の上限詳細や支給条件等は、社内規程
　に基づきますので面接時にご確認願いす。）
・食事補助（月額３，０００円）
・社内レクリエーション
　（バーベキュー／日帰りツアーなど）
・定期健康診断（年１回あり）
・退職金共済制度（勤続１年４か月以上）
・社員割引（ハトヤ観光グループの各店舗（ホテ
　ル・レストラン・カフェ・洋菓子店など）を割引
　価格で利用できます。）
・その他ＫＰＣに加入（映画・スポーツジム等もお得
　に利用できます。）
※すべて正社員のみです※

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

喫煙室設置

会社の特長

ハトヤ観光グループは（株）ハトヤ瑞鳳閣を含め４つの会社からな
る企業グループです　■創業１９５０年　■資本金：１億３千万円
■従業員数：２８９名　（内　正社員　１２３名）

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール，その他

選考日時

随時

選考場所

〒616-8034
京都府京都市右京区花園木辻北町１－５　花園会館内
京料理　花ごころ

最寄り駅

ＪＲ　花園駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

7分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，Ｅメール

郵送の送付場所

〒６０１－８４２１京都府京都市南区西九条藤ノ木町２３番地
ハトヤ東寺ビル５階　株式会社ハトヤ観光　採用担当宛

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

選考に関する特記事項

面接回数が場合により３回になる事があります

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者

市原（イチハラ）

電話番号

075-622-1231

FAX

075-622-1280

Eメール

jinji@kyoto-hatoya.co.jp

特記事項

＼京料理　花ごころについて／
「京料理花ごころ」は、妙心寺の檀家様をお迎えする施設「花園
会館」内にある和食レストラン。四季折々の自然に囲まれた静か
な環境で、会席料理や精進料理、京風創作うどんや定食メニュー
などを提供しています。落ち着いた和モダンの店内で、日常から
少し離れたひとときをお届けしています。

＼社宅完備！京都での新生活をサポート／
社宅は京都駅から徒歩１０分の好立地。
家賃は２５，０００円＋共益費２，５００円と、とってもリーズ
ナブル！「京都に住みたい」「京都で働きたい」という方におす
すめです。
■待遇・福利厚生
・社宅あり　・賄いあり（月３，０００円）
・定期健康診断（年１回）・退職金制度（勤続１年４カ月以上）
・社員割引（ハトヤ観光グループの各店舗（ホテル、レストラン、
　カフェ洋菓子店など）を割引価格で利用できます。
・その他ＫＰＣに加入しているため映画・スポーツジム等もお得に
　利用できます。
※オンライン自主応募可　オンライン自主応募の場合は紹介状不要

管轄ハローワーク

京都七条公共職業安定所（ハローワーク京都七条）

会社名

株式会社　ハトヤ瑞鳳閣（カブシキガイシャ　ハトヤズイホウカク）

代表者名

代表取締役：岩井　一路

会社所在地

〒600-8234 京都府京都市下京区西洞院通塩小路下ル南不動堂町８０２番地

従業員数

企業全体

133人

就業場所

49人（うち女性：35人、パート：14人）

設立

昭和29年

資本金

3,000万円

事業内容

京都駅エリアで唯一自家源泉天然温泉を持つホテル『京湯元ハトヤ
瑞鳳閣』、京都市内に３店舗のレストラン、そして洋菓子店『バイ
カル』７店舗を運営している老舗観光企業です

事業所番号

2602-301020-3

法人番号

3130001018496

ホームページ

http://www.kyoto-hatoya.co.jp

事業所の特記事項

勤務延長について
・本人が希望し、会社が業務上特に必要と認めたとき
は延長する事があります

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください