懐石料理の調理師
日本料理 酔月（株式会社トラディッシュ）
求人番号：26040-02821251
- 採用人数：2人
- 掲載開始日：8月28日（15日前）
- 応募期限：10月31日（あと49日）
求人の概要
- 職種
- 懐石料理の調理師
- 求人区分
- フルタイム
- 雇用形態
- 正社員
- 派遣・請負等
- 派遣・請負ではない
- 募集の理由
- 欠員補充
- 仕事の内容
- 主に懐石料理や仕出し料理を調理し提供します。（和食料理）
【主な仕事内容】
・板場、焼場、盛付場、煮方全般
・スタッフと連携し、オーダーに対応
・その他仕込みや掃除等
変更範囲：変更なし - 学歴
-
不問
- 必要な経験等
-
必須調理の経験１年以上
- 必要な免許・資格
-
調理師
あれば尚可
- 年齢
- 制限あり
- 年齢制限範囲
- 〜64歳
- 年齢制限該当事由
- 定年を上限
- 年齢制限の理由
- 定年の定めがあるため
- 試用期間
- あり（１ヶ月）
- 試用期間中の労働条件
- 異なる
- 試用期間中の労働条件の内容
- 時給１，６００円
- 雇用期間
- 雇用期間の定めなし
- 勤務地
-
〒619-0241
京都府相楽郡精華町祝園榊ヶ坪２３－１ - 最寄り駅
- 近鉄京都線 新祝園駅
- 駅から勤務地までの交通手段
- 徒歩
- 所要時間
- 3分
- マイカー通勤
- 可（駐車場あり）
- 転勤
- なし
給与、手当について
- 賃金
-
290,000円〜550,000円
※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額
- 給与の内訳
-
- 基本給（月額平均）又は時間額
- 290,000円〜550,000円
- 定額的に支払われる手当
- -
- 固定残業代
-
なし
- その他の手当等付記事項
- ＊役職手当１～１０万円／月
- 賃金形態
- 月給
- 昇給
-
- 昇給制度
- あり
- 前年度の昇給実績
- なし
- 賞与
-
- 賞与制度の有無
- あり
- 前年度の支給実績
- あり
- 前年度の支給回数
- 年1回
- 賞与金額
- 10,000円〜200,000円（前年度実績）
- 通勤手当
- 実費支給（上限あり）
月額15,000円
- 給与の締め日
- 固定（月末以外）
- 毎月
- 20日
- 給与の支給日
- 固定（月末）
労働時間、休日について
- 就業時間
-
変形労働時間制
- 変形労働時間制の単位
- １ヶ月単位
- 就業時間
9時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 - 時間外労働時間
- あり
- 月平均時間外労働時間
- 20時間
- 36協定における特別条項
- なし
- 月平均労働日数
- 22.0日
- 休憩時間
- 120分
- 休日
-
- 休日
- その他
- 週休二日制
- 毎週
- その他の休日
- 年末年始８日・夏期４日
休日は毎週週休２日です。
- 週休二日
- 毎週
- 年間休日数
- 105日
- 年次有給休暇
- ★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
待遇について
- 加入保険
- 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
- 退職金共済
- 未加入
- 退職金制度
- なし
- 定年制
- あり（定年年齢一律65歳）
- 再雇用制度
- あり（上限年齢上限75歳まで）
- 勤務延長
- あり（上限年齢上限75歳まで）
- 入居可能住宅
- なし
- 利用可能な託児所
- なし
働きやすさについて
- 育児休業取得実績
- なし
- 介護休業取得実績
- なし
- 看護休暇取得実績
- なし
- 外国人雇用実績
- なし
- 労働組合
- なし
- 職務給制度
- なし
- 復職制度
- なし
- フルタイムの就業規則
- あり
- パートの就業規則
- あり
- 受動喫煙対策
- 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
- 会社の特長
- 創業大正三年、川西村（現在の精華町）にて、料理旅館「酔月」を
起業。その後、約百年の間、地元の皆様に支えられながら、営業し
ております。
選考について
- 選考方法
- 面接（予定1回）
- 選考結果通知
-
- 選考結果通知のタイミング
- 面接選考後
- 面接選考結果通知
- 面接後7日以内
- 通知方法
- 郵送，電話，Ｅメール
- 選考日時
- 随時
- 選考場所
-
〒619-0241
京都府相楽郡精華町祝園榊ヶ坪２３－１ - 最寄り駅
- 近鉄京都線 新祝園駅
- 駅から勤務地までの交通手段
- 徒歩
- 所要時間
- 3分
- 応募書類等
-
- 応募書類等
- ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書
- 応募書類の送付方法
- その他（面接時持参）
- 応募書類の返却
- 求人者の責任にて廃棄
- 担当者
-
- 課係名、役職名
- 代表
- 担当者
上村 卓也 - 電話番号
- 0774-94-2008
- FAX
- 0774-94-2148
- Eメール
- takuya-kamimura@kyo-suigetsu.co.jp
求人に関する特記事項
- 特記事項
- ＊経験者優遇します。
＊昇給、賞与は業績による。
＊ご応募にはハローワークの紹介状が必要です。
本求人の管轄
- 管轄ハローワーク
- 京都田辺公共職業安定所（ハローワーク田辺）
会社情報
- 会社名
日本料理 酔月（株式会社トラディッシュ） - 代表者名
- 代表取締役：上村 卓也
- 会社所在地
- 〒619-0241 京都府相楽郡精華町祝園榊ヶ坪２３－１
- 従業員数
-
- 企業全体
- 40人
- 就業場所
- 35人（うち女性：30人、パート：28人）
- 設立
- 大正3年
- 資本金
- 880万円
- 事業内容
- 日本料理 酔月のサービスは、お座敷・レストラン・お届け料理と
なっております。 - メッセージ
- 醉月は、四季折々の旬の食材を大切にし、伝統的な懐石料理を提供
している料亭です。静かで落ち着いた雰囲気の中で、お客様一人ひ
とりに心を込めたおもてなしを大切にしています。
今回、料理人を募集いたします。経験者の方はもちろん、未経験で
も「和食を学びたい」「一流の技術を身につけたい」という熱意の
ある方を歓迎します。
基本からしっかりと指導いたしますので、着実に成長できる環境が
整っています。技術だけでなく、食材の目利きや、日本の四季を感
じる感性も磨かれます。
私たちと一緒に、伝統を守りながら新しい魅力を発信していきまし
ょう。ご応募を心よりお待ちしております。 - 事業所番号
- 2604-100438-9
- 法人番号
- 9130001052192
- ホームページ
- http://www.kyo-suigetsu.co.jp
応募する際の注意事項
応募する場合は最寄りのハローワークへ
「直接、企業に応募してもいいですか？」というご質問をいただくことがあります。
一部を除き、ほとんどの企業はハローワークを経由した応募を希望されています。
つきましては、ハローワークで紹介状を発行してもらって応募しましょう。
また、ハローワークを経由した応募は条件が整えば、再就職手当などの給付を受けられます。
詳しくは、最寄りのハローワークでお尋ねください。
※本求人の管轄は京都田辺公共職業安定所ですが、どのハローワークでも受け付けています。
求人番号を必ず控えてください
ハローワークで紹介状を発行してもらうには、求人番号が必要となります。
本求人の求人番号は「26040-02821251」となっています。
必ずこの番号を控えてからハローワークに行ってください。
この求人の作成者について
こちらは、「日本料理 酔月（株式会社トラディッシュ）」が作成し、ハローワークのチェックを経てハローワークインターネットサービスに掲載された求人を転載したものとなっております。
この求人の正確性などに疑問がある場合は、管轄元の京都田辺公共職業安定所か、最寄りのハローワークにお尋ねください。