職種

調理スタッフ（オープニングスタッフ募集！！）

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

新規事業所設立

仕事の内容

京料理の基本を大切に、和洋折衷の創作和食。
アラカルトや会席コースを考案・提供。
揚場、焼場、造場、煮方等スキルに応じて
要相談。スキルアップもして頂けます。
仕込みから調理、盛り付けまで、経験に応じて幅広くお任せ。地元
の旬の食材を活かした料理で、お客様に喜ばれる一皿を一緒に作り
ましょう。
メニュー開発やキッチン全体のマネジメントもお任せしていきます
。「食が好き」「自分の料理で人を喜ばせたい」そんな想いをお持
ちの方を歓迎します！

業務の変更範囲：変更なし

学歴

不問

必要な経験等

不問

必要な免許・資格

免許・資格不問

年齢

制限あり

年齢制限範囲

18歳〜

年齢制限該当事由

法令の規定により年齢制限がある

年齢制限の理由

労働基準法等法令で年齢制限の規定があるため（深夜業）

試用期間

あり（１か月～２か月）

試用期間中の労働条件

異なる

試用期間中の労働条件の内容

１か月～２か月
面接にて要相談

雇用期間

雇用期間の定めなし

勤務地

〒611-0001
京都府宇治市六地蔵奈良町６－４　ヴィラノール１階

最寄り駅

地下鉄東西線六地蔵駅、京阪六期駅、ＪＲ六地蔵駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

可（駐車場あり）

転勤

なし

賃金

250,000円〜430,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

250,000円〜430,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

あり

前年度の昇給実績

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

前年度の支給実績

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額10,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

10日

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間

10時00分〜22時30分の時間の間の8時間

特記事項

＊実働７～８時間
＊週４０時間以内に調整
＊時間については面接時に相談します

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

8時間

36協定における特別条項

なし

月平均労働日数

21.5日

休憩時間

180分

休日

休日

その他

週休二日制

毎週

その他の休日

＊シフト制　夏期冬期休暇あり

週休二日

毎週

年間休日数

106日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

その他（採用後加入）

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

単身用あり

要相談

利用可能な託児所

なし

育児休業取得実績

なし

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

なし

フルタイムの就業規則

なし

パートの就業規則

なし

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

地域密着型のアットホームで明るく働きやすい職場。店舗は駅前に
あり通勤に便利。若い人でも活躍し技術習得や独立開業支援も充実
お客様第一で感動を与えられる京料理と接客を目指しています。

選考方法

面接（予定1回）

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後2日以内

通知方法

電話

選考日時

随時

選考場所

〒611-0001
京都府宇治市六地蔵奈良町６－４　ヴィラノール１階

最寄り駅

地下鉄東西線六地蔵駅、京阪六地蔵駅、ＪＲ六地蔵駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書

応募書類の送付方法

その他（面接時持参）

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者

渡辺（ワタナベ）

電話番号

070-6548-8390

特記事項

★労働保険未加入（現在該当者なし、採用後加入）
★社会保険未加入（現在オープン前のため該当者なし）
★【通勤についての補足】
　■マイカー通勤：可（駐車場代は応相談）
　■バイク・自転車：可
★履歴書は写真なしでも可
※料理長、副料理長、調理師、調理補助　計４名募集致します。
創作和食「えんり庵」では季節の旬の食材と鮮魚、地元の京野菜な
どを活かした京料理を中心に、和食の技術をベースとした創作料理
を提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般
を担当していただきます。
経験者はこれまでのスキルを活かして即戦力として活躍できる環境
で、未経験の方でもアットホームな環境で基礎から丁寧に指導しま
すので安心してスタートできます。
将来的には、メニュー開発や食材の管理、スタッフ育成など、キッ
チン全体のマネジメント業務にも関わっていただきます。
オープニングスタッフとして、一緒にゼロからお店をつくっていく
楽しさややりがいを感じながら成長できる職場です。
「料理が好き」「人を喜ばせるのが好き」「将来自分のお店を持ち
たい」など、夢や目標がある方を歓迎します！

管轄ハローワーク

宇治公共職業安定所（ハローワーク宇治）

会社名

有限会社　えんり庵（ユウゲンガイシャ　エンリアン）

代表者名

代表：渡邊　泰子

会社所在地

〒611-0001 京都府宇治市六地蔵奈良町６－４ヴィラノール１階

従業員数

企業全体

0人

就業場所

0人（うち女性：0人、パート：0人）

設立

平成8年

資本金

300万円

事業内容

宇治を拠点とし京料理・創作和食を提供する。お洒落で落ち着いた
雰囲気の中、和食の基本のお料理を大切にしながら和と洋の融合を
コンセプトに旬の素材を生かしたマリアージュを創出する。

メッセージ

オープニングスタッフ　調理正社員大募集！！
料理長、副料理長、調理師、調理補助　計４名募集致します。

創作和食「えんり庵」では季節の旬の食材と鮮魚、地元の京野菜な
どを活かした京料理を中心に、和食の技術をベースとした創作料理
を提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般
を担当していただきます。

経験者はこれまでのスキルを活かして即戦力として活躍できる環境
で、未経験の方でもアットホームな環境で基礎から丁寧に指導しま
すので安心してスタートできます。
将来的には、メニュー開発や食材の管理、スタッフ育成など、キッ
チン全体のマネジメント業務にも関わっていただきます。

オープニングスタッフとして、一緒にゼロからお店をつくっていく
楽しさややりがいを感じながら成長できる職場です。
「料理が好き」「人を喜ばせるのが好き」「将来自分のお店を持ち
たい」など、夢や目標がある方を歓迎します！

事業所番号

2608-915826-6

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください