職種

イタリアン・フレンチなどのホテル洋食調理スタッフ

求人区分

フルタイム

雇用形態

正社員以外（嘱託社員）

派遣・請負等

派遣・請負ではない

募集の理由

増員

仕事の内容

ホテルレストランでの調理補助　厨房内での業務ランチ、ディナー、ウエディングや各種宴会などでお客様の心に残るお料理を提供していただける方のご応募をお待ちしております！現場は２０代から６０代まで活躍中です。まずは働き方をお話しできたらと思います。（定年退職後の方もご相談ください）変更範囲：会社の定める業務

学歴

専修学校以上が必須

専攻課程

調理専門学校卒業（調理経験のある方は高卒以上で応募可能）

必要な経験等

必須

調理師免許をお持ちの方、飲食店やホテルの調理経験がある方何かしらの調理経験をお持ちのエキスパートな方、ホテルのレストランで調理経験がある方、宴会の料理経験がある方

必要な免許・資格

免許・資格不問

必要なPCスキル

エクセル、ワード、メール

年齢

不問

試用期間

なし

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

正社員登用

なし

勤務地

〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地

ホテルニューオータニ鳥取内

最寄り駅

ＪＲ山陰本線　鳥取駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

マイカー通勤

可（駐車場なし）

転勤

なし

賃金

280,000円〜380,000円

※フルタイムは月額換算の額、パートは時間額

給与の内訳

基本給（月額平均）又は時間額

280,000円〜380,000円

定額的に支払われる手当

-

固定残業代

なし

その他の手当等付記事項

＊通勤手当：通勤距離２キロ以上の方に支給

賃金形態

月給

昇給

昇給制度

なし

賞与

賞与制度の有無

なし

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額16,000円

給与の締め日

固定（月末）

給与の支給日

固定（月末以外）

支給される月

翌月

支給日

20日

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

就業時間

9時00分〜17時30分

6時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度

特記事項

＊シフト制★６時～２２時の間の７．５Ｈ勤務

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

36協定における特別条項

あり

特別な事情・期間等

年６回を限度として１ヶ月８０時間まで延長することが出来る。

月平均労働日数

22.4日

休憩時間

60分

休日

休日

その他

週休二日制

その他

その他の休日

＊シフト制＊１ヶ月の休日数、８日

週休二日

その他

年間休日数

96日

年次有給休暇

★6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日

加入保険

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

あり（定年年齢一律60歳）

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能な託児所

あり

「グループ会社の保育園あり」中途入園可能

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

あり

UIJターン

UIJターン歓迎

労働組合

なし

職務給制度

なし

復職制度

あり

＊

福利厚生の内容

制服貸与、クリーニング会社負担社員表彰制度（アワード制度）年に１回全社員で投票を実施、得票率の高い方に利用券プレゼント研修制度（東京大阪など、主要グループホテル）グループホテル各種大会参加可能（英会話、カクテル、電話応対）グループホテル割引制度（社員会料金）社員割引制度（婚礼、レストランサービス料）社員紹介制度（期間あり）社員会あり（旅行、ボーリング大会、家族会パーティー）

フルタイムの就業規則

あり

パートの就業規則

あり

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

会社の特長

ホテルニューオータニのホテルグループに属し最初に出来た老舗ホテルです。地域企業グループ日ノ丸グループの一員で砂丘清掃などで地域貢献しています。社員会では旅行、ボーリングや懇親会開催

選考方法

面接（予定1回），書類選考，その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

通知方法

郵送，電話

選考日時

随時

選考場所

〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地

最寄り駅

ＪＲ山陰本線　鳥取駅

駅から勤務地までの交通手段

徒歩

所要時間

1分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書

応募書類の送付方法

郵送，その他（持参）

郵送の送付場所

〒680-0822
鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地

応募書類の返却

求人者の責任にて廃棄

担当者

課係名、役職名

採用担当

担当者

船井・縄田（フナイ　ナワタ）

電話番号

0857-21-2505

FAX

0857-20-1181

特記事項

「鳥取県への移住をサポートします！」（引っ越し支援制度あり）鳥取県への移住・転居歓迎　鳥取を代表するホテルで各レストランでの調理部門の責任者候補を募集します。調理師としてのご経験を活かせる環境で各レストランのメイン調理からスタッフの指導まで、これまでの経験を活かして活躍してください。入社に伴い転居を必要とする場合、引越しなどの初期費用は会社が負担します。（※社内規定あり）ユーターン・アイターン歓迎！※引越し一時金も支給（※鳥取県移住、アイ・ジェイ・ユーターン制度あり）住宅補助あり（※社内規定あり）＊駐車場なし：各自で確保★ハローワークからのお願い→期限内であっても、求人が取り下げ　される場合があります。早めにご相談ください。

管轄ハローワーク

鳥取公共職業安定所（ハローワーク鳥取）

会社名

ホテルニューオータニ鳥取（日ノ丸観光株式会社）（ホテルニューオータニトットリ　ヒノマルカンコウカブシキガイシャ）

代表者名

代表取締役社長：勝井　博久

会社所在地

〒680-0822 鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地

従業員数

企業全体

120人

就業場所

10人（うち女性：4人、パート：2人）

設立

昭和50年

資本金

9,975万円

事業内容

開業五十年「感謝と笑顔でおもてなし」をスローガンにしてシティホテルとして営業しています。ビジネス客観光客の宿泊、法人宴会、婚礼宴会、レストラン会食により喜ばれる空間を提供

メッセージ

これらができる方、即戦力で活躍できます！・ローストビーフ、ステーキ、オムレツが焼ける・コンソメスープ（冷製、温製）が作れる・デミグラスソースが作れる・ハンバーグやピザの仕込みから焼きまで経験がある・スパゲティ、ピラフが調理できるスキルアップ研修制度充実入社して実績を積んでいただき、ホテルニューオータニー専門レシピなど多彩な技術を学ぶ業界トップ研修に参加する機会もあり、キャリアアップにも力を入れています。優遇します！】ホテルレストランでの調理、管理経験者有料老人ホーム、病院などの施設での調理経験者ホテル、旅館、飲食店での調理経験者調理師としてキャリアアップしたい方結婚式場、イベント、居酒屋での調理経験者イタリアン、フレンチなどの洋食料理に歴史のあるニューオータニ鳥取で働きませんか。

事業所番号

3101-112660-2

法人番号

3270001000647

ホームページ

http://www.newotani-tottori.jp/

事業所の特記事項

駅近く、わかりやすい立地です。駅前で車より自転車で通勤したい人おすすめ、自転車も規定支給

応募する場合は最寄りのハローワークへ

求人番号を必ず控えてください